Slike vaše hrane
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
kad dodam saransaka i luka onda je lukmira
a sa vocem je vocni jogurt
a sa ovim : se zove: tatanka iyotake
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
- uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 28351
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 1236 times
- Been thanked: 1290 times
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
Starija susjeda mi donjela tikvice pa sam joj napravila pitu, kako je lijepa bila. Kaze imace i za rucak sutra. Za kuci malo manju i nisam je ni probala.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
Ufff... Bas izgleda dobro
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 95678
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 33899 times
- Been thanked: 20672 times
- Contact:
- Status: Online
- uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 28351
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 1236 times
- Been thanked: 1290 times
- Status: Offline
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
Mmm, osjecam je medju prstima, halapljivo prinosim ustima i pola mi poispada
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
Pa u paradajz salati se pomijesa sok I kajamak, aaaa, moc, moc
Allahu dragi!
Allahu dragi!
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Re: Slike vaše hrane
Zbog?
Tako sam napisala da malo približim o čemu se radi jer možda neko ne zna...
Osnova je slična.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
U mom selu kadum butici su riza i meso mjesavina, pa pohovano i onda u kiselo mlijeko sa bijelim lukom. Cufte, juvalaci, kolacici je mljeveno meso bez rize i pohanja. Jaje da ali kao vezivo da se juvalaci ne raspadaju.
Re: Slike vaše hrane
Kod nas u juvalake ne ide riža.
Kadun butići se serviraju sa nekim saftom ili sami.
Ćufte idu u poh,pa na prženje.
Tako u mom selu
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
ne bi
kadun butici su jelo koje je spremila kaduna (domacica) ili ascikaduna (glavna kuharica) u ascinici ...
kadunini butici: to je isto kad bi ti neko spremio cimbur od kuharevih jaja
Aščikaduna ili aščibula označava kuharicu ("majstora" kuhinje) koja je kuhala u dvorovima, u domaćinstvima; kaduna (perz.) u ovom slučaju bi označavala dobru domaćicu, i od togaje došla kombinacija aščikaduna. U Travniku kažu aščibula.
KADUN-BUTIĆI
Za 5 obroka:
75 dkg mesa od mladog janjećeg butića ili mladog telećeg buta.
Za punjenje (dolmijenje) 25 dkg teletine (ili janjetine), 12 dkg riže, 1-2 rukoveta majdonosa, 1-2 rukoveta celera, so, biber, masnoća za prženje i dinstanje, 5 malih limunova ili 3 veća, malo brašna i 1 jaje.
Od janjećeg ili telećeg buta izrezati i istući šnicle promjera 10-12 cm, posoliti. 25 dkg mesa isjecati, uzavriti malo masnoće i staviti da se dinsta na lagahnoj vatri.
Rižu prokuhati da nabubri i ako ima vode, ocijediti (ne bi trebalo da bude vode kada nabubri). Lišće peršuna i celera sitno isjeckati, malo posoliti i dodati na meso koje se dinsta, kontrolirati slanost i dodati bibera.
Skinuti meso sa vatre kada se upoli, i šnicle staviti na brašno. Izlupati jaje i dodati malo brašna i dobro izmiješati. U tavi uzavriti masnoću za prženje. Na svaku šniclu staviti nešto punjevine (tako da se može zatvoriti), formirati butiće i "zašiti" ih čačkaticom, pa močiti u jaje i pržiti na vreloj masnoći. Kada porumene, vade se i serviraju sa jednim limunom (ili polovicom većeg).
Servirati ih prema želji - vruće ili hladne. Na razrezan kadun-butić se cijedi dosta limuna.
svi recepti sa mljevenim mesom ne spadaju o tradicionalna jela vec su derivati
Re: Slike vaše hrane
Evo vidim,sve mi se bilo pomiješalo.
Već sam se bila krenula odjaviti kad je stigla notifikacija.Bolje da sam sačekala
Sve je OK,samo što ja u ćufte stavim jaje,a zatim ih i pohujem.Ne sviđaju mi se bez pohovanja.
Stoga valjda i moje poređenje,a i tvoja reakcija.
A u juvalake ne stavljam jaje nikako.Samo meso,ulje,sol i biber.
Juvalake serviram u kiselom mlijeku i saransaku,a kadun butiće same ili onako u nekom saftu.
I ne zbunjuj me više
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
Pa ona ih spremila pa kadunini. I butic je pupak. Znaci njen pupak.
Isto ko majina torta, travnicki sir ili banjalucki cevap, tako bi trebalo biti i kadunini butici.
Tako sam cula u jednoj emisiji da ih zove dok su pravili.
Helenejse.
Isto ko majina torta, travnicki sir ili banjalucki cevap, tako bi trebalo biti i kadunini butici.
Tako sam cula u jednoj emisiji da ih zove dok su pravili.
Helenejse.
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Slike vaše hrane
kadun-đubegi je kadun-pupak i to je kolac nije slano jelo
to su nese jezicke pizdarije: pola naziva na perzijskom pola na ''naski''
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline