Kuhanje-pitanja i savjeti!

[Morgen]

I ja tražim po Internetu. Zaliti mlijekom super ali koliko

Tek toliko da pokrije orahe da se imaju u cemu"pariti"
Mogu se i vodom popariti

Hvala

[lilith1]

Tek toliko da pokrije orahe da se imaju u cemu"pariti"
Mogu se i vodom popariti

Hvala

I postepeno dodajes polako
Jer treba da ti ostane gusta smjesa ne tecna
I nema na cemu

[CikCikCikPogodi]

[spacebound]

Narode, je li neko koristio tecni zasladjivac? Kakav je ukus, mijenja li ukus kolacu?

[vila]

Narode, je li neko koristio tecni zasladjivac? Kakav je ukus, mijenja li ukus kolacu?

Jesam ja steviu
Mijenja okus ali moze proci
Ako moras...naviknut ce se

[spacebound]

Narode, je li neko koristio tecni zasladjivac? Kakav je ukus, mijenja li ukus kolacu?

Jesam ja steviu
Mijenja okus ali moze proci
Ako moras...naviknut ce se

Moram. Mali mi ima inzulinsku rezistenciju, pa da ne pravim uvijek njemu odvojeno slatko bez secera i brasna, da vidim ovako neki zasladjivac za kolace u koje brasno ne ide, a takvih se moze naci dosta.

[Zanki]

Meni je kokosov šećer odličan za kolače

[spacebound]

Ma nema se kod nas naci svasta, vidim koriste i agavin sirup, ali ne nadjoh.

[gospođa Brams]

Ja ponekad umjesto secera znam staviti med, tamo gdje pase, npr. u brownieje

[Dori]

Možda može pitanje i na Bajramsku sofru, ali hajde eto ovdje….
Ima li neko ovdje iz Sandzaka? Šta se tamo pravi za Bajram?
Ja inace pravim supu, baminju, sitni ćevap, burek i neko meso…I naravno baklava i neka torta ili kolač.

Najavili mi se neki gosti na Bajramski rucak, a porijeklom su iz Pazara, pa kontala da ih iznenadim nečim “njihovim” tradicionalnim.
Zna li neko od Vas šta je tamo maksuzija za Bajram? Mantije?

[spacebound]

Ja znam samo za mantije

[Dori]

Ja znam samo za mantije

I ja isto. To uvijek jedemo kad odemo kod njih
Ali ne znam je li “bajramsko”

[spacebound]

Ja znam samo za mantije

I ja isto. To uvijek jedemo kad odemo kod njih
Ali ne znam je li “bajramsko”

Ali ja mislim da je ljepse da ti pripremis, ako vec hoces tradicionalno, onda nase tradicionalno, kao sto ti kod njih jedes njihovo tradicionalno.

[Dori]

I ja isto. To uvijek jedemo kad odemo kod njih
Ali ne znam je li “bajramsko”

Ali ja mislim da je ljepse da ti pripremis, ako vec hoces tradicionalno, onda nase tradicionalno, kao sto ti kod njih jedes njihovo tradicionalno.

Ma biće svega. Ima nas desetak. Ali kontala ubaciti nešto njegovo (ako ima šta drugačije od našeg).

[Maja]

U sta mogu staviti pastu od sezama. Jest nekakva opora.

[Rum]

U sta mogu staviti pastu od sezama. Jest nekakva opora.

Tahin valja samo po pupku

[Maja]

Obrisacu ti post bjezi

[immuno]

U sta mogu staviti pastu od sezama. Jest nekakva opora.

Sesam pasta se puno koristi u oriental on kuhinji tzv tahin,. Mozes ga stavljati u salate, sosove il dip kako ko zove, stavlja se u neke kolace recimo than halva ako pravis. Vrlo kalorican ali I zdrav, stavlja se na opekotine.
Humus se tako dje pravi od slanutka/leblebija I tahina.
Fatus salata, dreading sa tahinom I jos puno toga.

[Morgen]

U sta mogu staviti pastu od sezama. Jest nekakva opora.

Ne volim to, ali ulje od susama (tamno) je preeeedobro

[immuno]

U sta mogu staviti pastu od sezama. Jest nekakva opora.

Ne volim to, ali ulje od susama (tamno) je preeeedobro

Moras malo pripaziti kod ulja nepreporucuju da se puno konzumira vec da se koristi kao zacin, I meni se ukus svidja