Crveni, crni, bijeli luk

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply
User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by Heidi » 01 Apr 2015, 22:01

Kolega storm, ti i ja k'o Dumb & Dumber :valja
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119722
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5667 times
Been thanked: 12196 times
Contact:
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by Maja » 01 Apr 2015, 22:03

Terasa svjesti wrote:Ma hajde majo pa nisi valjda toliko glavata .
I to... Ali mislila sam da nema ovdje u komšiluku niko masku pa da posudim.

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by storm » 01 Apr 2015, 22:04

Heidi wrote:Kolega storm, ti i ja k'o Dumb & Dumber :valja
Kolegice heidi, ovo zbilja pomaže :plavi

ajd probaj .... samo je fino da si sam....malo smiješno izgledaš prilikom radnje....ja odsad sjeckam luk smijući se sebi a ne plačući :888


malo sam si dumb ionako :heidi2
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by Heidi » 01 Apr 2015, 22:06

Obavezno isprobam. Vjerovatno cu plakati od smijeha. :D. :heidi2
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by storm » 01 Apr 2015, 22:09

Heidi wrote:Obavezno isprobam. Vjerovatno cu plakati od smijeha. :D. :heidi2
i pusti si bum cile bum za kompletan ugođaj :valja



sitnije cile sitnije :gace
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Više nećemo plakati dok siječemo luk?

Post by Heidi » 01 Apr 2015, 22:20

:D. nikad vise necu sjeckati normalno
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Biba
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16577
Joined: 12 Feb 2015, 12:12
Location: Zemlja Nedođija
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Biba » 02 May 2015, 19:08

Bijeli luk jedem samo navecer... ama i ujutro izbjegavam ljude :p
Počeo sam pušiti otkad su se moji snovi pretvorili u dim. :pusi

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120428
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6979 times
Been thanked: 7912 times
Status: Online

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Krokodil Behko » 18 May 2015, 14:23

Prelistam cijelu temu i ne nađem jednostavan uput oko toga, kad i kako ubaciti luk u kuhanje. Neke lijeve žene mi govore, da prvo samo luk treba ubaciti u šerpu, pa ga kuhati dok se ne raskuha, pa tek onda sve ostalo. Navodno to spriječava da ukus luka bude jak u hrani.

Ja to radim nešto jednostavnije :oo
Sve odmah ubacim u šerpu, pa šta bude. Eventualno, kad mi nije mrsko, izdinstam luk u tavi, kasnije dodam meso (koje je prethodno kuhano), potom većinu začina i sve to propržim i "sastavim", pa tek onda ubacujem u napola skuhano povrće, na primjer.
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119722
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5667 times
Been thanked: 12196 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Maja » 19 May 2015, 00:53

Ma ja sve zajedno strpam u ekspres lonac a luk ubacim čitavu glavicu kako bih je kasnije mogla jednostavno izvaditi.

A ako je hrana u kojoj je luk baš nezaobilazan i treba ga puno kao npr bamja, biber meso, pržena kokošija džigerica itd onda prvo njega pržim na ulju ali ne na jakoj vatri i čim omekša dodajem ostalo.

User avatar
drugrankovic
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6282
Joined: 14 May 2014, 10:18
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by drugrankovic » 19 Jun 2015, 10:11

luk je mama za mnoge stvari, gulas... radi softa, gustine...


porprziti lagano, pa dinstati, podslije dodavaj... pa da krcka na laganu vatru... sitan vez ko u kolce...
"Ja, koji sam sve prisluškivao, od skupštine do spavaće sobe, zadnji sam saznao šta mi se sprema.”

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120428
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6979 times
Been thanked: 7912 times
Status: Online

Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by Krokodil Behko » 27 Apr 2016, 09:21

Image
Stiže dobra vijest za sve one koji vole bijeli luk, a izbjegavaju ga zbog njegovog neugodnog mirisa.

I dok je bijeli luk izuzetno zdrav zbog svojih antibakterijskih, antivirusnih i antifungalnih osobina, njegov specifični i snažni miris je razlog zbog kojeg ga većina ljudi izbjegava.

Poljoprivredinici iz Italije, Alessandro Guagni i Lorenzo Bianchi krairali su novu vrstu bijelog luka, nazvavši ga "bijelim lukom za ljubljenje", a koji je specifičan po tome što ima znatno slabiji okus i miris od standardnog bijelog luka.

"Okus ovog bijelog luka je izuzetno lagan i nadamo se da će se ljudima svidjeti. Bijeli luk je dio mnogih delicija, a posebno je poznat u italijanskoj kuhinji, te se nadamo da će ga ljudi prihvatiti i da ćemo ga plasirati na tržište", kazao je Guagni za Guardian.

Bijeli je luk pun sumpornih jedinjenja koja mu daju karakterističan miris i ukus, te stoga ne baš idealan ukoliko planirate blizak kontakt s nekom osobom

I iako je bijeli luk jedna od omiljenijih namirnica bez koje se ne mogu zamisliti pojedina jela širom svijeta, mnogi kuhari ga izbjegavaju koristiti u velikim količinama budući da uzrokuje loš zadah.

(klix)
online

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by Čupava » 27 Apr 2016, 09:45

Nekima i nije potreban kad vise vole bijeli luk od ljubljenja .... :D.
.

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by storm » 27 Apr 2016, 10:58

Bolje onaj u prahu koristiti, ako postoji mogućnost "situacije" :oo
ovaj kao ne smrdi, a ni okusa nema ....koji će mi onda :cudi
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by Čupava » 27 Apr 2016, 11:24

Ma samo da se kaže da si jeo" bijeli luk za poljupce"... :oo
.

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by Bla » 27 Apr 2016, 11:28

Bijeli luk je zafrkan kad počne na znoj da izlazi, a to iz usta je više dramljenje nego stvarni problem. :oo
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Biba
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16577
Joined: 12 Feb 2015, 12:12
Location: Zemlja Nedođija
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by Biba » 27 Apr 2016, 11:36

Kad jedes bijeli luk ne ljubi se i gotovo..ha ja...il nek i on/ona jede...mislim partner/ica
Ebo luk bez okusa i mirisa..
Počeo sam pušiti otkad su se moji snovi pretvorili u dim. :pusi

User avatar
srculence7
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18140
Joined: 31 Mar 2016, 03:35
Location: iza zatvorenih vrata
Has thanked: 3744 times
Been thanked: 3697 times
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by srculence7 » 27 Apr 2016, 11:37

Biba wrote:Kad jedes bijeli luk ne ljubi se i gotovo..ha ja...il nek i on jede...
Ebo luk bez okusa i mirisa..
Tako je Bibo, baš sam htela da kažem da ja te dve stvari istovremeno nikad ne praktikujem :D.
Ne diraj me ako se ne razumeš u mene, pokvarićeš nešto.

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by storm » 27 Apr 2016, 11:39

Biba wrote:Kad jedes bijeli luk ne ljubi se i gotovo..ha ja...il nek i on/ona jede...mislim partner/ica
Ebo luk bez okusa i mirisa..
...ili oboje ili nitko :D.
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6702 times
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by greeneyes » 27 Apr 2016, 11:39

Ako ga/ju voliš, voliš ga/ju i s divnim bjelolukovskim zadahom.
Samo sabura

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Stigao je bijeli luk za poljupce

Post by storm » 27 Apr 2016, 11:40

greeneyes wrote:Ako ga/ju voliš, voliš ga/ju i s divnim bjelolukovskim zadahom.
e to je ljubav.....voli me sa bijelim lukom :love
Habibti, ya nour el - ain... :srce

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Amazon [Bot], Krokodil Behko and 10 guests