Iftar / sehur

[Dori]

Možda je prava tema, možda i nije, ali treba mi savjet….
Iduću subotu dolaze mi neke žene, a posto ih većina posti pravicu im iftar. Šta da pravim? Je li neka čorba obavezna?
Kontala napraviti možda begovu, pa neku dolmu (svega po malo paprike, tikvice, paradajz…), peci neko meso, povrće i možda zeljanicu. I nešto slatko.
Trebam li šta ubaciti ili izbaciti?
Šta je Vama koji postite bitno da imate na iftaru?

Evo ovdje imas ideja

https://iftarskimeni.com/krem-corba-od- ... nlY0Kgr1lc
https://iftarskimeni.com/iftarski-meni/

Hvala puno!

[Maja]

Da se prijavim

Jesi li uspjela

[immuno]

Možda je prava tema, možda i nije, ali treba mi savjet….
Iduću subotu dolaze mi neke žene, a posto ih većina posti pravicu im iftar. Šta da pravim? Je li neka čorba obavezna?
Kontala napraviti možda begovu, pa neku dolmu (svega po malo paprike, tikvice, paradajz…), peci neko meso, povrće i možda zeljanicu. I nešto slatko.
Trebam li šta ubaciti ili izbaciti?
Šta je Vama koji postite bitno da imate na iftaru?

Evo ja veceras imala goste iz Sarajeva na iftaru.
Limunada sa nanom, hurme
Supa ( krem Supa od povrca) topa I arapski balon hljeb
Bamnja, peceno meso I povrce, salata, trokutici jedni sa mesom a jedni sa sirom ( slicno pituljicama samo slano)
Kafa I kolac od malinama I jogurta, ustvari vise desert nego kolac evo slika

IMG_20230325_190645.jpg

Bilo nas 8 osoba I to su mi izuzetno dragi ljudi.

[insomnia]

[Moxie]

[quote=Maja post_id=3528400 time=1679761511 user_id=2]
[quote=Moxie post_id=3527972 time=1679710627 user_id=4474]
Da se prijavim
[/quote]

Jesi li uspjela
[/quote]

Jesam

[greeneyes]

Možda je prava tema, možda i nije, ali treba mi savjet….
Iduću subotu dolaze mi neke žene, a posto ih većina posti pravicu im iftar. Šta da pravim? Je li neka čorba obavezna?
Kontala napraviti možda begovu, pa neku dolmu (svega po malo paprike, tikvice, paradajz…), peci neko meso, povrće i možda zeljanicu. I nešto slatko.
Trebam li šta ubaciti ili izbaciti?
Šta je Vama koji postite bitno da imate na iftaru?

Evo ja veceras imala goste iz Sarajeva na iftaru.
Limunada sa nanom, hurme
Supa ( krem Supa od povrca) topa I arapski balon hljeb
Bamnja, peceno meso I povrce, salata, trokutici jedni sa mesom a jedni sa sirom ( slicno pituljicama samo slano)
Kafa I kolac od malinama I jogurta, ustvari vise desert nego kolac evo slika
IMG_20230325_190645.jpg

Bilo nas 8 osoba I to su mi izuzetno dragi ljudi.

Cim je vocni dobar je

[spacebound]

Možda je prava tema, možda i nije, ali treba mi savjet….
Iduću subotu dolaze mi neke žene, a posto ih većina posti pravicu im iftar. Šta da pravim? Je li neka čorba obavezna?
Kontala napraviti možda begovu, pa neku dolmu (svega po malo paprike, tikvice, paradajz…), peci neko meso, povrće i možda zeljanicu. I nešto slatko.
Trebam li šta ubaciti ili izbaciti?
Šta je Vama koji postite bitno da imate na iftaru?

Evo ja veceras imala goste iz Sarajeva na iftaru.
Limunada sa nanom, hurme
Supa ( krem Supa od povrca) topa I arapski balon hljeb
Bamnja, peceno meso I povrce, salata, trokutici jedni sa mesom a jedni sa sirom ( slicno pituljicama samo slano)
Kafa I kolac od malinama I jogurta, ustvari vise desert nego kolac evo slika
IMG_20230325_190645.jpg

Bilo nas 8 osoba I to su mi izuzetno dragi ljudi.

Odlicno! Ali kako mislis vise desert nego kolac? Kolac je desert, valjda.

[spacebound]

Nesto se slabo ovdje druzimo ove godine Zao mi je.

[greeneyes]

Pretanko, sto jest jest

[pizarro]

idemo, novi dan, novi sevapi

[Rum]

Fali iskra

[HaaNuuMaa]

@immuno, moze li original recept za topu?

[Rum]

@immuno, moze li original recept za topu?

[Maja]

Ja to nikad nisam pravila. Da pojedem oku hljeba s tim. Bjezi.

[spacebound]

Ja cu nama topu veceras, i vruce lepinice. Jedna prednost biti musliman u RSu je sto u vrijeme Ramazana udjes u pekaru, kupis lepine i izadjes. Nikakvog reda ni cekanja

Prethodnih dana pravila

20230324_180441.jpg

20230324_183039.jpg

20230325_181037.jpg

20230325_183839.jpg

Kamera mi vise ne valja, sve sto slikam je blijedo, pa inace kad trebam na fb objavit kolace i torte koristim sinov mobitel.

Ja se tako prejedem i ne bude mi dobro.
Sinoc pojela taj tanjir pirea s gulasom i jedan kolac, taj sa slike, znaci eto na slikama sve sto sam pojela i umrla koliko me stomak bolio i koliko sam se prejela Lazem, i cetvrtinu.lepine pojedoh. To je bilo sve.
Jutros sam na sehuru samo smoothie popila. I kontam nocas jesti kao pticica pa vidjet cu kako bude.

[immuno]

Evo ja veceras imala goste iz Sarajeva na iftaru.
Limunada sa nanom, hurme
Supa ( krem Supa od povrca) topa I arapski balon hljeb
Bamnja, peceno meso I povrce, salata, trokutici jedni sa mesom a jedni sa sirom ( slicno pituljicama samo slano)
Kafa I kolac od malinama I jogurta, ustvari vise desert nego kolac evo slika
IMG_20230325_190645.jpg

Bilo nas 8 osoba I to su mi izuzetno dragi ljudi.

Odlicno! Ali kako mislis vise desert nego kolac? Kolac je desert, valjda.

Desert je zavrsnica jela obroka. Nekako uslo u uho da je desert ono sto nije kolac il torta znaci moze biti I kompot, sladoled, sutlija..... helem I ovaj moj " kolac" vise desert ili sto bi stari rekli zahlada. Za iftar izbjegavam Jake kolace vec nesto laganije I onako koliko God malo pojedes budes presit....

[immuno]

@immuno, moze li original recept za topu?

Naravno
Mislim nema tu nekog orginalnog recepta, topu sto ljudi pravi na 100 nacina
Ja pravim ovako
1 kasiku putera malo rastopim, izmrvim feta sira, dodam jos nekog nemasnog sira ( speisetopfen), pavlake... Sve ovo po 1 kasiku, 1 jaje vrlo malo soli i onda to sve polahko samo malo promijesam da se " razbije" zumance. Tava je cijelo vrijeme na niskoj temperaturi I tako I ostavim jedno desetak minuta, nista ne mijesam vise. Bude socna, mozes umiciti fino a nije corbasta. Ako imas kajmaka slano mozes mjesto pavlake staviti kajmak. Meni je nezamisliv iftar bez tope I vrlo cesto pogotov pred kraj Ramazana jedem samo supu I topu.

[immuno]

Boze jest ova spejsi cestita I vrijedna
Ne samo zbog kuhanja I onih " nakih" torti ( moje su bolje al nece niko da kaze ) vec I svega drugog, cega se prifati onda to odradi kako treba

[immuno]

Ja to nikad nisam pravila. Da pojedem oku hljeba s tim. Bjezi.

Ma ja toga nema u hercegovini

[spacebound]

Odlicno! Ali kako mislis vise desert nego kolac? Kolac je desert, valjda.

Desert je zavrsnica jela obroka. Nekako uslo u uho da je desert ono sto nije kolac il torta znaci moze biti I kompot, sladoled, sutlija..... helem I ovaj moj " kolac" vise desert ili sto bi stari rekli zahlada. Za iftar izbjegavam Jake kolace vec nesto laganije I onako koliko God malo pojedes budes presit....

Ja pod desert podrazumijevam sve sto je slatko, kolaci, kompoti, slatka peciva, slatke pite, sladoled, palacinke, pudinzi...