Sladoled

[Krokodil Behko]

Kugla - marka, a sjećam se kad je bila 25 feninga
I da, ne sjećam se ni ja više kad sam zadnji put vidio taj vijugavi sladoled

PC_20170706_200954.jpg

Da znaş da je dObAr sladoled ...

Opa bato, ovo je stvarno mrak sladoled

[Chloe]

Jeste Behko, baš je dobar.

[Bla]

neukusu treba reći ne
bilo kada i
bilo gdje

[satnik]

Ja znam da smo prije rata priznavali samo 3 sladoleda:

1. čoko-moko
2. leni
3. i onaj u loptici

Uvijek smo se furali na te sladolede. Bilo je tu i korneta i točenih al

Ko je proizvodio ove sladolede ne znam, ali mislim da je prva dva Ledo.

šta balun tj loptica nije bila makedonska ili?

[satnik]

hahaha nisan puno falija, ljubljana

[satnik]

meni su daleko najbolji bili oni kad se ona bijela kao rucka povuce prema dole i izlazi sladoled u vijugavom obliku u kornet ,pa jos kazem da mi prelije tekucom cokoladom...

ali ih nesto odavno nisam nigdje vidio...

a u šiptara su ti bile kugle i čokolada sa strane u lončiću,

onda kad nabaci kugle pita te ćeš da ti umoćim

[Maja]

Jesi li im dozvoljavao da ti umoče

[Bla]

Ja znam da smo prije rata priznavali samo 3 sladoleda:

1. čoko-moko
2. leni
3. i onaj u loptici

Uvijek smo se furali na te sladolede. Bilo je tu i korneta i točenih al

Ko je proizvodio ove sladolede ne znam, ali mislim da je prva dva Ledo.

šta balun tj loptica nije bila makedonska ili?

Sve je to Pekabelino bilo. Meni su svi njihovi sladoledi bili super, osim nekoliko izuzetaka. Onaj ofarbani komad leda pod nazivom rumenko i sneško koji je bio ja mislim u rangu sa onim katastrofalnim Milkosovim sladoledima.

[SPINERKA]

4 jula probah sladoled --sa kukuruzom--

ostalo na papirnjaku -- strawberry rhubarb cobbler i pay od apricot rhubarb pie

[Bla]

meni to izgleda da izvineš kao da ti se nije svidio okus, pa se vratilo iz destinacije nazad na tanjir.

[Maja]

Meni ovo bijelo isto Džordž Vašington a ostalo ko Fazlijina konzerva.

[SPINERKA]

meni to izgleda da izvineš kao da ti se nije svidio okus, pa se vratilo iz destinacije nazad na tanjir.

igleda bljak --al ukusno je -domace

[Chloe]

neukusu treba reći ne
bilo kada i
bilo gdje

... pa da krenemo ...

[satnik]

“Osveženje zimi leti, ne možeš mu odoleti, / ne smetaju, niti škode, uvek dobri, svakom gode. / Pekabela, pekabela, pekabela, pekabela, / Ja sam gladan, ti bi jela, porodica traži cela / sladolede pekabela, sladolede pekabela.”

Mislim da su se tako zvali (prema tvornici koja ih je proizvodila) — mi klinci smo ih zvali po imenima: Rumenko, Šarenko itd. (ja ih ne znam više, budući da su mi ova dva bila jedino ok). Rumenko je, indeed, bio crvene boje te okusa jagode, sa puno tekućine i koštao je 5 dinara, a Šarenko je “bijo” trikolorac, na vrhu je, ak’ se dobro sjećam, bila čokolada, ondak je iš’o limun i štajaznam, još nešto, i taj je koštao 7 dinara. To i nije bila neka lova, meni je mama sa 6. kata u Sopotu bacala svaki dan kovanicu za Rumenka (ili čak za dva, ako sam bio dovoljno uporan: “Maaama baci mi za slatkač!”), a ponekad se imalo i za Šarenka. To su vam bili dani redukcija struje (mislim Milka Planinc ili netko takav), benzina na bonove, ljeti bijaše vruće, a kao što rekoh ovi slatkači su bili puni vode (jesam li već napomenuo da je u pitanju “štapić”, a ne kornet?).

Kažem Vam, živjelo se krasno, to nije bila velika lova… ponekad smo za sladoled ili čak dva, mogli skupiti obilazeći telefonske govornice. Naime, zaboravan netko, tj. govornik u žurbi, ponekad bi ostavio 20 ili 50 para, ili čitav dinar možda, u onoj rupi za coin return. A skupljale su se i prazne boce — za jednu pivsku dobivalo se 50 para, za vinsku 1 din… (sve to u tadašnjem dućkasu marke Upin ili tako… kojeg je poslije ona lopina privatizirala…). Mislite da danas ima tako jeftinih sladoleda, tako dobrih dućana i tako sretne djece?

[satnik]

[Bla]

nije bilo lješnika pa sam rekao e neću sad nikakav

[Krokodil Behko]

Šta li bi sa onim eskimom? Čini mi se da se nešto poslije rata pokušavalo, pa ništa.

[Heidi]

Kako napraviti brzi i fini domaći sladoled

Obožavatelji sladoleda, ovo je tema za vas! Ako i niste baš veliki fan sladoleda, uskoro biste mogli postati.

Donosimo vam 3 fantastična recepta za domaći sladoled. Priprema je kratka i laka, a užitak u fiiiinom sladoledu kojeg ste sami napravili je nemjerljiv.

Domaći sladoled od čokolade



Ovaj osnovni i obožavani sladoled zahtjeva samo 3 sastojka: čokoladu, slatko vrhnje i slatko kondenzirano mlijeko (možete ga kupiti u trgovini ili sami pripremiti kod kuće). Rezultat je ukusna smjesa koja ima okus kao nešto između čokoladnog sladoleda i zamrznutog čokoladnog mousse-a. Plus, odličan je desert za brzinski party budući da je lagan za napraviti.

Vrijeme pripreme: 15 min

Ukupno vrijeme s hlađenjem: 2 h 15 min

Sastojci:

100 g čokolade za kuhanje

450 ml slatkog kondenziranog mlijeka

680 ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. Otopite čokoladu u zdjelici na laganoj vatri neprestano mješajući. Kada se čokolada posve otopila dodajte joj slatko kondenzirano mlijeko i ostavite po strani.

2. Slatko vrhnje uspite u veću zdjelu te ga mikserom mješajte dok ne dobije čvrstu formu šlaga. Umiješajte dobiveni šlag u smjesu slatkog kondenziranog mlijeka i otopljene čokolade dok se sve skupa posve ne sjedini.

3. Smjesu stavite u posudice koje ćete moći dobro poklopiti bez dovoda zraka. Smrznite na barem 2 sata prije posluživanja.

Domaći „cookies“ sladoled



Bogata slatka krema okusa vanilije posipana sa hrskavim komadićima keksića, klasični je oku

s sladoleda koji zadovoljava široke mase, a ujedno je jedan od domaćih sladoleda kojega je najlakše napraviti iako zahtjeva pripremu u kućanskom aparatu za pripravu sladoleda.

Vrijeme pripreme: 45 min

Ukupno vrijeme s hlađenjem: 3 h

Sastojci:

2 čaše slatkoga vrhnja

1 čaša mlijeka

2/3 čaše šećera

1 čajna žlica ekstrakta vanilije

keksići po želji (preporuka: čokoladni suhi keksi)

Priprema:

1. Pomješajte slatko vrhnje, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije u zdijeli i stavite na vatru te ugrijte dok se šećer posve ne otopi.

2. Prebacite smjesu u hladnu zdijelu, prekrijte prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru da se posve ohladi.

3. Zmrvite keksiće, ali pazite da ostavite i poneki veći komadić. Mrvljene keksiće stavite u zamrzivač.

4. Smjesu stavite u aparat za pripravu sladoleda i prema uputama proizvođača ga zamrznite. Kada je sladoled skoro pa gotov, ubacite i mrvljene keksiće.

5. Smjesu stavite u posudice koje ćete moći dobro poklopiti bez dovoda zraka. Smrznite na dodatnih 2 sata prije posluživanja.


Jednostavan sladoled od jagode



Po ljeti kada je sezona jagoda, ružičasti kremasti sladoled je najbolji način kako da ih iskoristite.

Vrijeme pripreme: 45 min

Ukupno vrijeme s hlađenjem: 3 h 45 min

Sastojci:

450 g jagoda

250 ml slatkog vrhnja

150 ml mlijeka

100 g šećera

Priprema:

1. Operite i očistite jagode te ih narežite na četvrtine. Pola od ukupne količine jagoda stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete jednoličan pire od jagoda.

2. Pomiješajte slatko vrhnje, mlijeko i šećer te zagrijte na vatri dok se šećer posve ne otopi. Maknite sa vatre te umiješajte i pire od jagoda. Dobro sjedinite. Poklopite prijanjajućom folijom i ostavite u hladnjaku da se posve ohladi.

3. Dok se smjesa hladi, preostalu količinu narezanih jagoda narežite na još manje kockice kako biste ih dodali u sladoled. Smjesu stavite u aparat za pripravu sladoleda i prema uputama proizvođača ga zamrznite. Kada je sladoled skoro pa gotov, ubacite i sitno narezane jagode.

4. Smjesu stavite u posudice koje ćete moći dobro poklopiti bez dovoda zraka. Smrznite na dodatnih 2 sata prije posluživanja.

Uživajte!

[Heidi]

I dalje najdrazi:

[srculence7]

Odlično Heidi i ja sličan pravim, samo da je bez jaja