Recept dana

[Krokodil Behko]

Zamjena je blatina a ako ne piješ ni to, pospi sa djusom. Sve je to isto.

[Pasaga]

jesi li ti ovo pravio,probo?
izgleda mi jednostavno za napravit,dobro,i moralo bi imat fin ukus.

[Dust]

Ovako nesto pravim vec godinama, samo sto umjesto vina dodam tamno pivo. Odlicno je.

[Zagorka]

Meni nešto šteta tih odrezaka

[Trepavica]

Danasnji rucak..


Polenta sa graskom, leblebijom , paradajzom i kozijim sirom

Sastojci:
1 paradajz
1 glavica luka
100 grkozijeg sira
160 grpolente
200 gr leblebije ( ja koristila iz tegle )
100 gr graska ( skuhanog vec )
1 sk aromaticnih biljki
sol, biber
2 sk maslinovog ulja


1

Isjeckati glavicu luka, i preprziti ga blago na maslinovom ulju ,dodati leblebiju, i vec skuhani grasak..ostaviti da se dinsta 5 minuta sve zajedno !
2

U drugu posudu staviti 1l i 1/4 kljucale slane vode dodati polentu , masu dobro izmjesiti dok se ne zgusne mjesiti je 5 minuta ..
3


Pretresti polentu u pomascenu posudu za pecenje, pa po njoj posutu preprzeni grasak, lelblebiju i luk..pa onda isjecen na kriske paradajz poredati po povrsini..Na paradajz staviti krisu kozijeg sira..Posuti po siru malo aromaticnih biljki , malo permezana i sve to staviti u vec zagrijanu pec 210 °C Peci 30 min

P.S.

Ko voli moze posluziti uz ovo i sos od paradajza kao preliv..!

[Krokodil Behko]

Svaka čast Trepavice.

Idealan recept za doručak ili laganiju večeru... po mom ukusu

[Trepavica]

Hvala Krok...

[Bla]

šta je sk?
supena kašika?

[Krokodil Behko]

Škrama

[Bla]

sad opet moram pitati
šta je škrama?

[Trepavica]

šta je sk?
supena kašika?

Da , supena kasika..!

Sta bi drugo moglo biti ?!

[Trepavica]

Nesto sto volim praviti a i hapiti, a i oni koji su je probali nisu ostali na jednoj posluzi ..

Svaki put putujem kad pravim ovaj desert..mirisom i okusom...


Pa evo sta potrebno

1 l mlijeka

12 listova tanke jufke ( nesto poput jufke za baklavu )

180gr sitnog secera

300 gr nesitno mljevenog badema ( ili ko voli oraha )

1 stapic vanile / ili kesica vanilinog secera


2 sk cvijetne vode od narandze ( fakultativno)

malo maslaca

2 jaja

1/2 k k cimeta


Staviti u zagijanu tavu malo maslaca , staviti svaki put po dvije jufke da dobiju zaltnu boju, ostaviti ih na starnu, zatim pripremiti krem smjesu ..

Mlijeko staviti na laganu vatru , ubaciti vanilin secer..

Pomjesati secer, cvjetnu vodu , jaja , brasno , u drugu posudu , pa zatim dodati u kljucalo mlijeko..Mjesiti na varti dok se smjesa ne zgusne ( treba da bude gusto kao puding)...Ostavit da smjesa ohladi ..

Samljeti bademe, blago ih preprziti na tavi, sasvim lagano..i dodati 1 sk secera u prahu..


Staviti rumene juflke preliti ih krem sosom, zatim posuti mjevenim bademom i sve tako dok ne nestane smjese, jufke i badema..Ostaviti da se hladi..


Sluziti uz caj od menthe...

[Dzagoda]

Svaka cast Trepka!

[Trepavica]

Hvala...

[uvijek_kontra]

Ne znam gdje da stavim pa cu ovdje.
Zagorka trazila recept neki dan.

Stefani pecenka/rolat.

Sastojci:

• mljeveno meso
  jaje
  zacini (vegeta, biber, bijeli luk u prahu, crvena slatka paprika mljevena)
  persun, seckani
  2 kriske bjelog hljeba (neka bude star bar 1 dan)
  
  u medjuvremenu skuvas jos 4 jajeta koje kasnije ''uvijes'' u meso.

Ja napravim ovako: u mljeveno ubacim sve zacine, jedno jaje
i dvije kriske hljeba (koje prije namocim u mlijeko, da bude mekano).
Sve to ljepo rukom izgnjavim i zamjesim.

Meso poslije rukama rastanjim, ubacim na sredinu dva jajeta i rukama sa strane
prema vrhu vratim meso, da sve to pokrijem. Mozete napravit jedan rolat, a ja uvijek
pravim dva i u svakog po 2 jajeta stavljam jer je lakse i ljepse napravit.

Stavite u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 C.

Na kraju trebalo bi izgledati ovako:


[/quote]

Uz to uvijek sluzim salatu od krompira.
---> krompir + luk + ulje + malo oceta + sol.
(ja stavim i ulje semena bundeve, pitaj Boga kako vi to zovete)

[Rum]

re.jpg

[Julia-Klara]

Gemuesebruehe nemam,,,curry nemam, thymianblaetchen nemam, luk i bijeli luk isto nemam

hajd okvirno vidim sta ide... smuckakcu nesto

[Rum]

Gemuesebruehe nemam,,,curry nemam, thymianblaetchen nemam, luk i bijeli luk isto nemam

hajd okvirno vidim sta ide... smuckakcu nesto

Bez curry ne vrijedi on i daje car supi

[Julia-Klara]

hm
probat cu bez, bumo videli

[SPINERKA]

Gemuesebruehe nemam,,,curry nemam, thymianblaetchen nemam, luk i bijeli luk isto nemam

hajd okvirno vidim sta ide... smuckakcu nesto

Bez curry ne vrijedi on i daje car supi

moja omiljena supa ...dodajes li pred sluzenje -slatko vrhnje?