Woow bolje nego original izgleda
Kora mi izgleda predobro
Hljeb
Re: Hljeb
Fkt nemam sode, nisam to nikad koristio...
Rakije ima... Valjda
Ako nije brat već prodao sve
Habibti, ya nour el - ain... 
-
insomnia
- Rđav kurac
- Posts: 64503
- Joined: 31 May 2013, 20:11
- Has thanked: 3202 times
- Been thanked: 10011 times
- Status: Offline
Re: Hljeb
Oj vec na daljinu ti zvoca za rakiju mos misliti sta ce ti u zivo raditi
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman
Pa okoreli šaban začas postao je šaman
Re: Hljeb
insomnia wrote: 29 Mar 2020, 11:54 Oj vec na daljinu ti zvoca za rakiju mos misliti sta ce ti u zivo raditi
Nisam nikad ni volio rakiju...
A tata je obožava praviti, on po 300 do 500 litara godišnje, zavisi od uroda...
Navodno mu je baš dobra... Pa doveze ovamo, brat to proda po 15€ lagano...
Čak ni tata nešto ne gotivi rakiju, više mu neka tradicija.
Habibti, ya nour el - ain...
Re: Hljeb
storm wrote: 29 Mar 2020, 12:15insomnia wrote: 29 Mar 2020, 11:54 Oj vec na daljinu ti zvoca za rakiju mos misliti sta ce ti u zivo raditi
Nisam nikad ni volio rakiju...
A tata je obožava praviti, on po 300 do 500 litara godišnje, zavisi od uroda...
Navodno mu je baš dobra... Pa doveze ovamo, brat to proda po 15€ lagano...
Čak ni tata nešto ne gotivi rakiju, više mu neka tradicija.
I s cacom ću se razracunati, šteta, baš mi je drag
Jer si moje, najmoje... Re: Hljeb
Pusti... Čupava će to okrenuti, ko da gledam, samo će aroniju još iskuhavati i muckatiIskra wrote: 29 Mar 2020, 12:18storm wrote: 29 Mar 2020, 12:15
Nisam nikad ni volio rakiju...
A tata je obožava praviti, on po 300 do 500 litara godišnje, zavisi od uroda...
Navodno mu je baš dobra... Pa doveze ovamo, brat to proda po 15€ lagano...
Čak ni tata nešto ne gotivi rakiju, više mu neka tradicija.
I s cacom ću se razracunati, šteta, baš mi je drag
Habibti, ya nour el - ain...
-
KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 3 times
- Status: Offline
Re: Jeste li probali irski soda-hljeb bez kvasca?
Stace nam irski kad imamo svoje pogace.
KISELJAČKA POGAČA
Pošto je Bosna bogata mineralnim vodama kiseljacima, to se često i kruh spravlja sa mineralnom (kiselom) vodom. Danas se ova pogača, uglavnom, spravlja u Kiseljaku kod Sarajeva. Zakuhava se mineralnom vodom, oblikuje okruglo kao pogača, odozgo premazuje bjelancetom i nabocka nožem. Nekada je i u Tešnju spravljan kruh sa kiseljakom u Slancu potoku*. Kod kiseljačke pogače široka ivica (obrub okruga) je nešto deblja, a sredina tanja i udubljena
PEKARSKA POGAČA
Pekarska pogača je vrsta peciva (promjera oko 15 cm i debljine oko 2 cm) kojeg proizvode sarajevski pekari. Ovu pogaču spominje Abel Lukšić na svom putovanju kroz Bosnu i kaže: "Pravog kruha nema, nego samo takozvane pogače , tj. neke vrste malo kiselkastog peciva" (19) Ranije su ovu pogaču pekari spravljali sa mineralnom kiselom vodom, a danas se spravlja uz dodatak šećera i ulja. Spravlja se od istog tijesta kao i somun, samo što je u sredini tanja, okolo deblja - kao obruč. Prije pečenja se nabocka nožem.
LAKIŠIĆ, Alija Bosanski kuhar: tradicionalni kulinarstvo u Bosni i Hercegovini / Alija Lakišić. - 6. izd.Sarajevo: Svjetlost, 1999.-471 str., [18] lista s tablom : ilustr. ; 24 cm. - (Biblioteka za svaku kuću)
Bibliografija: str. [455-456] ISBN 9958-10-157-2 COBISSIBIH-ID 6972678
KISELJAČKA POGAČA
Pošto je Bosna bogata mineralnim vodama kiseljacima, to se često i kruh spravlja sa mineralnom (kiselom) vodom. Danas se ova pogača, uglavnom, spravlja u Kiseljaku kod Sarajeva. Zakuhava se mineralnom vodom, oblikuje okruglo kao pogača, odozgo premazuje bjelancetom i nabocka nožem. Nekada je i u Tešnju spravljan kruh sa kiseljakom u Slancu potoku*. Kod kiseljačke pogače široka ivica (obrub okruga) je nešto deblja, a sredina tanja i udubljena
PEKARSKA POGAČA
Pekarska pogača je vrsta peciva (promjera oko 15 cm i debljine oko 2 cm) kojeg proizvode sarajevski pekari. Ovu pogaču spominje Abel Lukšić na svom putovanju kroz Bosnu i kaže: "Pravog kruha nema, nego samo takozvane pogače , tj. neke vrste malo kiselkastog peciva" (19) Ranije su ovu pogaču pekari spravljali sa mineralnom kiselom vodom, a danas se spravlja uz dodatak šećera i ulja. Spravlja se od istog tijesta kao i somun, samo što je u sredini tanja, okolo deblja - kao obruč. Prije pečenja se nabocka nožem.
LAKIŠIĆ, Alija Bosanski kuhar: tradicionalni kulinarstvo u Bosni i Hercegovini / Alija Lakišić. - 6. izd.Sarajevo: Svjetlost, 1999.-471 str., [18] lista s tablom : ilustr. ; 24 cm. - (Biblioteka za svaku kuću)
Bibliografija: str. [455-456] ISBN 9958-10-157-2 COBISSIBIH-ID 6972678
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
Julia-Klara
- Forum [Bot]
![Forum [Bot]](./images/ranks/s.png "Forum [Bot]")
- Posts: 85521
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 14634 times
- Been thanked: 10132 times
- Status: Offline
Re: Jeste li probali irski soda-hljeb bez kvasca?
e ovu pogacu smo mi uvijek pravili (mama), pa i ja naucila.
Ovaj irski mi dodje ko pogaca kad izbacim sve sto ne volim
Ovaj irski mi dodje ko pogaca kad izbacim sve sto ne volim
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija 
-
Skin
- Inventar foruma
- Posts: 7199
- Joined: 19 Sep 2019, 15:46
- Has thanked: 2937 times
- Been thanked: 3315 times
- Status: Offline
Re: Jeste li probali irski soda-hljeb bez kvasca?
godinama sam jela taj hljeb svako jutro za dorucak, veceru, i nedostaje mi. ide super uz sireve, uz marmelade citrus okusa, a uz variva je fantazija. nom nom
-
Rockefeller
- Aktivni forumaš
- Posts: 3670
- Joined: 21 Apr 2013, 01:46
- Status: Offline
Re: Jeste li probali irski soda-hljeb bez kvasca?
I moja mati zna napravit tu pogaču ponekad. Meni bolja od sve i jednog hljeba. 
Like Frankie said I did it my way!
__________________________________________________
Buddy, you're a young man, hard man
Shouting in the street, gonna take on the world someday
You got blood on your face, you big disgrace
Waving your banner all over the place
___________________________________________________
Think different
__________________________________________________
Buddy, you're a young man, hard man
Shouting in the street, gonna take on the world someday
You got blood on your face, you big disgrace
Waving your banner all over the place
___________________________________________________
Think different
-
uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 30667
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 5819 times
- Been thanked: 5315 times
- Status: Offline
Re: Jeste li probali irski soda-hljeb bez kvasca?
Bez kvasca moze, al sa sodom jok.
Ne volim kuhat s njome.
Ne volim kuhat s njome.
Svako sebe laze kako mu odgovara.
-
uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 30667
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 5819 times
- Been thanked: 5315 times
- Status: Offline
Re: Hljeb
I opet mir par dana. 
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Svako sebe laze kako mu odgovara.
