Julia-Klara wrote: 12 Jun 2018, 13:15
Sibila wrote: 12 Jun 2018, 13:14
sta...paprenici...paklame......?
jah, to, nikad cula..sta ti je toto?
pa po sarajevski....obicaj je uz jutarnju prvu kafu ...
potkuha se rano....da budu vruci..
ugl to je blago slatkasto tijesto...pecivo....vrsta suhog kolaca...hljebasto. ..odozgo je skroz zapeceno i posuto curekotom....lagano i ukusno...ja po dvs tri pojedem...
neko zove i peksimeti ..ali to nije slano...
i tradicionalno se pravi za bajram...
sumnjam da sam priblizila ali evo i na poslu pricamo ps raji nepoznato....
paklama nije nista sopec. to je hljeb a u sredini ima ispupcen podignut krug....i to se pravi ili kupi takodje samo uz bajram....obicaj.....
meni su dragi jer znam da mamu sjeca na djetinjstvo....otac bio pekar itd....
eto...
ukucaj paprenik...joj kako je to dobto kaf je vruce...
poenta je ne staviti puno secera jer onda ne mogu da fino narastu....