SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by silence » 17 Aug 2012, 21:37

Major wrote:Bolje bi bilo da ne istrazujes, jerbo, poznavajuci te mogla bi puno sta pronaci pa da i ova teleca pasteta
ima 10% ONIH sastojaka, doduse, halal certifikat nema.
Ako nesto slicno i pronadjes , cuti, ne govori nista.

Ali doduse ni to ne ide, haram je istinu precutati. :hm
Ne treba meni certifikat. Imam ja neki senzor, pa kada jedem osjetim da ima nešto što me odbija. Zato ja mnogo toga ne jedem, jednostavno me ne privlaći. Tako ću i kada pronađem ovu paštetu osjetiti ako ima nešto nedozvoljeno.. Ne brini, javim kada probam... :hihi
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96435
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34387 times
Been thanked: 21132 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Rum » 30 Aug 2012, 20:18

Jedem sve od navedenog :bali :gladan , salama(sveta) sve vrste :bali , kobasice na sve nacine kuhane ,pecene , sa jajima :bali , hrenovke :klanja :klanja :bali sve ovo :bali
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by silence » 09 Sep 2012, 20:01

Evo od čega i kako se to pravi... :grana


Šta se zapravo nalazi u hrenovkama i kako se one prave

Kada naručite hot-dog ili sami kući pripremate hrenovke zapravo i ne razmišljate o tome kako i od čega su one napravljene. Ono što se zaista u njema nalazi i način na koji se pripremaju mnoge će neugodno iznenaditi.

Britanski Daily Mail se potrudio da dočara kako sve to zapravo izgleda. Tako navode da se hrenovke zapravo uglavnom prave od svinjskog mesa i plićeh te purećh iznutrica. U tvornicama gdje se prerađuje, meso se gura kroz rešetke, a potom se ispire vodom.

Poslije toga smjesa tog mesa se stavlja u ovojnice, a potom se zagrijava i hladi, prije nego što dospije na police u prodavnicama. Prije pakiranja na samom kraju se naravano dodaju i pojačivači okusa i boje.

Cijeli proces zapravo je okarakterisan kao izuzetno odvratan, prema pisanju Daily Maila. Osim toga , bez obzira na njihovu kvalitetu, sve hrenovke sadrže velike količine škroba.

Osim škroba i mesa u hrenovkama se još nalazi voda, dva posto soli, natrijev nitrat, koji se dodaje u hrenovke da se ne bi pokvarile, kalij i kalcij trifosfati, polifosfati, natrijev askorbat, karmin, boja koja se nalazi u u ruževima za usne i ekstrakt paprike.


[/i]
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Dust
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7268
Joined: 21 Dec 2011, 01:53
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Dust » 09 Sep 2012, 20:12

:bua
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81262
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10211 times
Been thanked: 7082 times
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Julia-Klara » 09 Sep 2012, 20:14

dobro susen, ljut :bali KULEN
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120414
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6973 times
Been thanked: 7902 times
Status: Online

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Krokodil Behko » 03 Sep 2014, 21:42

Sudžuka "bajra" Travnik :p
Saće naići Fatma, pa reći kako to nije dobro ni za večeru :hihi
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119668
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5648 times
Been thanked: 12171 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Maja » 21 May 2015, 22:33

Da vam preporučim dobre hrenovke :D.

Image

Lijeva je neskuhana.

Image

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96435
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34387 times
Been thanked: 21132 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Rum » 21 May 2015, 22:34

oldboy :D.
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Bla » 21 May 2015, 22:35

Tešanjski Madi ima kvalitetan pileći program, i do sada nisam imao zamjerki.
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Terasa svjesti
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6580
Joined: 08 Mar 2015, 15:23
Location: Big nothing
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Terasa svjesti » 21 May 2015, 22:39

Sve je to prilično štetno ljudi, čovek mi je nekidan nešto pričao i ubvezi Bajre iz Doca-Travnik, što je štetno za njegovu reklamu i nebih ovako javno.
Pametan čovjek vidi onoliko, koliko mu treba, a ne koliko može vidjeti.
(Michael de Montaigne).

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by storm » 21 May 2015, 22:41

Majo ....hrenovke su ti pukle ko severina :valja
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119668
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5648 times
Been thanked: 12171 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Maja » 21 May 2015, 22:42

Znamo terasa. Hrenovke i paštete imaju najmanje mesa od svih proizvoda ali šta se može.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119668
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5648 times
Been thanked: 12171 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Maja » 21 May 2015, 22:42

storm wrote:Majo ....hrenovke su ti pukle ko severina :valja
Ja ba. Severinina vrsnica :oo

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Bla » 21 May 2015, 22:43

Pa ne jedem ih zato što su meso nego zato što su viršle. :D.
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96435
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34387 times
Been thanked: 21132 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Rum » 21 May 2015, 22:43

Vragbaba wrote:Znamo terasa. Hrenovke i paštete imaju najmanje mesa od svih proizvoda ali šta se može.
I ako ne jedes virsle umires u 65
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6702 times
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by greeneyes » 21 May 2015, 22:43

Šta smo mi vimena, papaka, repova pojeli u pašteti, eh.. :kafa
Samo sabura

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119668
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5648 times
Been thanked: 12171 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Maja » 21 May 2015, 22:43

Ko li im dade ime VIRŠLE :lupa

User avatar
Terasa svjesti
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6580
Joined: 08 Mar 2015, 15:23
Location: Big nothing
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Terasa svjesti » 21 May 2015, 22:45

Bit je i u cjeni Majo.Kila faširanog mesa je recimo oko 10 KM a salama od oko 800 grama može se kupiti za 3 KM . Često se pitam šta sve trpaju ovi što prave u salame i hrenovke ljudi . Preživjelo se i gore ljudi . Ima li tko da se sjeća IKAR narezaka i one slane skuše iz Japana .
Pametan čovjek vidi onoliko, koliko mu treba, a ne koliko može vidjeti.
(Michael de Montaigne).

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81262
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10211 times
Been thanked: 7082 times
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Julia-Klara » 21 May 2015, 22:47

wurst - wuerstchen
kobasica-kobasicica

izgovara je vursthjen, sto lici na virslu :D
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: SALAME, VIRŠLE, KOBASICE...

Post by Bla » 21 May 2015, 22:48

skoro ko prave viršle :)
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 14 guests