Maslinovo ulje
- Maja
- Administrator
- Posts: 119209
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11743 times
- Contact:
- Status: Offline
Maslinovo ulje
Koristite li maslinovo ulje i kako često, u kojim jelima?
Koje kupujete?
U emisijama o kuhanju vidim da ga svi koriste, mislim, sve je više i više zastupljeno i davno je preraslo mediteransku kuhinju.
Ja uvijek koristim ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali samo kad pržim jaja i u domaćoj majonezi, plus ponekad premažem tost kad pravim bruskete. Ali ne volim ga pretjerano. Jednostavno ne mogu da se naviknem na njegov intezivni miris, posebno u salatama.
Koje kupujete?
U emisijama o kuhanju vidim da ga svi koriste, mislim, sve je više i više zastupljeno i davno je preraslo mediteransku kuhinju.
Ja uvijek koristim ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali samo kad pržim jaja i u domaćoj majonezi, plus ponekad premažem tost kad pravim bruskete. Ali ne volim ga pretjerano. Jednostavno ne mogu da se naviknem na njegov intezivni miris, posebno u salatama.
Re: Maslinovo ulje
Ne koristim mnogo maslinovo ulje, jednostavno nemam naviku. Ako ga koristim, sve mi nekako zavisi da li mi paše za jelo koje spremam, ali opet je to ponekad i ako se sjetim da ga stavim. . Gdje ga najviše trošim, to su salate. Pa onda znam da sa njim spremim neko povrće, samo da prelijem. Ribu nekada pržim sa pola maslinovog i pola suncokretovog ulja. Nedavno sam pravila hljeb, pa sam ga prije pečenja premazala sa maslinovim uljem... Ne znam, ne mogu trenutno da se sjetim, jer ga puno ne koristim..
A pročitala si sigurno na onoj temi o proizvodima. Kažu da ova ulja koja se uvoze nisu dobra, čak su neka i kancerogena. Trošim ovo hrvatsko extra djevičansko, ali kažu da ni to ulje nije kvalitetno. Rađena su ispitivanja koja su pokazala da su jedino španska ulja zadovoljila kvalitet.
A pročitala si sigurno na onoj temi o proizvodima. Kažu da ova ulja koja se uvoze nisu dobra, čak su neka i kancerogena. Trošim ovo hrvatsko extra djevičansko, ali kažu da ni to ulje nije kvalitetno. Rađena su ispitivanja koja su pokazala da su jedino španska ulja zadovoljila kvalitet.
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
Re: Maslinovo ulje
Koristim maslinovo ulje, kada przim meso tu stavljam biljno ulje zbog ukusa. Inace stavim u sve, nema bolje marinade od maslinovo ulje, limunov sok i bjeli luk za sve vrste ribe a ako je riba na grilu onda cesto jos ribu dok se pece ruzmarinovom grancicom mazati ovom marinadom mmmmm.
Uzimam hladno cjedjeno ulje, ne bas najjeftinije a i ne najskuplje, onako srednje cijene. Inace koristim vise vrsta ulja od bundevi sjemenki, grozdjevih sjemenki, oraha itd.Orahovo ulje ima poseban ukus.
Uzimam hladno cjedjeno ulje, ne bas najjeftinije a i ne najskuplje, onako srednje cijene. Inace koristim vise vrsta ulja od bundevi sjemenki, grozdjevih sjemenki, oraha itd.Orahovo ulje ima poseban ukus.
siromah nema sta a bogatas nema kad
-
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
Maslinovo ulje koristim skoro za sve. Ovdje ima kupiti mali milion vrsta, ja kada kupujem trudim se da bude iz Evrope, kazu da je to najbolje.
Volim i nekada donesem sebi domace iz "lijepe nase"
Volim i nekada donesem sebi domace iz "lijepe nase"
- Maja
- Administrator
- Posts: 119209
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11743 times
- Contact:
- Status: Offline
- Konsultant
- Legenda foruma
- Posts: 11187
- Joined: 22 May 2011, 10:40
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
Maslinovo ulje koristim za salate i kad pržim povrće. Ono je naravno puno zdravije od običnog ulja ali preskupo je da bih ga koristila za skoro sve. A pravo, kvaltetno maslinovo ulje...ko će to danas znati , kao i sve druge namirnice i tu je teško znati radi li se o kvaliteti ili ne. prošle godine je ovdje bila dignuta prašina zbog maslinovog ulja, "original talijanskog" i još k tome s naljepnicom za proizvode organskog porijekla, a ispalo je da je ulje bilo iz bog zna koje zemlje i jako sumnjivog kvaliteta.
Kad ste na moru na plaži u Hrvatskoj, obavezno kupite maslinovo ulje od onih teta što ih prodaju po plaži i van nje, oridžinale domaće
Ah da, bočicu maslinovog ulja imam i u kupatilu, često skidam šminku njime.
Kad ste na moru na plaži u Hrvatskoj, obavezno kupite maslinovo ulje od onih teta što ih prodaju po plaži i van nje, oridžinale domaće
Ah da, bočicu maslinovog ulja imam i u kupatilu, često skidam šminku njime.
"Jer, bez imalo sumnje, drvo za moj tabut raste. I platno posmrtno, moje, neko negdje tka... "
Re: Maslinovo ulje
Ideja, ja potpisujem tvoj post. Kao da sam ga ja pisala. Samo bih dodala da ja ribu uvijek pecem u maslinovom ulju.Ideja wrote:Maslinovo ulje koristim za salate i kad pržim povrće. Ono je naravno puno zdravije od običnog ulja ali preskupo je da bih ga koristila za skoro sve. A pravo, kvaltetno maslinovo ulje...ko će to danas znati , kao i sve druge namirnice i tu je teško znati radi li se o kvaliteti ili ne. prošle godine je ovdje bila dignuta prašina zbog maslinovog ulja, "original talijanskog" i još k tome s naljepnicom za proizvode organskog porijekla, a ispalo je da je ulje bilo iz bog zna koje zemlje i jako sumnjivog kvaliteta.
Kad ste na moru na plaži u Hrvatskoj, obavezno kupite maslinovo ulje od onih teta što ih prodaju po plaži i van nje, oridžinale domaće
Ah da, bočicu maslinovog ulja imam i u kupatilu, često skidam šminku njime.
Koristim ga navece za njegu koze, ocistim s njim lice i sva se poslije izmazem maslinovim uljem. Podmladjuje kozu.
Kupujem tamnije maslinovo ulje, jer sam upravo jednom cula pricu od dalmatinaca, da kod kupnje maslinovog ulja obratim paznju na boju. Sto tamnije to je bolje, tj. prirodnije je. Naisla sam na jedno maslinovo ulje iz Libanona s kojim sam jako zadovoljna, a i cijena je pristupacna.
Re: Maslinovo ulje
uglavnom kupujem istarsko maslinovo ulje...nabavljam ga direktno od seljaka maslinara...imaju jako dobro ulje jedno od najkvalitetnijih..i meni je svejedno da li je slovenska ili hrvatska istra...sa obje strane granice je jako dobro ulje...mada je iz Vodnjana najskuplje...ne razlikuje se puno od Porečkog , Novigradskog ili Koparskog ulja...a sva su hladno stiskana...koristim ga svugdje za kuhanje a za salate imam radije bučno ulje iz prekmurja
Our solution mind revolution
Re: Maslinovo ulje
procitao sam prije mozda dvije godine clanak u jednom casopisu. radilo se o pomaganju maslinovog ulja pri mrsavljenju. naime, tim strucnjaka je dosao do rezultata da se za pola godine moze smrsati 18kg - sto bi znacilo 3kg mjesecno (a to mi zvuci zdravo/prihvatljivo) - s tim da se svako jutro na stesrce (tj. na prazan zeludac) popije jedna (velika) kasika maslinovog ulja.
eto, malo eventualno korisnog off-a
eto, malo eventualno korisnog off-a
-
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
Maja wrote:Koristite li maslinovo ulje i kako često, u kojim jelima?
Koje kupujete?
U emisijama o kuhanju vidim da ga svi koriste, mislim, sve je više i više zastupljeno i davno je preraslo mediteransku kuhinju.
Ja uvijek koristim ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali samo kad pržim jaja i u domaćoj majonezi, plus ponekad premažem tost kad pravim bruskete. Ali ne volim ga pretjerano. Jednostavno ne mogu da se naviknem na njegov intezivni miris, posebno u salatama.
Koristim puno maslinovu ulje N 1 , mi je od svih ulja , bilo bi mi jako tesko se svici bez njega jer je ulje koje i najcesce koristim u pripremi jela..
Koristim ga skoro za sve ( osim za pite / bureke )
Paradajz salata / mozzarella / bosiljak / maslinovo ulje..ma savrsrna kombinacija za ljetnu salati !
Re: Maslinovo ulje
Koristim samo virgin (prva presa, djevicansko) ulje...salate, przenje, kuhanje, za sve osim sa pohovanje jer brzo sagorijeva.
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
Re: Maslinovo ulje
Na moru sam koristila maslinovo ulje za mazanje... . Pokazalo se bolje od bilo kakvih krema. Jeste da sam bila kupila kremu sa nekim visokim zaštitnim faktorom, ali poslije prvog mazanja sam odlučila da to više ne koristim, osim samo malo na ramenima. Maslinovo ulje se pokazalo najbolje, a i dobila sam finu bakrenu tamnu boju.
Sada sam ga počela koristiti poslije kupanja umjesto bebi ulja, stim da sam u maslinovo ulje dodala koju kap eteričnog ulja ruže...
Sada sam ga počela koristiti poslije kupanja umjesto bebi ulja, stim da sam u maslinovo ulje dodala koju kap eteričnog ulja ruže...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
Re: Maslinovo ulje
Jao, ovo je "Kulinarstvo"....
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
Re: Maslinovo ulje
evo mene opet sa off-om.
koristim ga za kosu. znaci, ono, natopim tintaru pravo sa njim i izmasiram je. drzim to tako oko sat vremena da koza i kosa sto vise i bolje ga upiju. nakon toga normalno glavu samponom operem. dosta mi je stvarno pomoglo. prije jednu dva mjeseca mi se kosa skroz osusila nesto. k'o slama je bila. sluzio sam se ovim tretmanom jednu 2-3 puta sedmicno dvije nedjelje.
posto je dobar za krvne zile i jos stosta toga, cesto popijem onako solo jednu veliku kasiku ili dvije male.
koristim ga za kosu. znaci, ono, natopim tintaru pravo sa njim i izmasiram je. drzim to tako oko sat vremena da koza i kosa sto vise i bolje ga upiju. nakon toga normalno glavu samponom operem. dosta mi je stvarno pomoglo. prije jednu dva mjeseca mi se kosa skroz osusila nesto. k'o slama je bila. sluzio sam se ovim tretmanom jednu 2-3 puta sedmicno dvije nedjelje.
posto je dobar za krvne zile i jos stosta toga, cesto popijem onako solo jednu veliku kasiku ili dvije male.
Re: Maslinovo ulje
Mislim da ne bi trebao to činiti, prehranom unosimo sasvim dovoljno masti a višak ti samo može začepiti krvne žile.paparaci wrote: posto je dobar za krvne zile i jos stosta toga, cesto popijem onako solo jednu veliku kasiku ili dvije male.
Malo se pretjeruje u zadnjih par godina sa blagodatima maslinovog ulja.
Ja sam odrasla na maslinovom i oduvijek koristimo samo to ulje u kuhinji pa bi po člancima u novinama već trebala biti supermen.
I maslinovo ulje je samo ulje, masnoća. Dobra u umjerenim količinama ali ne više od toga.
-
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
E i ja vala Katja, kod nas se skoro nikakvo drugo nije ni koristilo nego maslinovo ule pa su ljudi umirali i mladi i dobivali razne bolesti.
Mi smo generalno takvi, kad se kaze da je nesto zdravo ljudi bukvalno shvate. Tako nedavno mojoj svekrvi neko rekao da je zdrav djumbir i med i da jede svaki dan po jednu jedacu kasiku. Zena ima secer, gdje ce jesti meda, povisio joj se bio secer, i nisimo je mogli ubijediti dok se jedan dan nije skoro skroz izgubila od visine secera.
Mi smo generalno takvi, kad se kaze da je nesto zdravo ljudi bukvalno shvate. Tako nedavno mojoj svekrvi neko rekao da je zdrav djumbir i med i da jede svaki dan po jednu jedacu kasiku. Zena ima secer, gdje ce jesti meda, povisio joj se bio secer, i nisimo je mogli ubijediti dok se jedan dan nije skoro skroz izgubila od visine secera.
- Luna.
- Inventar foruma
- Posts: 5863
- Joined: 04 Oct 2010, 17:50
- Location: van sebe
- Has thanked: 4 times
- Been thanked: 14 times
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
ja maslinovo ulje koristim oko 70% u kuhanju... jedino ne koristmim za pitu i kad zaprzavam grah. inace za sve koristim. prije nisam jer je puno skuplje, ali kad sam skontala da meni litra ulja bude skoro 2 mjeseca, jer inace malo dodajem ulje, svako meso pusti masnocu samo od sebe svakako, onda sam presla na maslinovo.. sta je to par eura razlike, jer ne trosim kolicinski mnogo
Nesto sam razocaran ovih dana. Proci ce... ili mozda nece... jedno od to dvoje...
Djole
Djole
Re: Maslinovo ulje
pa dobro. masnoca mozda i jeste masnoca. ali tvari koje posjeduje maslinovo ulje ne posjeduje recimo suncokretovo ili biljno ulje. zbog toga ga i konzumiram. ne preCeravam ja u tome. no sikiriki. inace vodim racuna o ishrani i zdravlju. ne jedem previse i cesto masno. tako da je to ok. a i dosta se trosim na paciklu. za kuhanje inace upotrebljavamo suncokretovo ulje.Katja wrote:Mislim da ne bi trebao to činiti, prehranom unosimo sasvim dovoljno masti a višak ti samo može začepiti krvne žile.paparaci wrote: posto je dobar za krvne zile i jos stosta toga, cesto popijem onako solo jednu veliku kasiku ili dvije male.
Malo se pretjeruje u zadnjih par godina sa blagodatima maslinovog ulja.
Ja sam odrasla na maslinovom i oduvijek koristimo samo to ulje u kuhinji pa bi po člancima u novinama već trebala biti supermen.
I maslinovo ulje je samo ulje, masnoća. Dobra u umjerenim količinama ali ne više od toga.
- Lanci
- Forum [Bot]
- Posts: 35715
- Joined: 05 Oct 2011, 18:59
- Location: Daleko
- Has thanked: 91 times
- Been thanked: 48 times
- Status: Offline
Re: Maslinovo ulje
dobar savjet samo sa da nije ovako kasno odmah bi isla da natopim kosu u maslinovo uljepaparaci wrote:evo mene opet sa off-om.
koristim ga za kosu. znaci, ono, natopim tintaru pravo sa njim i izmasiram je. drzim to tako oko sat vremena da koza i kosa sto vise i bolje ga upiju. nakon toga normalno glavu samponom operem. dosta mi je stvarno pomoglo. prije jednu dva mjeseca mi se kosa skroz osusila nesto. k'o slama je bila. sluzio sam se ovim tretmanom jednu 2-3 puta sedmicno dvije nedjelje.
posto je dobar za krvne zile i jos stosta toga, cesto popijem onako solo jednu veliku kasiku ili dvije male.
I keep my personal life private,so don’t think you know me!
You know what I allow you to know.
You know what I allow you to know.
Who is online
Users browsing this forum: Amazon [Bot] and 19 guests