SVE O JUFKAMA

[Rum]

Kakve su ovo Mejeti i Tanuke napale jufke jadne

[tanuki]

o čemu vi pričate moji dragi bosanci jufka je kvrga tjesta koju treba mjesiti 20 min, ostaviti je da se odmara par sati i onda je razvući na stolu,
imam osječaj da sam veći bosanac od vas,
govorite o nekakvim gotovim proizvodima,
razvućeno tjesto nisu jufke,
jufka je kvrga tjesta prije razvlačenja!
dali ja tu nešto pušim ili vi?

[Krokodil Behko]

To si dobro rekao. Evo ja učim da kuham. Ovo osnovno: Makaroni, grah, krompir, grašak, razne supice i još koješta, to sam već izučio. Priprema mesa ionako nije komplikovana ali pitu još nisam pravio. Glavni razlog je jufka - naravno.
Kladim se da bih nešto zabrljao i to samo tako a veliki sam poklonik starog dobrog bosanskog bureka za kojeg držim, da mu razni ćevapi i pizze nisu ni do koljena.

[Nela]

o čemu vi pričate moji dragi bosanci jufka je kvrga tjesta koju treba mjesiti 20 min, ostaviti je da se odmara par sati i onda je razvući na stolu,
imam osječaj da sam veći bosanac od vas,
govorite o nekakvim gotovim proizvodima,
razvućeno tjesto nisu jufke,
jufka je kvrga tjesta prije razvlačenja!
dali ja tu nešto pušim ili vi?

Ocito ti pusis, jufku nema potrebe mijesiti 20min a jos manje cekati nekoliko sati da bi je razvukli

[Rum]

o čemu vi pričate moji dragi bosanci jufka je kvrga tjesta koju treba mjesiti 20 min, ostaviti je da se odmara par sati i onda je razvući na stolu,
imam osječaj da sam veći bosanac od vas,
govorite o nekakvim gotovim proizvodima,
razvućeno tjesto nisu jufke,
jufka je kvrga tjesta prije razvlačenja!
dali ja tu nešto pušim ili vi?

Ocito ti pusis, jufku nema potrebe mijesiti 20min a jos manje cekati nekoliko sati da bi je razvukli

Nemoj tako mozda lize

[Maja]

o čemu vi pričate moji dragi bosanci jufka je kvrga tjesta koju treba mjesiti 20 min, ostaviti je da se odmara par sati i onda je razvući na stolu,
imam osječaj da sam veći bosanac od vas,
govorite o nekakvim gotovim proizvodima,
razvućeno tjesto nisu jufke,
jufka je kvrga tjesta prije razvlačenja!
dali ja tu nešto pušim ili vi?

Nije jufka samo kugla tijesta nego i ono što napraviš od nje tj kad je razvučeš, a isto tako i kupovna. Na pakovanju piše JUFKA.
Pravimo mi i tu o kojoj ti pričaš, ali i kupujemo gotovu. Nema se uvijek vremena da se razvlači tijesto.

[tanuki]

možebit da ja pušim, ali moja djeca obožavaju kada radim i krumpirušu i zeljanicu i pitu od žare..., a tehnologijs je usvojena,
masiram tjesto dvadesetak minuta, dok se ne očisti stol i svi ostatci sa mojih ruku i onda jufku premažem uljem i ostavim je dase odmara nekoliko sati,,
onda na stol stavim pobrašnjenu plahtu, jufku razvućem u zraku koliko je moguće i onda je širim po stolu i baš me to zabavlja,a pogotovo ushićenje i djece i prijatelja za tako pripremljene pite
možda ti imaš nekakvu drugu tehnologiju, ali me ne zanima-
j... se, ja ovo neću mjenjati pa makar pušim!
znam novavremena nose nove tehnologije , nove ideje, uz manje truda možeš napraviti isto,
ali kada odlučim napraviti piti menije gušt mjesiti tjesto 20 min, jer bilo bi me strah da ne mogu razvući jufku ako nisam mjesio tjesto dvadesetak minuta, a u taj posao se neću ni upuštati ako nemam želju da to obavim kvalitetno;)

[Nela]

baš me to zabavlja,a pogotovo ushićenje i djece i prijatelja za tako pripremljene pite

Hvalite me usta moja

tehnologijs je usvojena,

Valjda si mislila na tehniku

j... se,

Hvala na lijepim zeljama Nadam se da djeca nisu toliko uzbudjena kad cuju kako mama lijepo psuje

masiram tjesto dvadesetak minuta, dok se ne očisti stol i svi ostatci sa mojih ruku i onda jufku

sto se mene tice, ocisti i ostatak kuce s njom

[Majet]

Pa eto fino su ti rekli. Ne možeš na osnovu jedne jufke reći da su grozni jer se možda radilo samo o toj jufku. Možda je kroz ambalažu ulazio zrak ili nešto slično. Ja sam ovdje pisala o Amir jufki s kojom uvijek pravim baklavu i stvarno je super. Ali jednom je bila sva suha i kako sam je uzimala sve se osipala. Baklava nije ličila ni na šta. Ali to je bilo samo jednom i opet sam je nastavila kupovati.

Ne znam koliko si uspjela shvatiti, ali ja sam tekst i postavila da bih bila fer i zato sto su fino rekli. OK? Capisci?

Ovdje nije bilo govora o suhoci, nego o totalnoj nejestiivosti, tako da ja, i pored ljubaznog odgovora osoblja, vise necu rizikovati s njihovim proizvodima.

[tanuki]

dobro, za zaključak,
dali mi netko može objasniti što je to jufka,
ja sam obožavatelj bosanske kuhinje i neki kažu da sam dobar kuhar, a moje prijatelje znam oduševiti i s pitama i pitiljicama i sa desertom baklava rezanom na kusove!

ne mogu vjerovati da se prodaju jufke, pretpostavljam da su to gotove kore, ima toga i kod nas u hr, ali to nisu jufke!
i na plotu je pisalo pizda pa se jedan našpranjio :lol:

[Rum]

dobro, za zaključak,
dali mi netko može objasniti što je to jufka,
ja sam obožavatelj bosanske kuhinje i neki kažu da sam dobar kuhar, a moje prijatelje znam oduševiti i s pitama i pitiljicama i sa desertom baklava rezanom na kusove!

ne mogu vjerovati da se prodaju jufke, pretpostavljam da su to gotove kore, ima toga i kod nas u hr, ali to nisu jufke!
i na plotu je pisalo pizda pa se jedan našpranjio :lol:

Kad ces mene oduseviti

[tanuki]

pa priatelju moj, eto imam prijatelja iz slovenije koji je rođen u selu blizu sanskog mosta, pa tako on mene pozove u posjet njegov sela i sanski most, preljepi gradić i on me pozove u jednu aščinicu na zeljanicu i krumpirušu, ali sjeli i narućili, ali ja bi i pivo, ali zajebi- nema pive jer to je muslimanska aščinica,
a krumpiruša i zeljanicaje bila ofrlje, moj frend je tvrdio kako je dobra, a moja je višestruko bolja, osim toga kako jesti zeljanicu i krumpirušu a ne zaljevati je pivom?
mogu te duševiti prijatelju, pozovi me, sa kg brašna, malo sira i vrhnja, kopriva ZNAM napravi pitu od žare!

[Rum]

Ispricavam se mislio sam da si zenka , a ova mateja je zenka

[tanuki]

i dobro, dali će mo konaćno definirati što je to jufka?
pričate mi o nekakvom konfenkcijskom proizvodu koji se zove jufka?
u hrvatskoj, u robnim kućama možete kupiti kore, ali to nije jufka
za mene je jufka priređeni komad tijesta kojeg tek treba razvući na stolu!
objasnite mi! dali sam u krivu ?

[Sheval]

Doživio sam da se ljudi svađaju radi politike,radi sporta,radi muzike...i dođe sad ovaj o jufkama

[Rum]

i dobro, dali će mo konaćno definirati što je to jufka?
pričate mi o nekakvom konfenkcijskom proizvodu koji se zove jufka?
u hrvatskoj, u robnim kućama možete kupiti kore, ali to nije jufka
za mene je jufka priređeni komad tijesta kojeg tek treba razvući na stolu!
objasnite mi! dali sam u krivu ?

Eh ovo je jufka kad ga mlado zensko balansira na rukama a ona drsce lebdi, a ne puca

[Maja]

i dobro, dali će mo konaćno definirati što je to jufka?
pričate mi o nekakvom konfenkcijskom proizvodu koji se zove jufka?
u hrvatskoj, u robnim kućama možete kupiti kore, ali to nije jufka
za mene je jufka priređeni komad tijesta kojeg tek treba razvući na stolu!
objasnite mi! dali sam u krivu ?

[hojla]

i dobro, dali će mo konaćno definirati što je to jufka?
pričate mi o nekakvom konfenkcijskom proizvodu koji se zove jufka?
u hrvatskoj, u robnim kućama možete kupiti kore, ali to nije jufka
za mene je jufka priređeni komad tijesta kojeg tek treba razvući na stolu!
objasnite mi! dali sam u krivu ?

e jesi zapeo ko bos u trnje......
juhka (jufka) je razvučeno ( razvaljano) tijesto za...pitu, baklavu, burek, pituljice....ma za svašta ...a kvrga je kvrga....
mesčini da ti odje prodaješ fazone kako si ko biva kuhar.....te nije ovo te nije ono...samo ja znam...
nije govno neg se pas posro...eto to ti je ukratko odgovor na tvoje pitanje...

[Nela]

ocito je problem u terminima, ako je u Hrvatskoj kora, to ne znaci da u cijelom svijetu mora biti tako. U Bosni je jufka, a kora je nesto sasvim drugo

[Maja]

Ma da to ti je ono kao burek sa sirom