Iftar / sehur

[legoh_da_radim]

ja sinoć klanjao na otvorenom
kažu ovo efendija po Bolonji okrenuo

sutra (tj. danas) opet neparna noć

[carobnjak N]

kod nas u Krajini ima i tradicija klanjanja na otvorenom u "mussalama" .
To su mjesta koja imaju samo ogradu i mihrab (ono gdje hodža stoji) .
U Sanskom mostu ima mussala iz turskog vakta ,a ostale su se na žalost zatrale zubom vremena.

[Maja]

Da se tema o ramazanu ne bi pretvorila u diskusiju o hrani, ovdje možemo pisati šta smo imali za sehur i iftar.

Ja sam maloprije skontala da nemam ni kapi hljeba
Skuhala sam dvije hrenovke, zabola ih na viljušku i pojela onako s nogu
Evo sad pijem nes.

[paparaci]

bolje bi bilo da je obrnuto.

ma i ja cu samo namazati. pa cemo onda vidjeti kako dalje.....

[Blackhawk]

Da se najvise najedemo na sehuru, do iftara cemo dobrano ogladnit
Meni bitno da se dosta napijem da me zedj ne mori..

Tanjir supe, sardina iz konzerve, jedna banana, vocni jogurt i 3 case soka... Bice dosta.

[Peggy Sue]

Veceras aBd pravim rizu i šnicle, napravit cu i hljeb, a i supicu prije toga...

P.S. prvi put u zivotu na ovoj temi procitah da se negdje kaze tah-rana
Mi kazemo tar-hana

[Krokodil Behko]

Kaže se trhana. Tako je najispravnije

[Blackhawk]

Kod nas se kaze TRAHANA

[Fatma]

Majo,ovo sve izgleda jako ukusno....najviše mi se dojmila čorbica....puna zdravih namirnica....

[paparaci]

Kod nas se kaze TRAHANA

reci im Black.

Majcek, ta riba koNda je ziva.

"adze" se omrsio sa cili k'o kane (chilli con carne)

a posto ga je ostalo jos - fasovace i na sehuru.

[laganini]

jeva da pojedem i pečenu pastrvu a kamoli lešo..

[Maja]

Prošli ramazan mi je jedino muka bila kad bih večerala nju, pečenu ili prženu. Zato sam je sad skuhala.

[laganini]

nikad proba..valja to išta..

[Maja]

Onako. Kad se skuha valja je malo ostaviti da se sama od sebe posuši. Ako kontaš na šta mislim.

[laganini]

od riječne ribe priznam samo jegulju...

[Maja]

Priznala bih i ja da mi može bit

[laganini]

ajde nije neretva daleko...

[bubica]

Majo pastrmku mozes super ispeci u rerni, na sitno isjecenom povrcu (krompir, mrkva, luk, bijeli luk, patlidjan itd) sve fino zacinis malo ulja stavis i malo vode i na to zacinjenu ribu pa u rernu---

[Dust]

Ne volim pastrmku zbog milion kostiju. Vise provedem vremena prebirajuci ono meso, nego da se najedem. Postoji li kakav nacin u pripremanju da se to izbjegne?

[fruit]

Ne volim pastrmku zbog milion kostiju. Vise provedem vremena prebirajuci ono meso, nego da se najedem. Postoji li kakav nacin u pripremanju da se to izbjegne?

Povadi kosti prije pečenja pastrmke.
Samo što je onda moraš puniti povrćem zato što se pogužva kao papir.
Ja pečem tako malo veče pastrmke .Da su teške bar 500 grama.