Nice try wrote: ↑13 May 2021, 14:58
vila wrote: ↑13 May 2021, 08:26
Baklave su savrsene
A ja cu popizdit...kako vam kod svake ali kod svake taj gornji sloj bude lip ravan
Kod mene kao da baklava ima trajnu
Zadnju koru nemoj mastiti prije pečenja, a kad zaliješ pečenu baklavu hladnim zaljevom onda je pritisni nekom tepsijom ili slično odozgor. Ne duže od desetak minuta.
Samo zadnju nemastiti?
Jer ja na vrh slazem 4 kore i izmedu svake maslac
Nista ne mastiti od tog zadnjeg sloja (te 4 kore)
Ili ne mastiti samo zadnju od te 4?
Plus, kad ti ne bude mrsko ,stavi svoj recept
Ja cu naravno smanjiti secer jer meni to u orginalu bude prepreslatko
Znaci vruca baklava hladan zaljev? (Tako sad radim al dobijem loknice
)