Slike vaše hrane

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
blento59
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11731
Joined: 18 Aug 2011, 23:07
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by blento59 » 09 Apr 2012, 00:16

silence wrote:Možda je ova stavila praška za pecivo.

Kukuruza (proha) se zamjesi vručom vodom, i ne soli se, prenoći i ujutro se peče. Znači da tijesto treba da odstoji nekoliko sati. Nisam je pravila, ali sam jela takvu. Odlična je bila. :D

Image
Kada je živ onda je visok, a kada je mrtav onda je dugačak

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 85381
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 14441 times
Been thanked: 9989 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by Julia-Klara » 09 Apr 2012, 01:07

madam Bovary wrote:Dobro je da nije od komsinice sa prozora dok se hladilo ukradeno :djed :zubi meni ovo lici na kukuruzni kolac,kukuruza je ono sto se "poležači" preko noci ili par sati,pa bude slatka i debela,kolac se pece odmah i bude tanak,tako je barem kod nas :hm
I mi ovo zovemo kukuruzni kolac (jaja,brasno,so,prasak za pecivo,mali i bijelog brasna , umuti se onako ko smjesa za palacinke), i isprece se...Proha je ono tvrdo,sto ja volim nadrobit u kiselo mlijeko.jogurt :) pogotovo koricu :D
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Dust
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7268
Joined: 21 Dec 2011, 01:53
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by Dust » 09 Apr 2012, 02:24

Kukuruzni kolac: kukuruzno brasno, jaje, prasak za pecivo, kiselo mlijeko/pavlaka/slatko mlijeko (ko sta hoce), so. Ja stavim ponekada i mladog sira u sve to.. odlicno je.

Kukuruza je ono sto Dzulija kaze kada se nadrobi u mlijeko, a ja sam je svake nedelje jela kao dijete kod moje rahmetli nane uz grah i kiseli kupus. Kukuruza me uvijek asocira na zimu, djetinjstvo i nisam je jela vise od 20 godina. :(
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora

User avatar
nezaboravna
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3716
Joined: 07 Dec 2011, 11:55
Location: tebi u srcu
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by nezaboravna » 09 Apr 2012, 09:29

samo vi pisite i pisute meni je prijalo mmmmmmmmmmmmmmmm
blento59 wrote:
silence wrote:Možda je ova stavila praška za pecivo.

Kukuruza (proha) se zamjesi vručom vodom, i ne soli se, prenoći i ujutro se peče. Znači da tijesto treba da odstoji nekoliko sati. Nisam je pravila, ali sam jela takvu. Odlična je bila. :D

Image
Ovo nije proha ovo je kamen,ma nismo u ratu drugovi i drugarice i ja prohu volim od bijelog kokuruza ispod vodenicinog mlina (dobila iz Gracanice)i meni je bas steta pravit ove splacine sta vi prikazaste.Znam ja nju isto kako je dobra divna krasna sve zube odvali nisam u ratu ,proslo je sad hocu da uzivam i ne bacam moje brasno uzalud jer je za mene ono dragocijeno,ni u Bosni ga ne mozes vise naci bez truda :D. :D. :D.
Tko ti priča o tuđim manama, drugima će pričati o tvojim
Ako ti život da 1000 razloga za plač, ti nađi 1001 razlog za smijeh.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 126647
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 7860 times
Been thanked: 18582 times
Contact:
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by Maja » 09 Apr 2012, 09:48

http://www.coolinarika.com/preview/recept/745739/

Samo ću kopirati jedan komentar

Puno puta pravila i svi me pitaju za recept, ko je god probao! :)
Hvala puno za recept! Pozz

Pa vi samo izbjegavajte ovaj recept :123

User avatar
merylin
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 4572
Joined: 30 Mar 2010, 13:22
Been thanked: 9 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by merylin » 09 Apr 2012, 21:40

mmmm oliginale italianooo :p ... evo i mery danas sklepala picu :bali pukla je ko bič

Image

Image
Give a girl the right shoes,and she can conqer the world!
Marilyn Monroe

User avatar
Mister No
The Good, the Bad and the Ugly
The Good, the Bad and the Ugly
Posts: 33364
Joined: 28 Sep 2010, 18:17
Has thanked: 8874 times
Been thanked: 5626 times
Status: Online

Re: Slike vaše hrane

Post by Mister No » 09 Apr 2012, 22:38

merylin wrote:mmmm oliginale italianooo :p ... evo i mery danas sklepala picu :bali pukla je ko bič

Image

Image

Super su ti slike Mery, samo se toga drzi :mah :plavi
The Dark Side Of The Forum...

bubica
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2867
Joined: 12 Sep 2011, 00:48
Location: Jebenhausen
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by bubica » 09 Apr 2012, 23:06

Image

Nema bolje ribe od dorade na mrtvackom kamenu.

Prica o ""mrtvackom kamenu""

Bio moj sin sa biciklom vani. Dosao sav uspuhan kuci pitam ga sta se uzdisao, prica mi da je od kamenorezca donio granitni mrtvacki kamen :hihi kuci. (tako mu moj sin dao ime). Jednog dana smo posli u bastu i on uporan hoce da nosi plocu da na njoj grilamo meso, mi smo se malo bunili da bi mu popustili, ono hajde neka cvrlja svoje meso na mrtvackoj ploci. Proslo je dana i vremena a on uporan grila na kamenu, dok i mi nismo jednog dana probali,,mmaaa nesto fantasticno, i od tada se riba i riblji hepeci grilaju na mrtvackom kamenu.
siromah nema sta a bogatas nema kad

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127321
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9677 times
Been thanked: 11418 times
Status: Online

Re: Slike vaše hrane

Post by Krokodil Behko » 09 Apr 2012, 23:08

Svaka čast svakome ali ne bih nesto, sa tog kamena.
Vidi se da se družiš sa silence :DD
online

bubica
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2867
Joined: 12 Sep 2011, 00:48
Location: Jebenhausen
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by bubica » 09 Apr 2012, 23:10

:hihi, tako sam i ja govorila dok nisam probala ribu :bali . Da naglasim, kamen nije bio na groblju, to je takozvani rest. Znaci ova ploca je bila visak nekom grobu. :hihi. Isla sam neki dan jos jednu donijela ako mi ona pukne.
siromah nema sta a bogatas nema kad

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by silence » 09 Apr 2012, 23:11

Nije ništa specijalno, ali je ukus specijalan :D . Jednom sam več stavljala svoje domaće rezance. I ovo su domaći, ali pripremljeni sa dodatkom, dva dodatka... :D
Sinoć sam gledala neke recepte i pronađoh spremanje tjestanine. Isti je omjer jaja/brašno kao što sam već radila, ali ovdje je u brašno dodan ribani parmezan i muškatni oraščić. Ukus je neočekivano ispao dobar, nikada bolji. Oduševila sam se sa ovim rezancima. Ali, malo sam se i namučila. Pošto sam dodala parmezan, nisam računala da sam trebala ipak da stavim malo manje brašna. Bilo bi bolje da sam tako učinila. Na rizik sam dodala sasvim malo vode. Tijesto je bilo malo tvrdo i rastanjih ga onoliko koliko se dalo, a bilo bi bolje da je još tanje. Zbog toga sam ga malo duže kuhala. Kada je završilo kuhanje procijedila sam rezance i prelila raspoljenim puterom. Uz njih sam stavila pileće filete u sosu vrhnja za kuhanje.



-------------- Image
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127321
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9677 times
Been thanked: 11418 times
Status: Online

Re: Slike vaše hrane

Post by Krokodil Behko » 09 Apr 2012, 23:14

bubica wrote::hihi, tako sam i ja govorila dok nisam probala ribu :bali . Da naglasim, kamen nije bio na groblju, to je takozvani rest. Znaci ova ploca je bila visak nekom grobu. :hihi. Isla sam neki dan jos jednu donijela ako mi ona pukne.
Pa cijeli roštilj, bona kupiš za deset markica.
Taj kamen je skuplji, bar sedam puta ili je bar ovdje tako :cudi
online

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by silence » 09 Apr 2012, 23:18

bubica wrote::hihi, tako sam i ja govorila dok nisam probala ribu :bali . Da naglasim, kamen nije bio na groblju, to je takozvani rest. Znaci ova ploca je bila visak nekom grobu. :hihi. Isla sam neki dan jos jednu donijela ako mi ona pukne.
Bubo....ma ribe su ti .... :klanja

Nego ovaj mrtvački kamen me asocirao na moju ploču na šporetu... :hihi
Ja kristim samo plin, tako da su mi one dvije el. ringle viška i dođoh na ideju da nabavim mermernu ploču i postavim na taj dio...Bio je neki rest, ali nije mrtvački... :plavi
Mogla bih i ja na svom šporetu da grilam...
:lupa
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Mister No
The Good, the Bad and the Ugly
The Good, the Bad and the Ugly
Posts: 33364
Joined: 28 Sep 2010, 18:17
Has thanked: 8874 times
Been thanked: 5626 times
Status: Online

Re: Slike vaše hrane

Post by Mister No » 09 Apr 2012, 23:23

bubica wrote:Image

Nema bolje ribe od dorade na mrtvackom kamenu.

Prica o ""mrtvackom kamenu""

Bio moj sin sa biciklom vani. Dosao sav uspuhan kuci pitam ga sta se uzdisao, prica mi da je od kamenorezca donio granitni mrtvacki kamen :hihi kuci. (tako mu moj sin dao ime). Jednog dana smo posli u bastu i on uporan hoce da nosi plocu da na njoj grilamo meso, mi smo se malo bunili da bi mu popustili, ono hajde neka cvrlja svoje meso na mrtvackoj ploci. Proslo je dana i vremena a on uporan grila na kamenu, dok i mi nismo jednog dana probali,,mmaaa nesto fantasticno, i od tada se riba i riblji hepeci grilaju na mrtvackom kamenu.

Mogla si bar uklonit natpis kad je rodjen i kad je umro pokojnik..jos se vidi.. :valja
The Dark Side Of The Forum...

bubica
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2867
Joined: 12 Sep 2011, 00:48
Location: Jebenhausen
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by bubica » 10 Apr 2012, 00:59

Krokodil Behko wrote:
bubica wrote::hihi, tako sam i ja govorila dok nisam probala ribu :bali . Da naglasim, kamen nije bio na groblju, to je takozvani rest. Znaci ova ploca je bila visak nekom grobu. :hihi. Isla sam neki dan jos jednu donijela ako mi ona pukne.
Pa cijeli roštilj, bona kupiš za deset markica.
Taj kamen je skuplji, bar sedam puta ili je bar ovdje tako :cudi

Djabe dobijem kamen. Eee znam ja tu bosansku palamudiju. Isla sam kod kamenorezca u Brcko , trebalo mi za mamu komad marmora ili granita 50x25, uuuuuuuuuuuuuh kad covjek izracuna, kaze 100km, e reko fala vam lijepo.
siromah nema sta a bogatas nema kad

bubica
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2867
Joined: 12 Sep 2011, 00:48
Location: Jebenhausen
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by bubica » 10 Apr 2012, 00:59

zagor wrote:
bubica wrote:Image

Nema bolje ribe od dorade na mrtvackom kamenu.

Prica o ""mrtvackom kamenu""

Bio moj sin sa biciklom vani. Dosao sav uspuhan kuci pitam ga sta se uzdisao, prica mi da je od kamenorezca donio granitni mrtvacki kamen :hihi kuci. (tako mu moj sin dao ime). Jednog dana smo posli u bastu i on uporan hoce da nosi plocu da na njoj grilamo meso, mi smo se malo bunili da bi mu popustili, ono hajde neka cvrlja svoje meso na mrtvackoj ploci. Proslo je dana i vremena a on uporan grila na kamenu, dok i mi nismo jednog dana probali,,mmaaa nesto fantasticno, i od tada se riba i riblji hepeci grilaju na mrtvackom kamenu.

Mogla si bar uklonit natpis kad je rodjen i kad je umro pokojnik..jos se vidi.. :valja
Neka natpisa da se u ime preminulog napijemo. :hihi
siromah nema sta a bogatas nema kad

User avatar
gejsha
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9299
Joined: 09 Feb 2011, 17:10
Location: tamo daleko,daleko od bola..
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by gejsha » 10 Apr 2012, 10:38

merylin wrote:mmmm oliginale italianooo :p ... evo i mery danas sklepala picu :bali pukla je ko bič

Image

Image
Djeluje baš ukusno :bali
Nije sloboda sa neba pala, za nju je sestra dva brata dala..

User avatar
merylin
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 4572
Joined: 30 Mar 2010, 13:22
Been thanked: 9 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by merylin » 10 Apr 2012, 11:15

Peći ću je danas ponovo ,ostalo tijesta za još jednu... pa bujrum gejsho!
Give a girl the right shoes,and she can conqer the world!
Marilyn Monroe

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 126647
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 7860 times
Been thanked: 18582 times
Contact:
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by Maja » 10 Apr 2012, 11:21

Odlična pica, samo mi je iskustvo pokazalo da su uvijek bolje u okruglim tepsijama.

User avatar
merylin
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 4572
Joined: 30 Mar 2010, 13:22
Been thanked: 9 times
Status: Offline

Re: Slike vaše hrane

Post by merylin » 10 Apr 2012, 11:23

Maja wrote:Odlična pica, samo mi je iskustvo pokazalo da su uvijek bolje u okruglim tepsijama.
Ima i to da probam :D ali u čemu je razlika majo?
Give a girl the right shoes,and she can conqer the world!
Marilyn Monroe

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest