Nazivi jela

Kolači, torte, zimnice, pića
Ruana
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Ruana » 20 Feb 2013, 09:01

Pasaga wrote::plavi ,Behko bolan...
nisi ti probo japrak i brasunice...
:haha
a tek kad bi probao podrobac, kavadu i cicvaru, odma bi zapjevao " nema raja bez rodnoga kraja, ni miline bez HERCEGOVINE"

User avatar
paparaci
Hadžija
Hadžija
Posts: 6706
Joined: 26 Mar 2010, 22:08
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by paparaci » 20 Feb 2013, 13:40

oooo cicvara is very good. bas sam je pozelio. :oblizivanje :cool
NeK pUkNu DuSmAnI...

:srce S a n i c a - G r m e č :srce

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 20 Feb 2013, 14:23

Luna. wrote:to je kod nas kelj
Kelj

Image

Možda misliš na ovaj kelj...kelj pupčar. Pa jesu li ove loptice prokulice :hm

Image

A ovo je raštika

Image

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 20 Feb 2013, 14:30

Ruana wrote: i kukuruz, sto je Zejfa zvala KURUZ, itd.....
Jest oni kažu kuruz i kuruza umjesto kukuruza. Ili proha :oo
Ruana wrote:Ima mjesta u Bosni, gdje tikvu zovu mutusa.
A prvi put sam ovdje čula od paparacija da se tikva zove masirača.

Bresunice su vrhovi raštike :bua

A japrak valjda znaju svi, jel :D

Ruana je li podrobac popara?

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 14:33

Apsolutno nista od navedenog ne znam sta je,jedino ovu zadnju sad riječ sto je Maja rekla to je kod nas nekad davno spremano starcima bez zube,to je kruh nesto se poliva necim sta znam....mokar bude uglavnom :cudi
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120157
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7768 times
Status: Online

Re: Nazivi jela

Post by Krokodil Behko » 20 Feb 2013, 16:19

Kelj je ono što je Maja rekla to jeste ono na slici.
Jest oni kažu kuruz i kuruza umjesto kukuruza. Ili proha
Hajd bogati proha kažemo i mi. :)
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 20 Feb 2013, 21:16

Pa i mislila sam da vi kažete proha, a ne mi. Srbi kažu proja.

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 21:17

Znate li šta je potkriža? :oo
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 20 Feb 2013, 21:20

Da nije neko voće što se reže na križe :D

Ruana
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Ruana » 20 Feb 2013, 21:23

Maja wrote:
Ruana wrote: i kukuruz, sto je Zejfa zvala KURUZ, itd.....
Jest oni kažu kuruz i kuruza umjesto kukuruza. Ili proha :oo
Ruana wrote:Ima mjesta u Bosni, gdje tikvu zovu mutusa.
A prvi put sam ovdje čula od paparacija da se tikva zove masirača.

Bresunice su vrhovi raštike :bua

A japrak valjda znaju svi, jel :D

Ruana je li podrobac popara?
Nije Majo, popara je ono sa hljebom, a podrobac je kod nas ono kad zimi kolje meso za susenje pa se iznutrica opere, isjecka, pomjesa sa lojem ( mislim da se skuha) i to se oblikuje u serpi pa se malo prosusi, moze se jesti tako a moze i na tavaci da se rstopi, uuuu kako to mirise.

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 21:26

Maja wrote:Da nije neko voće što se reže na križe :D
:D.
e neka i vi ne znate nesto....nije to je jelo,uzme se pogača(ne somun,iskljucivo pogaca)i nakriza na zalogaje,stavi se u zdjelu,potom se prelije vodom u kojoj se krčkao luk,nasjeckano pileće ili neko drugo meso,moze i masnije,neko cak i sa suhim mesom pravi......to se prelije,malo odstoji i jede.......u zivotu jela nisam,niti zelim :stop pogaču nikako ne jedem,a u ovoj kombinaciji pogotovo......
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 20 Feb 2013, 21:31

Slična tome je ičija samo što ne ide piletina i povrće već glavuša. Napravi se tvrda starinska pogača, izmrvi i zalije vodom u kojoj se kuhala glavuša, a s glavuše se skine svo meso, iskida na komadiće i doda zalivenoj pogači pa se dobro promiješa.
Meni se pomalo gadi vodurina u kojoj se kuhala glavuša :bua ali glavušu volim.

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 21:33

uh i ja volim glavušu,to mi je vrh.....kad nemate temu sta volite,samo ove sta ne volite,sta niste jeli kao mali i tako dalje.... :oo
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
paparaci
Hadžija
Hadžija
Posts: 6706
Joined: 26 Mar 2010, 22:08
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by paparaci » 20 Feb 2013, 22:58

Zagorka wrote:
Maja wrote:Da nije neko voće što se reže na križe :D
:D.
e neka i vi ne znate nesto....nije to je jelo,uzme se pogača(ne somun,iskljucivo pogaca)i nakriza na zalogaje,stavi se u zdjelu,potom se prelije vodom u kojoj se krčkao luk,nasjeckano pileće ili neko drugo meso,moze i masnije,neko cak i sa suhim mesom pravi......to se prelije,malo odstoji i jede.......u zivotu jela nisam,niti zelim :stop pogaču nikako ne jedem,a u ovoj kombinaciji pogotovo......

zaboravila si dodati grah :oo

potkaza je prva liga. :ok
NeK pUkNu DuSmAnI...

:srce S a n i c a - G r m e č :srce

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 23:01

paparaci wrote:
Zagorka wrote:
Maja wrote:Da nije neko voće što se reže na križe :D
:D.
e neka i vi ne znate nesto....nije to je jelo,uzme se pogača(ne somun,iskljucivo pogaca)i nakriza na zalogaje,stavi se u zdjelu,potom se prelije vodom u kojoj se krčkao luk,nasjeckano pileće ili neko drugo meso,moze i masnije,neko cak i sa suhim mesom pravi......to se prelije,malo odstoji i jede.......u zivotu jela nisam,niti zelim :stop pogaču nikako ne jedem,a u ovoj kombinaciji pogotovo......

zaboravila si dodati grah :oo

potkaza je prva liga. :ok
e ta mi kombinacija s grahom nije poznata :DD
nikad čula da se zalijeva grahom,niti da se zove potkaza :hihi to neki poseban nacin...da nije blentin recept ostao gdje
potkriža bolan,križa se pogača :ooo
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
paparaci
Hadžija
Hadžija
Posts: 6706
Joined: 26 Mar 2010, 22:08
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by paparaci » 20 Feb 2013, 23:07

tako se kod nas kaze i sprema. :oo samo je bez mesa koliko ja znam. eventualno da se ubaci malo pastrme.
NeK pUkNu DuSmAnI...

:srce S a n i c a - G r m e č :srce

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Zagorka » 20 Feb 2013, 23:10

biće da je to pretača potkriže :oo
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 05 Jun 2013, 19:31

Došla moja rodica ovdje s mužem iz Bosne i bit će tu preko ljeta. Imaju vikendicu. I sad kako slabo poznaje ljude ovdje stalno me zove na kafu ali super je, tako da mi to ne pada teško.
Belaji nastaju kad počne priča o kuhanju :hihi
Pola naših jela ne poznaje ili zna ali ne zna da se kod nas zovu drugačije.
Jednom pravila japrak, pa kaže...pravila sam danas onaj apran :D.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119228
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5515 times
Been thanked: 11759 times
Contact:
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Maja » 03 Jul 2013, 22:57

Jalan. Nešto je jalan npr jalan čorba. Jel se kod vas isto kaže?

Blackhawk
Status: Offline

Re: Nazivi jela

Post by Blackhawk » 03 Jul 2013, 23:01

Zagorka wrote:
e neka i vi ne znate nesto....nije to je jelo,uzme se pogača(ne somun,iskljucivo pogaca)i nakriza na zalogaje,stavi se u zdjelu,potom se prelije vodom u kojoj se krčkao luk,nasjeckano pileće ili neko drugo meso,moze i masnije,neko cak i sa suhim mesom pravi......to se prelije,malo odstoji i jede.......u zivotu jela nisam,niti zelim :stop pogaču nikako ne jedem,a u ovoj kombinaciji pogotovo......
Kad pravim za sebe, onda pravim bez tih svih ostalih dodataka.. Jednostavno nakrizam pogacu, napravim obicnu zaprsku (vegeta, ulje, crvena paprika i malo brasna) i stim pospem i onda vodu preko.. i pustim da odstoji i tako jedem..
To meso, luk i ostalo jok.. :bua

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Dori, Masamune and 24 guests