Bosanski forum

Kakva tikva, opet

ja mislila ti ćeš neki recept od tikve

Aaaa sad se ja sjetih sta je to ,jela sam kao dijete,to je vrsta kljukuse,malko drugacija od te tvoje,ali na isti princip se pravi

Dosta od mene jedan, slatki cevap sad si ti na redu hihi

kao da gledam da ce ovo razdvojiti i napraviti temu jela od bundeve(ili vec ima takva pa prebaciti)ili jednostavno obrisati postove

Zagorka wrote:kao da gledam da ce ovo razdvojiti i napraviti temu jela od bundeve(ili vec ima takva pa prebaciti)ili jednostavno obrisati postove

Ima tema o tikvama. Još smo jednom o njima raspravljali i mogu vam reći da se veće rasprave vode o tikvi već o standardnim temama tipa homoseksualci, vehabije, Alija Izetbegović, abortus, estetske operacije itd.
Spojiće se postovi o tikvi sa starom temom.

Sad ce jos malo sezona bundeva

Blackhawk wrote:Kod nas je sve masiraca.. Tikva bundeva to ish.. nema ...

Ovo je bijela, i ona se jede kad skroz naraste i sazrije, i to vecinom se pece ili kuha, pita se od nje nepravi.. nije ukusna

Mi pravimo pitu i od ove mada se meni i ne sviđa puno. I naravno, jako teško je nasjeckati

Rum wrote:Sad ce jos malo sezona bundeva

Pocinje

Bundeva: 6 blagodati kraljice jeseni




Idealna u ulozi rekvizita za izdubljivanje i oblikovanje malih umjetničkih diela koja će za Noć vještica zasjati ispred kućnih pragova bundeva je nepravedno zanemarena kao namirnica. Njezina ljekovita i gastro svojstva prepoznali su liječnici i gurmani zbog čega je vrijeme da joj i vi udijelite svoje povjerenje

Bundeva kao borac protiv bolesti

‘Tko jede puno buče, bolovi u želucu ga nikada ne muče’ kaže stara poslovica, pa iako bundeva i nije svima omiljena namirnica njezina ljekovita svojstva su nepobitna zbog čega je i prozvana kraljicom jeseni.

Njezin sastav čine visoka razina antioksidanata i karotena, a pogotovo vitamina C i E, a svojim ljekovitim sastojcima idealna je u borbi protiv srčanih bolesti, rizika od raka, očne mrene i moždanog udara.

Siromašna kalorijama, bogata mineralima

Njezino lako probavljivo meso sadrži vrlo malo kalorija, svega 28 na 100 grama. Sasvim suprotno kalorijskom siromaštvu, u žuto-narančastim plodovima nagomilano je bogatstvo minerala i vitamina. Tu je kalij važan za rad srca, fosfor i kalcij koji zajedničkim djelovanjem izgrađuju kosti i zube, željezo važno za krv, te mangan koji čuva zdravlje kože i hrskavice.

Bundeva za problematičnu kožu

Narodna medicina kaže kako bundeva dobro djeluje izvana, baš kao i iznutra. Pire od svježeg mesa bundeve idealno je kao maska za lice, u svega desetak minuta djeluje blagotvorno na čišćenje i sužavanje bora. Idealna je za kožu sklonu aknama i miteserima zbog čega se u posljednje vrijeme pojavljuje kao glavni sastojak krema za problematičnu kožu.

Smiruje i pospješuje san

Od bundeve ćete imati puno koristi, bilo da ju konzumirate sirovu (naribanu kao mrkvu), kuhanu na pari, pečenu u pećnici ili kao dodatak varivu. Bundeva smiruje nervozu i pospješuje san zahvaljujući vitaminima B grupe. Njezin fantastičan nutricionistički profil upotpunjuju pektini, celuloza i druga biljna vlakna važna za dobru probavu. Ovo ukusno povrće je, zbog svih spomenutih blagodati, prikladno i za djecu.

Sjemenke

Za sve one koje spomenute blagodati ne potiču na konzumiranje bundeve rješenje dolazi u obliku sjemenki ili koštica. Osim što su zgodna zanimacija za zube sjemenke su odličan izvor bjelančevina koje ovisno o vrsti sadrže do 31 posto ukupnog sadržaja sjemenke.

Tako šaka koštica zadovoljava polovicu dnevnih potreba za aminokiselinama, a grickajući ih dobivamo i omega-3 masnu kiselinu poznatu kao čuvaricu srca, vida i raspoloženja.

Bučino ulje

Još jedan proizvod dobiven od kraljice jeseni privlači pažnju medicinara i gurmana, bučino ulje koje sadrži velik postotak beta karotena, vitamina E i kalija. Iako se u 100 grama ulja nalazi 900 kalorija, treba imati na umu kako vam je za fantastičan okus salate dovoljna tek jedna žlica.

Blizi se halloween, valja maske skidati.

Heidi da im napisem tutorijal "Kako rezati tikvu"?

Ne moras vala, nek odgledaju chainsaw massacre

Od tikve su samo košpe jestive.

A pita?

Supa

Ja volem - tikvenjacu, supu, punjene tikvice i sjemenke
Kao vrlo mala sam jela takodjer i pecene, onako zapushene iz rerne sad jok.

vjera mi brani da jedem pitu tikvenicu

Volim tikvenjaču

A volim i pohovane tikvice

Evo ove :

Tart od tikvica paradajza i feta sura...Samo na slican nacin mogu jesti tikvice ili Crumble tikvica & mladi koziji sir..





http://www.coolinarika.com/recept/crumb ... oziji-sir/