Što se tiče pizze, ako je pečeš duže od četiri il pet minuta, možeš je nabit nogom.MarlboroGold wrote: ↑25 Oct 2021, 08:41 Dje biste vi stavili mocarelu na pici? Je li ona ide na kraju s obzirom da je specificna vrsta sira?
Znam da je pravilo da sir ide na tijesto premazano paradajz sosom, pa onda ide sve ostalo nakon sira ali nes nisam siguran u vezi mocarele
Dakle, tijesto tanko da tanje ne može bit.
sos od domaćeg, zrelog paradajza. Samo taj je slatkast. Onaj iz radnje je kiseo i ko takav nadvlada ostale arome. Metni mocarelu.
Ako nemaš peć za pizzu, kupi kamenu ploču. Ubaci je u šporet da se dobro ugrije.
Naravno, peć si pripremio na najjaču moguću temperaturu.
Ubaci pizzu na taj kamen, čekaj četiri minute, izvadi, pospi oreganom i uživaj u jedinoj pravoj pizzi.