BUREK (šta bih drugo??)
- Maja
- Administrator
- Posts: 119838
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5703 times
- Been thanked: 12283 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
1:22
kad kaže heaee ha
A Bla iza njega skače.
kad kaže heaee ha
A Bla iza njega skače.
- Podrinjac
- Forum [Bot]
- Posts: 12409
- Joined: 07 Jul 2014, 15:53
- Location: raždeGo
- Been thanked: 4 times
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
Možete se vi burekati koliko hoćete, ali za mene nijedna pita ne može parirati sa dobrom sirnicom.
Evo sad gledam ovaj video i profile ovih ljudi... Baš se svašta nakotilo u ovo Sarajevo.
Evo sad gledam ovaj video i profile ovih ljudi... Baš se svašta nakotilo u ovo Sarajevo.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119838
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5703 times
- Been thanked: 12283 times
- Contact:
- Status: Offline
- Hannibal
- Forum [Bot]
- Posts: 64067
- Joined: 03 Sep 2015, 23:23
- Mood:
- Has thanked: 6850 times
- Been thanked: 2189 times
- Status: Offline
- carobnjak N
- Forum [Bot]
- Posts: 12908
- Joined: 07 Oct 2010, 22:49
- Has thanked: 801 times
- Been thanked: 924 times
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
kod nas je jedan pravio bureke poslije rata...mi ga zvali "napumpani"
pun zraka unutra, nigdje mesa , samo se negdje moglo naći u onim "okukama" , a čim uhvati pravac , prazno ništa
pun zraka unutra, nigdje mesa , samo se negdje moglo naći u onim "okukama" , a čim uhvati pravac , prazno ništa
niko te ne može spasiti osim tebe (Bukovski)
- carobnjak N
- Forum [Bot]
- Posts: 12908
- Joined: 07 Oct 2010, 22:49
- Has thanked: 801 times
- Been thanked: 924 times
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
ne volim sjeckani burek samo faširano da mi se raspe u ustima, bez previše masti ali ni suh da bude
U Sarajevu pekara-buregdžinica MM
U Sarajevu pekara-buregdžinica MM
niko te ne može spasiti osim tebe (Bukovski)
- Maja
- Administrator
- Posts: 119838
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5703 times
- Been thanked: 12283 times
- Contact:
- Status: Offline
- carobnjak N
- Forum [Bot]
- Posts: 12908
- Joined: 07 Oct 2010, 22:49
- Has thanked: 801 times
- Been thanked: 924 times
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
jedino ako je pekar
niko te ne može spasiti osim tebe (Bukovski)
- Mutevelija
- Selonačelnik
- Posts: 86359
- Joined: 28 Nov 2015, 20:04
- Has thanked: 853 times
- Been thanked: 1647 times
- Status: Offline
Re: Veliko naučno istraživanje Indexa na ulicama Sarajeva o bureku
Otprilke ovakva su i ona istraživanja muškrci vole žene vole
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120507
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6995 times
- Been thanked: 7946 times
- Status: Offline
Re: BUREK (šta bih drugo??)
Evo, čak je i britanski ambasador, naučio šta jeste a šta nije burek, i dobio 700 komentara, na ovaj post
online
- Tokmak
- Vucin apostol
- Posts: 15208
- Joined: 08 Jul 2015, 17:31
- Location: Ulica Rajkovačića i Čalušića bb
- Has thanked: 976 times
- Been thanked: 966 times
- Status: Offline
Re: BUREK (šta bih drugo??)
Baš sam danas jeo i mislim se kako je extra ta kombinacija:miješana pita,sir i krumpir.
Samo treba pogoditi koji je sir za to pogodan.
Samo treba pogoditi koji je sir za to pogodan.
Vuk dlaku mijenja, ćud nikada.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120507
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6995 times
- Been thanked: 7946 times
- Status: Offline
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120507
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6995 times
- Been thanked: 7946 times
- Status: Offline
Re: BUREK (šta bih drugo??)
NIKO MU NE MOŽE ODOLJETI: Za ručak napravite fildžan-burek i oduševite ukućane… (VIDEO)
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
sol
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)
sol, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.
Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu.
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac.
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika. Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi.
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom do pola.
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom.
Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.
Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.
Prijatno!
online
Re: BUREK (šta bih drugo??)
Zašto ne?
Često pravim pitu sa filom u kome je izgnjavljeni kuhani krompir, sir i jaja.
Super pita, a još bolja sutradan.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119838
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5703 times
- Been thanked: 12283 times
- Contact:
- Status: Offline
Burek iz Sarajeva u popularnoj kriminalističkoj seriji "The Blacklist"
U jednoj epizodi popularne američke kriminalističke serije "The Blacklist" spominje se glavni grad naše zemlje, ali i tradicionalno bosansko jelo burek.
Naime, u jednoj sceni serije "The Blacklist" vidljivo je kako glavni lik stavlja u tanjir hranu, govoreći kako jede pitu od krompira i mesa. Recept koji je Dembe donio iz Sarajeva.
Tradicionalno bosansko jelo poznato je širom svijeta, a karakteristično je da se samo u našoj zemlji pita od mesa naziva burek.
"The Blacklist" je američka kriminalistička serija koja je premijerno prikazana na NBC-u 23. septembra 2013. godine, a režirao ju je Joe Carnahan.
U seriji glume James Spader, Diego Klattenhoff, Ryan Eggold i Harry Lennix. Izvršni producenti serije su Bokenkamp, John Eisendrath i John Davis za Sony Pictures Television, Universal Television i Davis Entertainment.
Priča prati Raymonda Red Reddingtona bivšeg visokog dužnosnika američke mornarice koji je postao kriminalac, a koji se predao FBI-u nakon skoro deset godina bjekstva.
FBI-u je kazao kako ima spisak kriminalaca, koji je pravio godinama, i kako je voljan da razgovara o njihovim postupcima u zamjenu za imunitet. U svojim zahtjevima on traži da radi s novom agenticom Elizabeth Keen koju glumi Megan Boone.
Svaka sezona je dobila pozitivne kritike, a mnogi kritičari posebno hvale Spaderove performanse. NBC je 20. februara 2020. godine počeo snimanje osme sezone, koja je premijerno prikazana 13. novembra 2020. Također, 26. januara 2021. potvrđeno je da će serija imati i devetu sezonu.
Klix.ba
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 43003
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 14201 times
- Been thanked: 12774 times
- Status: Online
Re: Burek iz Sarajeva u popularnoj kriminalističkoj seriji "The Blacklist"
Još malo pa će se jesti i u svemiru
When people believe in me I am good, but when people doubt me I am great.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119838
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5703 times
- Been thanked: 12283 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Burek iz Sarajeva u popularnoj kriminalističkoj seriji "The Blacklist"
I onda ce se pisati.... "Simpsoni, pardon, Nadrealisti, opet predvidili buducnost"
- insomnia
- Rđav kurac
- Posts: 63717
- Joined: 31 May 2013, 20:11
- Has thanked: 3146 times
- Been thanked: 9719 times
- Status: Offline
Re: Burek iz Sarajeva u popularnoj kriminalističkoj seriji "The Blacklist"
Golemo.
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman
Pa okoreli šaban začas postao je šaman
- HAVANA
- Forum [Bot]
- Posts: 54036
- Joined: 10 Nov 2019, 11:07
- Has thanked: 1927 times
- Been thanked: 15283 times
- Status: Offline
Re: Burek iz Sarajeva u popularnoj kriminalističkoj seriji "The Blacklist"
A dje jogurt?
Nije skupo na moru, skupo je na obali.