Kako vi pripremate tjesteninu?

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Zizi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 24184
Joined: 09 Nov 2019, 18:32
Has thanked: 6257 times
Been thanked: 5482 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Zizi » 03 Nov 2020, 10:04

Ja sam razumjela da ti stvarno izmjeriš temperaturu tjestenine. :D.

Jasno mi je sada. :oo

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 03 Nov 2020, 10:07

Zizi505 wrote: 03 Nov 2020, 10:04 Ja sam razumjela da ti stvarno izmjeriš temperaturu tjestenine. :D.

Jasno mi je sada. :oo

Pa mjerio bih, kad bih imao čime. Jel može digitalni toplomjer, mjeriti do 95 stepeni?
online

User avatar
Zizi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 24184
Joined: 09 Nov 2019, 18:32
Has thanked: 6257 times
Been thanked: 5482 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Zizi » 03 Nov 2020, 10:12

Krokodil Behko wrote: 03 Nov 2020, 10:07
Zizi505 wrote: 03 Nov 2020, 10:04 Ja sam razumjela da ti stvarno izmjeriš temperaturu tjestenine. :D.

Jasno mi je sada. :oo

Pa mjerio bih, kad bih imao čime. Jel može digitalni toplomjer, mjeriti do 95 stepeni?
Ne može, imaš toplomjer za mjerenje temperature hrane. Ima dugačak metalni nastavak koji ubaciš u hranu da izmjeriš temperaturu.

Može se i kod nas kupiti. Cijena je bila oko tridesetak KM.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 03 Nov 2020, 10:13

Zizi505 wrote: 03 Nov 2020, 10:12
Krokodil Behko wrote: 03 Nov 2020, 10:07


Pa mjerio bih, kad bih imao čime. Jel može digitalni toplomjer, mjeriti do 95 stepeni?
Ne može, imaš toplomjer za mjerenje temperature hrane. Ima dugačak metalni nastavak koji ubaciš u hranu da izmjeriš temperaturu.

Može se i kod nas kupiti. Cijena je bila oko tridesetak KM.

Ništa, fala. Mislim da ću kupiti džojstik za četvorku.
online

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 06 Dec 2021, 10:32

I ZA TOTALNE LAIKE U KUHINJI: Pripremite najkremastiju tjesteninu sa sirom


Image

Pronašli smo najlakši recept za najkremastiju tjesteninu, za čiju je pripremu potrebna samo jedna posuda. Čak se i tjestenina kuha u tavi, zajedno s umakom od parmezana, mlijeka i bijelog luka.

Kuhanjem u jednoj tavi tjestenina će biti još sočnija i kremastija jer će upiti sve okuse, a iako se radi s parmezanom, neće biti preteška ni premasna.

Doživljaj konzumiranja tog jela bit će još bolji ako ga jedete ravno iz tave u kojoj je pripremljen. Usput ćete imati i manje posuđa koje treba oprati. Vrijeme pripreme najkremastije tjestenine je 10 minuta, dok će samo kuhanje trajati oko 20 minuta.

Sastojci za četiri porcije:


- kašika maslinova ulja
- 4 čehnje bijelog luka (samljevenog)
- 5 dl pilećeg temeljca
- 3 dl mlijeka (ili više po želji)
- 2 kašike neslanog maslaca
- 30 dag tjestenine fetuccini ili spaghetti
- so i svježe mljeveni biber
- oko 40 grama parmezana
- 2 kašike isjeckanog peršina.

Postupak:




1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na vatri srednje jačine. Dodajte bijeli luk te uz često miješanje ostavite na vatri jednu do dvije minute dok ne pusti miris!

2. Umiješajte pileći temeljac, mlijeko, maslac i tjesteninu te začinite solju i biberom!

3. Kada zavri, smanjite vatru tako da lagano krčka, uz povremeno miješanje, dok tjestenina ne bude kuhana, oko 10 minuta! Umiješajte parmezan! Ako je umak previše gust, dodajte mlijeka onoliko koliko je potrebno da dobijete željenu gustoću! Tjesteninu po želji ukrasite peršunom te poslužite toplu!

SAVJET: U gotovo jelo možete dodati 2-3 kašike pesto umaka.

Dobar tek!

(Zadovoljna.hr)
online

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 04 Jan 2022, 10:44

Zapečena tjestenina sa piletinom


Image

SASTOJCI:

500 gr pečene piletine

300 gr tjestenine

250 ml mlijeka

200 gr gauda sira

kesica krem supe od gljiva



ulje

so

biber

PRIPREMA:
1. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju!

2. Supu skuhajte po uputama na pakovanju pa joj dodajte mlijeko i 100 gr ribanog sira!



3. Kuhajte dok se sir ne otopi!

4. Piletinu izrežite na kockice pa dodajte u sos!

5. Tjesteninu uspite u nauljenu tepsiju pa prelijte smjesom piletine i supe i pospite ostatkom sira!

6. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20-ak minuta!

Prijatno! :)

(SB/Domacica.com)
online

User avatar
Calla
Legenda foruma
Legenda foruma
Posts: 12706
Joined: 12 Apr 2012, 09:16
Location: Wiesbaden-Hessen-Germany
Has thanked: 2773 times
Been thanked: 2205 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Calla » 04 Jan 2022, 11:15

Sve ti ja ovo sa svim vrstama makarona godinama pravim, i uvjek se pojede, nema repete ili ostatak za sledeci dan.
Ljubav je igra za dvoje u kojoj oboje mogu pobjediti (Eva Gabor)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 05 Apr 2022, 20:10

Zaboravio kupiti vrhnje.
Možel vajkrem u špagete, sa mljevenim mesom i paradajz sosom?
online

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53911
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1921 times
Been thanked: 15232 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by HAVANA » 05 Apr 2022, 20:46

Krokodil Behko wrote: 05 Apr 2022, 20:10 Zaboravio kupiti vrhnje.
Možel vajkrem u špagete, sa mljevenim mesom i paradajz sosom?
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
lilith1
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5046
Joined: 11 Nov 2020, 11:46
Has thanked: 509 times
Been thanked: 1869 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by lilith1 » 05 Apr 2022, 20:51

Krokodil Behko wrote: 05 Apr 2022, 20:10 Zaboravio kupiti vrhnje.
Možel vajkrem u špagete, sa mljevenim mesom i paradajz sosom?
Pa napravi brzinski besamel sos :kafa
You got to know when to hold 'em, know when to fold 'em
Know when to walk away and know when to run
You never count your money when you're sittin' at the table
There'll be time enough for countin' when the dealing's done

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 05 Apr 2022, 21:02

lilith1 wrote: 05 Apr 2022, 20:51
Krokodil Behko wrote: 05 Apr 2022, 20:10 Zaboravio kupiti vrhnje.
Možel vajkrem u špagete, sa mljevenim mesom i paradajz sosom?
Pa napravi brzinski besamel sos :kafa

E kasno. Ja to napravim sve, za pet minuta :D.
Dobro je ispalo. Neki fin paradajz u boci, malo mljevenog mesa i naravno Barilla :oo
online

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53911
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1921 times
Been thanked: 15232 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by HAVANA » 05 Apr 2022, 21:02

Behko. Uzmes ajvara, milerama i majoneze. Istreses i pomijesas. Ko dusha sos. I pivu otvori. Spomenuces me.
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53911
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1921 times
Been thanked: 15232 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by HAVANA » 05 Apr 2022, 21:03

Joj kako kuham stare mi. :cvike
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 51816
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19334 times
Been thanked: 22052 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Zanki » 05 Apr 2022, 21:53

Krokodil Behko wrote: 04 Jan 2022, 10:44
Zapečena tjestenina sa piletinom


Image

SASTOJCI:

500 gr pečene piletine

300 gr tjestenine

250 ml mlijeka

200 gr gauda sira

kesica krem supe od gljiva



ulje

so

biber

PRIPREMA:
1. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju!

2. Supu skuhajte po uputama na pakovanju pa joj dodajte mlijeko i 100 gr ribanog sira!



3. Kuhajte dok se sir ne otopi!

4. Piletinu izrežite na kockice pa dodajte u sos!

5. Tjesteninu uspite u nauljenu tepsiju pa prelijte smjesom piletine i supe i pospite ostatkom sira!

6. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20-ak minuta!

Prijatno! :)

(SB/Domacica.com)
Odlicno :cool
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119695
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5656 times
Been thanked: 12186 times
Contact:
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Maja » 05 Apr 2022, 22:00

Meni vala nije jasno zasto su makaroni i spageti skupi po restoranima.

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 51816
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19334 times
Been thanked: 22052 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Zanki » 05 Apr 2022, 22:01

Ja ih nikad nis jela u restoranima
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120418
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6978 times
Been thanked: 7909 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 05 Apr 2022, 22:05

Maja wrote: 05 Apr 2022, 22:00 Meni vala nije jasno zasto su makaroni i spageti skupi po restoranima.

Kažu sa 4 vrste sira, ali ne kažu kojeg, a ako i kažu onda lažu.
online

User avatar
TAFKAP
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10000
Joined: 19 Sep 2019, 21:42
Has thanked: 1542 times
Been thanked: 2647 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by TAFKAP » 05 Apr 2022, 22:54

Krokodil Behko wrote: 05 Apr 2022, 22:05
Maja wrote: 05 Apr 2022, 22:00 Meni vala nije jasno zasto su makaroni i spageti skupi po restoranima.

Kažu sa 4 vrste sira, ali ne kažu kojeg, a ako i kažu onda lažu.
Koziji, ovčiji, kravlji, ... I... magareći ;)

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96486
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34424 times
Been thanked: 21151 times
Contact:
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Rum » 05 Apr 2022, 22:55

Zanki wrote: 05 Apr 2022, 22:01 Ja ih nikad nis jela u restoranima
+1
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Shadow
Svemirka
Svemirka
Posts: 51647
Joined: 06 Apr 2020, 08:13
Has thanked: 21032 times
Been thanked: 20847 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Shadow » 05 Apr 2022, 23:08

Ja jesam jednom i nikad vise. Makarone. Prekuhane :bua
Mirno more

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Čuval and 49 guests