ZENICKA "ČIMBURIJADA": POZDRAV PROLJECU

[silence]

Ćimbur nisu samo pečena jaja... Čimbur se zove kada se sa jajima prelije nešto... luk, luk i meso, zatim, suho meso, suđuka, kobasica...onda može i žara, pa špinat..znači sve što se zalije sa jajima je čimbur...

[Peggy Sue]

Ova tema je ipak u Turizmu.. Iššš na recepte i kulinarstvo vi sa uputstvima za pravljenje jaja na hiljadu načina

[silence]

Nismo mi koke da nas iškaš...

Neka je tema "Turizam".... neizbježno je za svaku turističku ponudu ne pomenuti i nacionalnu kuhinju... U ovom slučaju je to čimbur... a onda treba znati šta je čimbur...

[Rum]

Pile pile pipipipi pipipipi

[Peggy Sue]

Samo se vi šegačite sa mnom.. Zar ne vidite da sam opasna
Ja sam krvava ispod kože...

I volim čimbur...

[Krokodil Behko]

Tradicionalna Zenička čimburijada održava se danas u organizaciji Foruma građana Zenica

Vispak je za posjetioce pripremio kafu Zlatna žezva kako bi uživali u prvom danu proljeća.




Na Zeničkoj čimburijadi posjetioci će i ove godine imati priliku degustirati i palačinke iz Gastro provincije u pozadini.


Mljekara Zott Gradačac, Nezić mlin, IndoMie, Unionfoods Vispak, Delimano i drugi proizvođači danas zajednički nastupaju s Udruženjem kuhara BiH.




Zeničani su na Međunarodnom danu palačinaka u Gradačcu pravili čimbur za posjetioce pa je danas prilika da se palačinkama uzvrati.


Nastup Gastro provincije u pozadini, proizvođača hrane i pića na Zeničkoj čimburijadi podržava Općina Gradačac.





Frorum građana Zenice danas organizira i takmičenje u pripremi najboljeg Zeničkog čimbura. Kuhari iz Udruženja kuhara će zajedno s ostalim članovima žirija ocijenjivati čimbur i proglasiti najbolje.







Ovogodišnja Zenička čimburijada popraćena je nizom kulturnih, sportskih i društveno odgovornih aktivnosti, saopćili su organizatori.

[Julia-Klara]

cool
kod nas se makar kuha fispaprikas, a ovi peku jaja

cool skroz!

[Biba]

I moj sokci kuvaju fis al ja ga ne volim...bolje jaja, zaboravila sam jel to kajgana..eh dugo nisam palacinke sa sir privrtala...pa malo cokolade...na trenici naribane...

[drugrankovic]

kajgana, omlet...


sudzuk, i pavlake dodati...

[tovar]

Al` bez tovara nema dobrih jaja. Eno me na petoj sličici. Do dobrih jaja možete doći samo jašući tovara. Znaju zeničanke (i šire). Džaba sedlo lipicanca, svejedno ćete jahati tovara. Al` od tovara možete dobiti samo jaja na oči, dva odjednom, ništa omlet ili kajgana.

[Krokodil Behko]

kajgana, omlet...


sudzuk, i pavlake dodati...

Tako je. Nužno je pojačanje. Jaja sama ništa. Eventualno kao predzakuska aperitivu

[Zagorka]

Čekajte pa čimbur su jaja i luk.Kakvi sad dodaci?

Mada ga ja pravim sa prasom/prazilukom,ili eventualno mladim lukom.Klasicni ne volim,mada podrzavam ideju,volim ovakve dogadjaje.Zelenog haman zato nema,otiso se prezderavati

[Julia-Klara]

koliko ja znam u cimbur ne ide nista , jaja i so
sve sto se dodaje - ne mora

[Julia-Klara]

@tovar
jaoooo sto ti je lijepa ova haljinica

[Krokodil Behko]

Čekajte pa čimbur su jaja i luk.Kakvi sad dodaci?

Mada ga ja pravim sa prasom/prazilukom,ili eventualno mladim lukom.Klasicni ne volim,mada podrzavam ideju,volim ovakve dogadjaje.Zelenog haman zato nema,otiso se prezderavati

Džudžuka je dodatak, pa da se fino najedemo

[Zagorka]

čimbur.jpg

Ovo je čimbur.

Kako mogu solo jaja bit čimbur? Jaja su jaja,razmucena su kajgana,nerazmucena su na oko.
Sa mesom ili sirom je omlet.
A mi imamo svoj cimbur i bruka je vala ako ga zanemarimo,odbacimo,ili ne znamo ljudima objasniti sta je to uopce........
Ovaj sa porilukom nije izvorni,to sam od snahe(rodjakova zena)pokupila,a ona je iz sandzaka..........ugl i tamo je slican..........cuj cimbur jaja.......pa jaje je jaje.......

[Krokodil Behko]

A šta je to? Ne vidim dobro. Luk ili paprike?
Ako su paprike, trebalo bi se zvati biber-ćimbur

[Rum]

Cimbur je jaja ,mlijeko i sol ,sve drugo.je fake recept

[Krokodil Behko]

Mislim da je sa sirom ili pečenim paprikama.

[Maja]

Ma meni je strucnjak rekao da je čimbur sve sto se prelije jajima.
Luk, spinat, mljeveno meso itd.