Kuhanje-pitanja i savjeti!

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102969
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 3405 times
Been thanked: 3484 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Chloe »

Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
Najlakša i najbrža verzija

http://recepti.zena.blic.rs/24308
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce
User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Cvrle »

Username wrote: 26 Apr 2018, 10:52
Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
To je najlakse napraviti

Sama smisli podlogu od keksa, petit najjeftiniji, maslac, krem sir

Eksperimentisi
Ne volim eksperimentisati. :jok
Chloe wrote: 26 Apr 2018, 10:54
Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
Najlakša i najbrža verzija

http://recepti.zena.blic.rs/24308
:respekt :cvijece :ljub
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata
User avatar
srculence7
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18430
Joined: 31 Mar 2016, 03:35
Location: iza zatvorenih vrata
Has thanked: 4114 times
Been thanked: 4216 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by srculence7 »

Ko ga neće u ulju ili masti, čitala sam da iseckan krompir može da se uvalja u umućena belanca, posoli i u pleh stavi na papir za pečenje i tako gurne u rernu, kažu da je dobar ... nisam probala, spremam ga nezdravo :oo
Ne diraj me ako se ne razumeš u mene, pokvarićeš nešto.
User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74127
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by storm »

Ma...svakako sam ga i ja spremao...na pek papiru u rerni...pa ga namastim maslinovim uljem i nadrobim ruzmarina...pa nasuho, pa na sto zdravih nacina....ali pommes frites (sto i ime kaže) bez ulja je k'o cevap bez luka....to je to, junk food i kaj god...
Habibti, ya nour el - ain... :srce
User avatar
damir5
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 25962
Joined: 20 Mar 2016, 21:04
Location: bosanski forum
Mood:
Been thanked: 1 time
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by damir5 »

Nice try wrote: 26 Apr 2018, 08:06 Mislim da u restoranima u friteze stavljaju više vrsta ulja,te stoga i bogatiji ukus pomfrita.
koriste palmino ulje, najsporije se razgrađuje, tako da ga mijenjaju sedmično :pusi Tema diplomskog rada na faksu mi je bila proizvodnja biodizel goriva, testirao sam razne sirovine (sve vrste jestivih ulja). Između ostalog uzeo sam kanister koristenog ulja iz friteze jednog restorana. Izgledalo je skoro kao prerađeno ulje iz automobila. Crno, ružno, smrdljivo, užas,...

Jedva su mi to dali, morao sam štelu ganjati, ... kaže mi šefčić objekta da ti nisi kakva inspekcija :cudi
Pa zar bih te pitao hoćeš li mi dati uzorak da sam inspektor i da imam nalog za pregled :lupa
Me? Wrong? Never! Image
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102969
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 3405 times
Been thanked: 3484 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe »

Po čemu vam je ukusniji u restoranu? :cudi

Uzmite ulje za prženje, može Zvjezdino, fritezu, krompir crveni, poslije rezanja presušite i u vrelo ulje ubacite ako nije friteza nego lonac, temperaturu provjerite uranjanjem drvene kašike i ako se oko nje pojavljaju mjehurići masnoća je dosegla temp. za prženje ... :cudi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105011
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 40987 times
Been thanked: 27555 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum »

Pravim bolji nego restoran
Danas je zemlja ispod nas. Sutra već može biti iznad nas. Okreni se Allahu prije nego se vratiš Allahu.
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 90915
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1647 times
Been thanked: 3094 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija »

Mekši su iz restorana
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105011
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 40987 times
Been thanked: 27555 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum »

U restoranu koriste zamrznute fabricke kake pa ti vidi
Danas je zemlja ispod nas. Sutra već može biti iznad nas. Okreni se Allahu prije nego se vratiš Allahu.
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 90915
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1647 times
Been thanked: 3094 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija »

Jesul brabonjci ili ljudske
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102969
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 3405 times
Been thanked: 3484 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe »

Rum wrote: 26 Apr 2018, 15:01 Pravim bolji nego restoran
Meni su zgadili restorane emisije poput "Jezikove juhe" .... :D. :D. Nije da ne jedem po restoranima al' ... brate ... :grana
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105011
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 40987 times
Been thanked: 27555 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum »

Mutevelija wrote: 26 Apr 2018, 15:17 Mekši su iz restorana
Image nisi jeo ljepse :bla
Danas je zemlja ispod nas. Sutra već može biti iznad nas. Okreni se Allahu prije nego se vratiš Allahu.
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 90915
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1647 times
Been thanked: 3094 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija »

Jel to desno brabonjci od krave :sok
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 22 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Nice try »

Mutevelija wrote: 26 Apr 2018, 15:46 Jel to desno brabonjci od krave :sok
Ne tako o hrani :ne
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti
User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2191 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Hannibal »

brabonjci su samo od koze
🐽
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 90915
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1647 times
Been thanked: 3094 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija »

Nije tacno
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1391 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mala_Mu »

Zato sto ga sami pravimo
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 90915
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1647 times
Been thanked: 3094 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija »

Mala_Mu wrote: 26 Apr 2018, 16:55 Zato sto ga sami pravimo
Objasnila :aplauzz
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Socrates
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 44805
Joined: 09 Jan 2016, 07:50
Location: . . . . . . . . .
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Socrates »

Zavisi u kojem restoranu.
. . . . . . . . .
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102969
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 3405 times
Been thanked: 3484 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe »

Mala_Mu wrote: 26 Apr 2018, 16:55 Zato sto ga sami pravimo
tako se moja kćerka opravdava kad joj se jede nešto što sama zna napraviti a mrsko joj ... :D
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce
Post Reply

Return to “Kulinarstvo”