Šta obavezno morate imati u frižideru?

[Venera]

I kod nas rjetko da budu u nekoj trgovini u frizideru.

A kolko ja znam u frizider ne bi trebale radi vlage. Jer npr. kad ih drzite u frizideru i stavite na pult, one se "orose" zbog temperature i onda te kapi kroz olupinu stignu do jajeta, a u tim kapima bakterije. A da nastanu bakterije vlaga, zrak i onda toplo najbolja je kombinacija.

Jao, na slovenski bi tako lakse objasnila..
Guglajte na bosanski.

»Ne smemo jih izpostavljati nihanju temperature, tako da jih prestavljamo s hladnega na toplo in nazaj. Pri tem se namreč zarosijo. V takšnih razmerah se pospeši rast mikroorganizmov, ki so morda prisotni na zunanji strani lupine. Ta je porozna, zato lahko skozi pore vdrejo v notranjost. Na lupini so namreč lahko tudi ostanki kokošjih iztrebkov.«

Znaci nikako u frizider. Paziti na konstantu temperaturu. A sto se salmonele tice, treba ih dovoljno toplotno obraditi i nema nikakvih problema.

No ono što se sa sigurnošću može reći jest – jajima nije mjesto u vratima hladnjaka jer se ondje brže kvare, upozorava stručnjakinja za skladištenje hrane Vlatka Lake. Iako na vratima postoji ugrađena polica za jaja, to je najlošiji izbor jer su ondje namirnice najviše izložene promjenama temperature prilikom otvaranja i zatvaranja vrata hladnjaka.

Lake objašnjava da su jaja najsigurnija na mjestu gdje je temperatura stalna. Preporučuje da ih držite u njihovoj kutiji i na polici kuhinjskog ormarića. Također se savjetuje jaja držati podalje od hrane intenzivnog mirisa, s obzirom na to da je ljuska vrlo porozna.

Kako biste u potpunosti isključili mogućnost zaraze, jaja nikad ne stavljajte blizu sirovog mesa. Optimalna temperatura na kojoj se održava njihova svježina i kvaliteta je 20 ° C.

E tako.

u US, KAnadi, Svedkosj, Japanu se jaja peru prije pakovanja, isitm mprocesom su osjtljivija na bakterije, zato oprana jaja moraju biti u frizideru

[uvijek_kontra]

Sreca pa koristim samo domaca.

[Čupava]

I kod nas rjetko da budu u nekoj trgovini u frizideru.

A kolko ja znam u frizider ne bi trebale radi vlage. Jer npr. kad ih drzite u frizideru i stavite na pult, one se "orose" zbog temperature i onda te kapi kroz olupinu stignu do jajeta, a u tim kapima bakterije. A da nastanu bakterije vlaga, zrak i onda toplo najbolja je kombinacija.

Jao, na slovenski bi tako lakse objasnila..
Guglajte na bosanski.



Znaci nikako u frizider. Paziti na konstantu temperaturu. A sto se salmonele tice, treba ih dovoljno toplotno obraditi i nema nikakvih problema.

E tako.

u US, KAnadi, Svedkosj, Japanu se jaja peru prije pakovanja, isitm mprocesom su osjtljivija na bakterije, zato oprana jaja moraju biti u frizideru

Nije tacno da su u Švedskoj jaja u frižiderima. Za Norvešku nisam sigurna..

[Chloe]

... znači, kako ćemo jaja odlagati zavisi od onih prije nas. Ako su u frižideru, moraju biti i dalje zbog kondenzacije ( ono kad ih izvadimo iz frižidera pa do upotrebe je prekratak period da bi vlaga imala utjecaja.). Ako moja baka stavlja jaja u frižider moram i ja ako nije mogu ih odložiti u ostavu koja je pohladna i mračna.
Et' insan svaki dan nešto nauči.

[storm]

Ja volim kad ima još poneko perce na njima
Znaci, domače...

[Venera]

Ja volim kad ima još poneko perce na njima
Znaci, domače...

perce i svasta jos nesto

[Socrates]

... znači, kako ćemo jaja odlagati zavisi od onih prije nas. Ako su u frižideru, moraju biti i dalje zbog kondenzacije ( ono kad ih izvadimo iz frižidera pa do upotrebe je prekratak period da bi vlaga imala utjecaja.). Ako moja baka stavlja jaja u frižider moram i ja ako nije mogu ih odložiti u ostavu koja je pohladna i mračna.
Et' insan svaki dan nešto nauči.

Neka si vala ovo sumirala. Tri stranice vodimo raspravu o jajima. Trebao nam je ovakav zaključak, inače se ne bi zaustavili do decembra.

[Hannibal]

aa koja filozofija oko jaja

[Čupava]

aa koja filozofija oko jaja

Pa oko najjednostavnijih stvari se najviše i filozofira ...

Jaja su vrlo osjetljiv proizvod tako se sa njima mora biti načisto ...

[navika]

Nas je cetvero odraslih, i svako hoce imati nesto sto voli. I svako sebi kupuje ono sto voli.

[Hannibal]

majoneza

[Maja]

u frižideru se drži pivo, meso i određeni mliječni proizvodi

šta će vam te bašte po frižiderima

Sad sam zamislila ljeto sa salatom od kavada i krastavaca sobne temperature i grohotom se nasmijala.

[Maja]

U vezi jaja...najsigurnije je kokama prat guzice prije nego sto ih snesu.

Ljeti drzim tablu s jajima u frizideru. Onu "za kucu" koja obicno traje 7 dana, a moju za torte na sob.temp. jer se takva jaja i koriste kod torti.
Nemaju se kad pokvariti kad tabla ode za 2-3 dana.

[Zagorka]

Sensia jogurt. Neki kefir mozda. Ponekad grčki jogurt. Ajran.

[Chloe]

Meni sutra dolaze jaja sa sela, baş ću baku pitati gdje ih drži dok sakuplja..... Znam da ih ne pere, budu svakva...

[Maja]

Znam covjeka koji je nekom tecnoscu prao stembilje na jajima pa ih prodavao ko domaca za 10km. To mi nekako lici na Hanija.

[Bla]

prvi put čujem da školjku nazivate tablom

[Maja]

Skoljkom zovemo praznu skoljku. Punu taaaablom. I de ne trazi dlaku u jajetu.

[Zagorka]

Chloe, laže ovo za pranje guzica, jel tako?

[Hannibal]

Znam covjeka koji je nekom tecnoscu prao stembilje na jajima pa ih prodavao ko domaca za 10km. To mi nekako lici na Hanija.

ja sam sipo vodu u mlijeko i prodavo