Iftar / sehur

[Mutevelija]

Faliiii

Mute, serbe je sok od svjezeg voca ili najcesce od latica ruze. U BiH kad ponudis serbe to je najcesce sok od latica ruze, a nikako nije limunada.

Onda ja nisam u Bosni

[Cvrle]

Faliiii

Mute, serbe je sok od svjezeg voca ili najcesce od latica ruze. U BiH kad ponudis serbe to je najcesce sok od latica ruze, a nikako nije limunada.

i ti ne postis?

Sila prirode

[Maja]

Sutra akobogda idem na iftar. Nek neko i mene malo dvori

[Chloe]

Sinoć na brzinu zabilježila ...
čorba, zeljanica

BeFunkyCollage1.jpg

IMG_20180530_115436.png

[Mutevelija]

[Maja]

Sinoc na iftaru...ono kad ne znas za sta bi.
Supa, leso, pire, biber meso, fileti, japrak, sos od gljiva, lazanje i tiramisu.

[Chloe]

I bio je ovaj kolac. Jako ukusan ali prejak.

Cura, šta misliš lješnjaci i džem od marelice umjesto badema i džema od narandže?

[Mutevelija]

Vodu Majo vodu prvo pa ima ona dova

[Maja]

I bio je ovaj kolac. Jako ukusan ali prejak.

Cura, šta misliš lješnjaci i džem od marelice umjesto badema i džema od narandže?

Ja sam stavila orahe i dzem od marelice

[Rum]

Sve Majo sine sve sve

[Chloe]

I bio je ovaj kolac. Jako ukusan ali prejak.

Cura, šta misliš lješnjaci i džem od marelice umjesto badema i džema od narandže?

Ja sam stavila orahe i dzem od marelice

... ma ja, rasi I marelica su meni dobri u kombinaciji, pravila sam kekse u tim našim kombinacijama ...

[navika]

Moćno iftarsko šerbe: Donosimo recept za 201 osobu

Od ove količine sastojaka dobije se 20 l šerbe...


SASTOJCI:
20 litara vode

7 kg šećera

5 dkg cimeta (šipke)

5 dkg karanfilčića


PRIPREMA:

Karanfilčiće skuhati posebno u vodi. Cimet takođe posebno skuhati i procijediti kroz gazu.

Šećer dobro ušpilovati sa manje vode. Sve sjediniti sa vodom, polako dodavati šećer, a zatim dodati skuhanu vodu od karanfilčića i cimeta.

Dobro promiješati.

(SB/Domacica.com)

Mnogo je ovo secera.

Al sjecam se malo da bi se kod rahmetli dede pilo serbe od karanfilica za sobete, mevlude i iftare.


Veceras za iftar : ispekla evo lepinice, stavit cu pile da se pece u poklopljenoj tepsiji, posebno cu ispeci mladi, zuti krompir, i domaca supa s povrcem.

Pozvala sam rodicu da s nema vecera. Valjda ce djeca slusati.

Glave me boli, vrijedja me i kad samo hodam.

[spacebound]

naviko, je li ti mrsko napisati recept za lepine?

pravila sam ih prije par dana, prvi put.I to po receptu koji je Behko stavio.Sin je rekao da su mu ljepse nego iz pekare, ali bih jos neke da probam, a slika onih tvojih mi stalno blinka pred ocima

[spacebound]

Gdje ste

Kod mene veceras snicle od fasiranog mesa i krompir, salata, kolac, tresnje.

[navika]

naviko, je li ti mrsko napisati recept za lepine?

pravila sam ih prije par dana, prvi put.I to po receptu koji je Behko stavio.Sin je rekao da su mu ljepse nego iz pekare, ali bih jos neke da probam, a slika onih tvojih mi stalno blinka pred ocima

Hocu, nije problem. Mada moje si samo vidjela, svoje si jela, tvoje su mozda i ukusnije

Ovako:
Napravim uvijk prvo kvas - kasika kvasca, mala kasikica secera i malo mlake vode, umutim da se sjedini i ostavim po strani da naraste.
U brasno stavim so i ja stavim kasiku kokosovog ulja ili maslinovog, ali to uopce ne moras. Opcija dakle.
Kad kvasac nadodje dodam ga u brasno i zamijesim s mlakom vodom. Bolje je mekse tijesto za lepina, ali ne i toliko mehko da ne mozes kasnije vladati s njih. Ostavi da naraste. Kad vidis da je naraslo ponovo ga lagano izmijesaj, ja to radim mokrom rukom, tako se ne lijepi, da se vrati u prvobitnu velicinu i opet poklopi i ostavi da naraste.
Kad je tijesto ponovo naraslo, podijeli na koliko hoces lepinica, i namladi na brasnu. Rastanjim rukama i prebacim u tanki pleh, u pleh za pizzu npr.
Poklopi salvetom i ostavi da rastu, ali ne predugo, 6-7 minuta. Izrezi ih ono malkice po vrhu, meni to najlakse ide rezacem za pizzu, premazi zumancetom i pospi crnim kimom ili nekim drugim sjemenkama. Meni je kim najbolji.
Nemoj ih peci predugo, tanke su i lahko se skore. Ja ih drzim u rerni nekih 17 minuta. Izvadim i umotam u boschu i poklopim tako umotane s vajnikom. Tako mi najbolje smeksaju.

Eto hvala ti sto si pitala

I

[navika]

Eto nesto od ovih zadnjih dana. Pita je krompirusa, nije lijepa ko Cvrlina.

[Mutevelija]

Iftar nije jos, ne mecite sofre

[spacebound]

Hvala ti Mislim da cu ih sutra praviti.

[navika]

Nema na cemu.

I ja kontam kad cu pravit lokume, od kako sam vidila one tvoje ne izlaze mi iz glave

[Pasaga]