Ćevapi

[rethna]

Samo jedno moze biti original, a to pripada nama i nema nikakvog mijesanja nekih krmadi, jaganjca koji utihnu, oktopoda i drugih gluposti koje kvare cevap. Originalni

[KREMENAC]

Na listi Taste Atlasa najboljih stotinu jela na svijetu prema raznim kriterijima, svoje mjesto u vrhu su pronašli i bosanski ćevapi.

Na 13. poziciji ćevapi imaju ocjenu 4,2 od mogućih pet zvjezdica. Kako se navodi, najbolji ćevapi su u Ćevabdžinici Željo u Sarajevu.

Titulu najboljeg jela osvojila je Crispy Pata ili hrskava svinjska noga koja je popularno jelo na Filipinima.

Italijanske lazanje bolognese, omiljeno jelo širom svijeta, su na drugoj poziciji.

Treću poziciju zauzeo je Churrasco, glavno brazilsko jelo, odnosno ovčetila ili govedina pečena na ražnju.


Potom slijede japansko jelo Hakata Remen, filipinski Lechon i Kare-Kare, italijapska Pizza Napoletana, italijanska tjestenina, tajlandska jela Pad Thai i Tom Yum, kineska pečena patka...

Jednu poziciju iza ćevapa je tradicionalno tajlandsko kuhanje Thai Curry, a zanimljivo je kako su se ćevapi bolje pozicionirali od sušija i meksičkog Enchilada.

Taste Atlas kreirao je i INTERAKTIVNU MAPU sa stotinu najboljih jela na svijetu na kojoj je moguće dobiti više informacija o svakom jelu, ali i ocijeniti jelo.

klix.ba

Moze li se saznati ko je autor i prevodilac BIH tekstova za Taste Atlas?

[KREMENAC]

Koliko sam ja razumio, Sarajlije ne jedu cevape u Želji.

Priča se na klixu.

a gdje jedu sarajevske cevape?

[KREMENAC]

''Zeljo'', po Taste Atlasu, vodi u dvije kategorije: cevap (cevapcic) i sarajavski cevap.

KLIX SMECE.jpg

Cevape u Zelli prave od mixa beefetine, svinjetine i janjetine (lamb). Uz cevape serviraju lepinju a ponekad i somun.
Taste Atlas cevap prevodi u Sausage. Sveznajuci google kaze da su Sausage kobasice.

KLIX SMECE 1.jpg

Sarajevski cevap se ne prevodi kao sausage - kobasica i prave ga od beffetine i ovcetine(mutton) . SC se razlikuje od cevapa po tome sto stoji u frizideru cak 48 sati.
Obzirom na dnevni promet i supljak da SC stoji u frizideru 48 ''zelji'' bi trebali industrijski frizideri ciji bi kapacitet bio veci od samog zelje.

KLIX SMECE.2.jpg

[Nice try]

Svakako nikad nema mjesta u Želji,neka prave šta god hoće

[Melek]

Ako su sarajevski na 13. mjestu onda oni kod Muje dijele tri prva (velika/mala/šiš)...

Edit

[Nice try]

E kod Muje je bilo mjesta

[Melek]

Ma Jomu je skont’o fazon da bez domuza neima show business-a

[Socrates]

Koliko sam ja razumio, Sarajlije ne jedu cevape u Želji.

Priča se na klixu.

a gdje jedu sarajevske cevape?

Šta mene pitaš kad si čitao temu na klixu? Čak si i učestvovao.

[Nice try]

Ne znam za to,ali sve je na nivou,usluga,cak i dostava brza,ugođaj,o hrani da ne pišem.
A kad pokušaš ući u Želju kao da ulaziš u neki klub zatvorenog tipa. Prošli put kad smo bili kazu nam hajde sjedite u kafić preko puta,a mi ćemo vam tamo donijeti ćevape...ne znam.Zamišljam kako u kafiću jedem ćevape

[KREMENAC]

Ma Jomu je skont’o fazon da bez domuza neima show business-a

Po kazivanju ovih iz Taste Atlasa domuze kolju u Zelji a Jomu pravi Banjalucki od ciste beefetine, ko McD.
Ovi iz kliksa nagrdise cevap i bosansku kuhinju. Sreca pa nemaju restoran inace bi nas potrovali.

KLIX SMECE 1a.jpg

[Mala_Mu]

Pohvalio se fotografijom: Predsjednik Slovenije probao ćevape u Sarajevu

[storm]

Pa ja.. Kad njegova slika visi unutra

[Maja]

Koliki su ovo

[Julia-Klara]

Ja kad kazem da u cevape ide samo meso, so i biber ljudi me blijedo gledaju

[Maja]

Ovi u Boruta se napuhali od sode bikarbone.

[Venera]

Ja kad kazem da u cevape ide samo meso, so i biber ljudi me blijedo gledaju

i da slatko zaobljeni i lijepe duzine kao banjolucki, a ne ovako veliki i suhi kao sarajevski

[Julia-Klara]

banjalucke ne volim , to meni nije cevap nego 4 cevapa

dodje vise cetvorouglasta pljeskavica

[Venera]

banjalucke ne volim , to meni nije cevap nego 4 cevapa

dodje vise cetvorouglasta pljeskavica

nrtocno, odvojih ih , kao kit kat cokoladicu

[Julia-Klara]