Pečena piletina

[Krokodil Behko]

ne moras ba kuhati nista, joj tebe... pile-KOKOS-se kuha kad je staro i kad hoces supu

Nisam siguran da će se ispeći oko kostiju pa zato. Btw, zašto ne može na najjačoj temperaturi? Tako bi se prije ispeklo.

[Julia-Klara]

zato sto je debeleo...ako stavis na najjacu teperaturu samo povrsinski sloj ce se ispeci,a ono dublje nece, pa ti nece biti peceno oko kostiju,kako kazes

pile peces na nizoj temperaturi i kad bude peceno pojacas je ,da dobije boju...i gotovo

[Bonaqua]

Beho, peceno pile se ne kuha, ustipci se ne kuhaju, punjene paprike se ne prze ma ulju

Sto covjek voli da kuha to je cudo jedno

[Dzagoda]

Onaj recept "na soli" je odlican. Jos jedan, marokanski ubija: ispod koze staviti "ukiseljenog" limuna (ako nema kupit, stavljas polovice limuna u teglu, pa solis, pa sve tako, i ostavis 3-4 dana na toplom).
Stavljas to ispod koze (imas mislim na youtube kako se lako koza odvoji), i unutra, u pile, posolis okolo i amen:)

[Trepavica]

Onaj recept "na soli" je odlican. Jos jedan, marokanski ubija: ispod koze staviti "ukiseljenog" limuna (ako nema kupit, stavljas polovice limuna u teglu, pa solis, pa sve tako, i ostavis 3-4 dana na toplom).
Stavljas to ispod koze (imas mislim na youtube kako se lako koza odvoji), i unutra, u pile, posolis okolo i amen:)

Mislis na salamureni limun...

http://www.coolinarika.com/preview/rece ... je-limuna/

pileci tajine , sa limunom confit , i maslinama extra ....

[Dzagoda]

Onaj recept "na soli" je odlican. Jos jedan, marokanski ubija: ispod koze staviti "ukiseljenog" limuna (ako nema kupit, stavljas polovice limuna u teglu, pa solis, pa sve tako, i ostavis 3-4 dana na toplom).
Stavljas to ispod koze (imas mislim na youtube kako se lako koza odvoji), i unutra, u pile, posolis okolo i amen:)

Mislis na salamureni limun...

http://www.coolinarika.com/preview/rece ... je-limuna/

pileci tajine , sa limunom confit , i maslinama extra ....

Yup, evo sad sam gladna hahahahahahahahahaha

[Krokodil Behko]

Ipak sam se opredjelio za klasiku. Već dva puta, pravio/pekao sam pileu nekoj ovalnoj šerpi, a uz krompir. Jbg, treba mu puno da se ispeče ali malo je jeftinije nego kad se kupi u grilu. U grilu je nekih 8-8.5 a ja kupim za oko 6 i tu dodamo oko marku struje i krompira, možda 1.5 maraka ako računamo i ulje i začine, pa tako da me dođe jeftinije pola marke

[Nedzla J]

http://www.coolinarika.com/recept/pilet ... m-jogurta/

[KREMENAC]

pil-tucR08.jpg

[KREMENAC]

pil-tuc-18.jpg

pil-tuc-21.jpg

pil-tuc-20.jpg

[immuno]

IMG_20221016_120650.jpg

Recept
Pileci file ( oprani I posusen) isjeci na kockice, dodati
1 kasiku jogurta
3 kasike maslinovo ulja
2 kasike limunovog soka
1 kasika sirupa od nara ( pekmez il med moze za zamjenu)
1/2 kasike sirceta
2 cehneta bijelog luka sitno sjeckani
So, biber, chili, curcuma, paprika
Koper, persun, timijan moze i suhi al ne puno
Mala ksikica senfa
Sve dobro izmijesati I ostaviti u frizider moze I preko noci, sto duze to bolje. Meso izvaditi iz frizidera da ima otprilike sobnu temperaturu ( ledeno meso se NIKAD ne pece). Dobro opet sve izmijesati I komadice nizati na stapice. Tavu dobro ugrijati,( ne treba stavljati ulja jer je vec u marinadi) I redati stapice da se prze, nakon par minuta okrenuti. Sastojci marinade karameliziraju na temperaturi I raznjici dobiju lijepu boju. Meso je socno I jako ukusno.
Marinadi mozete prema vlastitoj ukusu pripremiti mediteranska sa oreganom, basilikum... Osnov je Jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna, sirup nara sve ostalo du varijacije kako ko voli.

[Skin]

hvala ti puno

[insomnia]

IMG_20221016_120650.jpg

Recept
Pileci file ( oprani I posusen) isjeci na kockice, dodati
1 kasiku jogurta
3 kasike maslinovo ulja
2 kasike limunovog soka
1 kasika sirupa od nara ( pekmez il med moze za zamjenu)
1/2 kasike sirceta
2 cehneta bijelog luka sitno sjeckani
So, biber, chili, curcuma, paprika
Koper, persun, timijan moze i suhi al ne puno
Mala ksikica senfa
Sve dobro izmijesati I ostaviti u frizider moze I preko noci, sto duze to bolje. Meso izvaditi iz frizidera da ima otprilike sobnu temperaturu ( ledeno meso se NIKAD ne pece). Dobro opet sve izmijesati I komadice nizati na stapice. Tavu dobro ugrijati,( ne treba stavljati ulja jer je vec u marinadi) I redati stapice da se prze, nakon par minuta okrenuti. Sastojci marinade karameliziraju na temperaturi I raznjici dobiju lijepu boju. Meso je socno I jako ukusno.
Marinadi mozete prema vlastitoj ukusu pripremiti mediteranska sa oreganom, basilikum... Osnov je Jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna, sirup nara sve ostalo du varijacije kako ko voli.

Izgleda ko zaba kod Kineza

[Morgen]

Dimljenu papriku u prahu
Obavezno u mesavinu zacina staviti sa vegetom, biberom i belim lukom (granulat) i ulje
I sa tim
Onda namazati pile

[insomnia]

Dimljenu papriku u prahu
Obavezno u mesavinu zacina staviti sa vegetom, biberom i belim lukom (granulat) i ulje
I sa tim
Onda namazati pile

Vegetu samo amateri koriste

[Morgen]

Dimljenu papriku u prahu
Obavezno u mesavinu zacina staviti sa vegetom, biberom i belim lukom (granulat) i ulje
I sa tim
Onda namazati pile

Vegetu samo amateri koriste

Ma sta joj fali

[Rum]

Meni dusa staviti prst u usta da ovlazi pa ga turiti u teglu vegete i onda polizem ,to mi je fetis kao stopala

[insomnia]

Vegetu samo amateri koriste

Ma sta joj fali

U stvari sve. Jednostavno je prejaka i daje svakom jelu isti okus. Od graha preko piletine pa do pite. Sva jela imaju isti jebena vjestacki vegeta okus.

[Morgen]

Ma sta joj fali

U stvari sve. Jednostavno je prejaka i daje svakom jelu isti okus. Od graha preko piletine pa do pite. Sva jela imaju isti jebena vjestacki vegeta okus.

Cekaj. Ne stavljas u pitu sa krompirom vegetu???????

[Morgen]

Meni dusa staviti prst u usta da ovlazi pa ga turiti u teglu vegete i onda polizem ,to mi je fetis kao stopala

Ja u senf