Bajramska sofra

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply
User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37663
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2865 times
Been thanked: 2202 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Pasaga » 16 Jul 2015, 22:35

Ja sinoc probo......
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Zagorka » 16 Jul 2015, 22:39

Pasaga wrote:Ja sinoc probo......
.......otkrices nam je li bila saftali ili hrskava,ili ces zadrzati za sebe......... :D.


(subhanallah,bajram ce........ovaj pasa samo na sejtanluk navodi :grana ......)
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Zagorka » 17 Jul 2015, 09:16

vallahi zaboravila jedno.............subarice :djed
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Maja » 11 Sep 2016, 10:59

Zene sta kuhate?

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Chloe » 11 Sep 2016, 16:15

Samo kolače (Grčka baklava, kolač sa grizom, muffini) i iftar za večeeras. Moja jetrva me štedi kod nje smo Bajramskom ručku koji je zapravo ujutro. (Prošli Hadžirli Bajram sam ja bila domaćica ).
Sutra oko 14/15 h idemo po meso od Kurbana koje treba pakovati i dijeliti, tako da ću praviti svjež ručak dok to budem pakovala ... :cudi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Divlja_u_srcu
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18259
Joined: 30 Jul 2014, 10:39
Location: ``Home is where I`m with you``
Mood:
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Divlja_u_srcu » 12 Sep 2016, 11:41

baklava je spremna, sogani i bamja, a jos malo burek pravim i sve spremno. :)
ovaj Bajram svojoj majci pomažem i naprosto uživam :srce
❤️ Majka❤️
Jedina osoba koja može svačije mjesto da zamjeni a njeno niko nemože. ❤️

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Zagorka » 12 Sep 2016, 19:36

Svakog se bajrama slomim. Ovih dana sam bila slaba pa sam manje radila. Srecom nekidan generalku uradi, ko da sam znala da cu se razboliti.
Sad malo dotegla,muz mi pomogao,i za promjenu i ja ko i chloe odem na rucak :oo

Svejedno sam skuhala da ne moram odmah navece ni sutra,jer se kod nas kaze da bajramom ne valja raditi.

Spremila hurmasice (iftarske,ne obicne), kolac od crne cokolade i visanja ,lonac punjenih paprika i burek.
One sitne kolace sto idu u poluvremenu,razne juhice salatice isl-nisam imala snage.
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Maja » 19 Sep 2016, 01:07

Ovo je spas. Za goste dovoljno što se tiče slanog. Jesam zbog nas napravila supu i zeljanicu.
Od slatkog samo baklavu i kolač i još kupila suhe kolače, razne vrste, stavila na sto. Nisam se puno forsirala :oo
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Chloe » 14 Jun 2018, 13:27

Samo da prijavim napravljenu baklavu i danas će biti jabukovača ili hurmašice ... :D

Slana jela ... ništa. Sutra me mazi i hrani porodica i rodbina. :hihi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33884 times
Been thanked: 20663 times
Contact:
Status: Online

Re: Bajramska sofra

Post by Rum » 14 Jun 2018, 14:16

Maja wrote: 19 Sep 2016, 01:07 Ovo je spas. Za goste dovoljno što se tiče slanog. Jesam zbog nas napravila supu i zeljanicu.
Od slatkog samo baklavu i kolač i još kupila suhe kolače, razne vrste, stavila na sto. Nisam se puno forsirala :oo
Kod Maje za bajram obavezno janjetina
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Maja » 14 Jun 2018, 23:56

Zadnjih puta je bila kozletina i ovaj put smo mislili ali nismo iz nekog razloga. Bice janjetina. Nisam imala kad sebi slatko od drugih. Ostalo je suhih kolaca a umjesto namirnica za baklavu fino smo kupili bureke i buredzike. Samo supu napraviti.

User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Cvrle » 15 Jun 2018, 00:00

Ja sam napravila baklavu i cupavce, to sam preuzela tradiciju od mame rahmetli. Ona je pravila te kolace. Dok je tradiciju Bajramskog rucka preuzela najstarija sestra, tako da smo sutra svi na rucku kod nje. Napravimo pitu dvije i obavezno peka ispod saca. Oni imaju kamin u basti i bas svi ocejfimo. Iskreno prvi dan i ne jedmo puno za Ramazanski bajram, al zato Kurban bajram ohooohoooo
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Chloe » 15 Jun 2018, 00:01

Nek` si ti Majo ispoštovala drugima slatko, tebi se nema šta zamjeriti jer to tako biva. Ja sam rodici odvadila baklave I jabukovače da ima za sebe, jer je svoje sve rasprodala. Ali sam joj zaprijetila ako i te moje proda da mi dođe postotak. :hihi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Mutevelija » 15 Jun 2018, 00:03

Nije admin cicija :oo
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Maja » 15 Jun 2018, 00:08

Meni sestra donijela baklave i smokvara. Rekla sam joj ako mi usfali da cu i njih prodati :D.
Zao mi je zbog baklave. Prvi bajram unazad 16 godina da je necu napraviti ali nije se moglo.
Drugi put cu bolje rasporediti vrijsme akobogda.

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Čupava » 16 Jun 2018, 19:54

Image

Još malo pa nestalo... :D.
.

User avatar
uvijek_kontra
zmajček
zmajček
Posts: 28351
Joined: 01 May 2014, 13:09
Location: kompjutOr
Mood:
Has thanked: 1236 times
Been thanked: 1290 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by uvijek_kontra » 17 Jun 2018, 17:44

To moja mama voli.
Steta sto ne znam napravit. :)

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Mutevelija » 17 Jun 2018, 17:49

Ruzia ko baklava važna mi :hihi
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33884 times
Been thanked: 20663 times
Contact:
Status: Online

Re: Bajramska sofra

Post by Rum » 17 Jun 2018, 18:17

Ruzica si bila
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Čupava » 17 Jun 2018, 18:18

uvijek_kontra wrote: 17 Jun 2018, 17:44 To moja mama voli.
Steta sto ne znam napravit. :)
A tako jednostavne za pripremiti...

Na svake tri jufke poliješ malo sa maslacem, pospeš orasima, ja ih ne meljem, nego sjeckam... umotas i redas u pleh uspravno...Sječes na iste komade..
prelijes je kad se ohladi, sa 1l i 750hr secera i jednim lumunon koji predhodno prokuhas..

Ja ih vise volim od baklave... :love

To je to ..

P.S. Ako hoćeš veće ruzice onda možeš i stavljati i 5 jufki..
.

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 19 guests