Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply

Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

pljeskavice
11
9%
ćevapi
29
24%
sudžukice
11
9%
piletina
19
15%
džigerice (razne)
2
2%
neki fileti
2
2%
kobasice
7
6%
iznutrice
0
No votes
šnicle
4
3%
riba
18
15%
ramstek
11
9%
nešto drugo
8
7%
ne volim roštilj
1
1%
 
Total votes: 123

User avatar
Luna.
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5863
Joined: 04 Oct 2010, 17:50
Location: van sebe
Has thanked: 4 times
Been thanked: 14 times
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Luna. » 03 Jun 2014, 10:33

zaboravila sam ribu spomenut, pogotovo skusu.
inace, volim ja sve s rostilja.
Nesto sam razocaran ovih dana. Proci ce... ili mozda nece... jedno od to dvoje...
Djole

User avatar
Johny
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3313
Joined: 03 Mar 2012, 22:25
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Johny » 03 Jun 2014, 10:36

Unska pastrmka..No 1
........
.......
4. Sve ostalo

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1386 times
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Mala_Mu » 11 Jul 2014, 19:54

Pa cevape naravno :D Mada i sudjukice mogu proci :gladan

User avatar
laganini
Spamer
Spamer
Posts: 15651
Joined: 04 Jun 2013, 02:01
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by laganini » 11 Jul 2014, 23:15

Johny wrote:Unska pastrmka..No 1
........
.......
4. Sve ostalo
..stvarno pokušav progurat pastrvu pod ribu :hm
..slobodan čovik kad tad bude baniran..

User avatar
drugrankovic
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6282
Joined: 14 May 2014, 10:18
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by drugrankovic » 12 Oct 2014, 17:44

vrat, kobaja, ražnjići
"Ja, koji sam sve prisluškivao, od skupštine do spavaće sobe, zadnji sam saznao šta mi se sprema.”

User avatar
Vladimir RUS
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 4984
Joined: 15 Apr 2014, 14:45
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Vladimir RUS » 12 Oct 2014, 18:02

Pljeskavice, ćevapi, sudžukice, kobasice, crvene paprike...

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96636
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34572 times
Been thanked: 21242 times
Contact:
Status: Online

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Rum » 12 Oct 2014, 20:49

Ama sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve mogu sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve sve mogu i govana sa rostilja aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :poludio :po+++
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
vila
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 14923
Joined: 08 May 2014, 08:45
Has thanked: 442 times
Been thanked: 797 times
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by vila » 12 Oct 2014, 20:55

Grah,rostilj,fast food.,, aktivne temu u ovu uru???
:snap

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119784
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5689 times
Been thanked: 12247 times
Contact:
Status: Offline

Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by Maja » 06 Apr 2015, 11:34

Image
Postoji širok raspon roštilja, na ugljen, plin, električnu struju, prijenosnih…Međutim, neki od važnijih aspekata izbora roštilja su njegova kulinarska izvedba, odnosno hranu treba dobro ispeći, a da ne zagori prije toga.

Neki od elemenata koji određuju dobar roštilj su sljedeći:

– čvrsta konstrukcija
– jednostavnost za čišćenje rešetki
– rešetke bi trebale biti od postojanog materijala poput lijevanog željeza
– nepropusni poklopac
– bočni produžetak za spuštanje hrane
– prostranu površinu za pečenje kako ne biste pekli jedan po jedan komad
– dobru raspodjelu topline
– držače sa strane otporne na toplinu

Kako izabrati koji roštilj kupiti?

Roštilji na plin i struju više odgovaraju za neke vrste mesa (one koje treba bolje zapeći), ribu, povrće i voće.
Za meso koje ćete malo sporije peći, ali i ostalu hranu koja će se duže kuhati i peći na nižim temperaturama bolji su roštilji na ugljen. Također, oni daju poseban okus jelima, budući da su prisutne i velike količine dima. S njima ćete dobiti i jače mirise hrane.

Također, roštilji na ugljen imaju prednost jer su obično dužeg vijeka trajanja. Mana im je što uvijek morate imati i ugljen, te ukoliko imate manji prostor i ne možete ometati susjede dimom iz roštilja.
Roštilji na ugljen obično koštaju manje od onih na plin. Također prednost im je intenzivniji okus hrane. No, istovremeno roštilji na plin su brži.

covermagazin.com

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6702 times
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by greeneyes » 06 Apr 2015, 11:37

Lako ćemo mi za roštilj, može se roštiljati i na običnoj rešetci i dva kamena, pitanje je ima l' se šta staviti na roštilj. :roll
Samo sabura

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120469
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6990 times
Been thanked: 7929 times
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by Krokodil Behko » 06 Apr 2015, 12:09

– čvrsta konstrukcija
– jednostavnost za čišćenje rešetki
– rešetke bi trebale biti od postojanog materijala poput lijevanog željeza
– nepropusni poklopac
– bočni produžetak za spuštanje hrane
– prostranu površinu za pečenje kako ne biste pekli jedan po jedan komad
– dobru raspodjelu topline
– držače sa strane otporne na toplinu
Na šta je ovaj svijet spao, pa da o roštilju i roštiljanju pišu kategorije sa egzotičnim genetskim kodovima poput gejeva, papučara i nadri-ekološki osvještenih likova, koji umjesto da riješe problem kesa u riječnim koritima, organiziraju salonsku diskusiju uz električni roštilj.

Da,da. Električni roštilj.

Gdje je tu dimenzija i dubina ložišta? Rupice sa strane, ako može?
Visina rešetke u odnosu na dno ložišta, a veoma je bitna i podesivost visine rešetke u zavisnosti od jačine vatre, to jeste žara.
I za kraj, veoma je bitno imati roštilj iz kojeg je jednostavno frljaknuti pepeo :oo
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119784
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5689 times
Been thanked: 12247 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by Maja » 06 Apr 2015, 22:25

Čvrsta konstrukcija je najvažnija :ideja

Sjećam se kad smo jednom rođtiljali u vikendici jednog prijatelja imali smo neki roštilj na 3 aluminijske noge koje su se ko lude klimale i u jednom trenutku roštilj se prevrnuo i sva žar je ispala na travnjak. Izgorilo je jedno metar sa dva trave :oo

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6702 times
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by greeneyes » 06 Apr 2015, 22:28

Uništavate prirodu zbog neodgovarajućeg halata. Mogle se tri-četiri ovčice napasti tudek. :dole
Samo sabura

User avatar
kuplung
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1353
Joined: 10 Mar 2015, 14:50
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by kuplung » 07 Apr 2015, 10:18

Maja wrote:Čvrsta konstrukcija je najvažnija :ideja

Sjećam se kad smo jednom rođtiljali u vikendici jednog prijatelja imali smo neki roštilj na 3 aluminijske noge koje su se ko lude klimale i u jednom trenutku roštilj se prevrnuo i sva žar je ispala na travnjak. Izgorilo je jedno metar sa dva trave :oo
Imas one od gusanog ti su bas preteski. Ove sto spominjes su garant oni iz trznih sto izgledaju haman, po jeftinoj cijeni. Prave se od ober tankog lima. Prije nego kupis, probas raskplopljeni ili pogledas kakvi su djelovi. ako je to nesto tanko, lagano... bjezi od tog.

Ako ti je problem trave, zasijemo ti onu pravu :pusi

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119784
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5689 times
Been thanked: 12247 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by Maja » 07 Apr 2015, 11:23

Ma to je onaj sto lici na aliena. Duge noge i gore onaj krug s
resetkom :D
A mi imamo rostilj na koji moze odmah stati kilo cevapa pravo
je cvrst i dobar ali je mali. Visok mozda pola metra.

User avatar
tovar
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1326
Joined: 08 Aug 2012, 14:55
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by tovar » 07 Apr 2015, 16:41

"Duge noge i gore onaj krug s rešetkom" :hihi (evo ti smajlić za ovo)

Na takvom bih baš volio roštiljati do zore.

A ja meštar o gradela. (majstor roštilja) Kod kuće imam multifunkcionalnu pečenjaru zidanu kamenom. Roštilj, peka i ražanj, može sve od jednom, a prijenosni/pomoćni je ručni rad od renomiranog privatnika. Nehrđajući čelik kompletno sve, rešetka od užljebljenih limenih traka sa sustavom za ocijeđivanje viška masnoće u posebnu posudu. Jednostavan za upotrebu, održavanje i rastavljanje za potrebe transporta. Al` džaba sve, ja bi sad ovaj krug s rešetkom na dugim nogama ... vrtio bih kobasicu u tom krugu ... a jaja na oči ...
O, sudbo kleta...
vrati mi vjeru...u ljude, u ljubav, u bolje sutra;
za uzvrat ja ću moliti Boga
da ti oprosti za sva moja tužna jutra...

User avatar
Terasa svjesti
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6580
Joined: 08 Mar 2015, 15:23
Location: Big nothing
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by Terasa svjesti » 07 Apr 2015, 17:24

Nije bitno kakav je roštilj nego da nešto ima na roštilju . Ukratko meni je dovoljna stara žica od šporeta , dva kamena ili dvije pune cigle i da se naloži vatra uz napomenu da se šta i stavi na roštilj.
Pametan čovjek vidi onoliko, koliko mu treba, a ne koliko može vidjeti.
(Michael de Montaigne).

User avatar
tovar
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1326
Joined: 08 Aug 2012, 14:55
Status: Offline

Re: Kako odlučiti koji roštilj kupiti?

Post by tovar » 07 Apr 2015, 17:37

Ma naravno da se u potpunosti slažem. Dobro društvo je najvažnije, onda ne treba ni rešetke, može se nabosti na šibu bilo šta pa peći iznad žara. Pogotovo mladi kukuruz negdje u prirodi (ukrasti ga iz avanturizma ali samo nekoliko klipova) pa ga peći na žaru bez ičega, ali ovdje treba odlučiti koji roštilj kupiti pa ja preporučam izabrati nekog poznatog, renomiranog majstora zanata sa dokazanim iskustvom da kvalitetno izradi ručni rad (sigurno bolje od made in china i sl.) a takav majstor će sigurno znati pomoći savijetima i preporukama u dizajnu roštilja na osnovu svog iskustva. Improvizirati se može uvijek tko je imalo snalažljiviji.
O, sudbo kleta...
vrati mi vjeru...u ljude, u ljubav, u bolje sutra;
za uzvrat ja ću moliti Boga
da ti oprosti za sva moja tužna jutra...

User avatar
Divlja_u_srcu
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18259
Joined: 30 Jul 2014, 10:39
Location: ``Home is where I`m with you``
Mood:
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by Divlja_u_srcu » 15 May 2015, 11:13

joj i bataćići i krilca :bali
❤️ Majka❤️
Jedina osoba koja može svačije mjesto da zamjeni a njeno niko nemože. ❤️

User avatar
uvijek_kontra
zmajček
zmajček
Posts: 28515
Joined: 01 May 2014, 13:09
Location: kompjutOr
Mood:
Has thanked: 1545 times
Been thanked: 1522 times
Status: Offline

Re: Koju hranu sa roštilja najviše gotivite?

Post by uvijek_kontra » 15 May 2015, 11:26

Tikvice. :oo
Idemo anđele, jos samo malo..

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 35 guests