ZIMNICE

[immuno]

Nazalost zimnicu nepravim, nemam produkte ovdje a sve sam pravila od ajvara, dzemova, slatka kojekakvog, sokova, salata i na kraju kupus kiselila sad za teglicu krastavac platim po 4-5 eura a sve cista hemija

[Rum]

Nazalost zimnicu nepravim, nemam produkte ovdje a sve sam pravila od ajvara, dzemova, slatka kojekakvog, sokova, salata i na kraju kupus kiselila sad za teglicu krastavac platim po 4-5 eura a sve cista hemija

Bogme kod mene bure kupusa, paprike sa kupusom , kuhane paprike one male , tursija i salena salata sve to satarem sve a vec eno kiseli se

[immuno]

Nazalost zimnicu nepravim, nemam produkte ovdje a sve sam pravila od ajvara, dzemova, slatka kojekakvog, sokova, salata i na kraju kupus kiselila sad za teglicu krastavac platim po 4-5 eura a sve cista hemija

Bogme kod mene bure kupusa, paprike sa kupusom , kuhane paprike one male , tursija i salena salata sve to satarem sve a vec eno kiseli se

I ja bih rado a otkud mi paprike, kupus za kiselit

[Rum]

Donja Lokošnica kod Leskovca, jedino je mesto u Srbiji gde uspeva specijalna začinska paprika poznata pod imenom nizača.
Ovo selo postaje doslovno crveno u jesen jer se ta paprika iglom i koncem slaže u nize i suši od 20 do 30 dana na zidovima kuća i ograda.
Nizača uspeva samo u Donjoj Lokošnici, čak ni u susednim selima koja su samo nekoliko kilometara udaljena ne uspeva ni koren ove vrste paprike.
Reportaža o ovom selu i nizači je nedavno prikazana na Nacionalnoj geografiji.

[Zizi]

Zgotovih slatko od dunja. Sada se hladi.
Bride mi ruke od ribanja dunja. Nadam se da će biti dobro, da nisam uzalud pravila.

IMG_20221017_212555.jpg

[Rum]

Otkad to nisam jeo

[Krokodil Behko]

Zgotovih slatko od dunja. Sada se hladi.
Bride mi ruke od ribanja dunja. Nadam se da će biti dobro, da nisam uzalud pravila. IMG_20221017_212555.jpg

Jel to donio dragi iz Stambola?

[Zizi]

Zgotovih slatko od dunja. Sada se hladi.
Bride mi ruke od ribanja dunja. Nadam se da će biti dobro, da nisam uzalud pravila. IMG_20221017_212555.jpg

Jel to donio dragi iz Stambola?

Nisam ti ja te sreće.
Ove su iz moje bašte.

[Zizi]

Bome mi je slatko odlično. Ovaj put sam ga pravila sa orasima i oduševljena sam okusom.
Neka se nisam džaba gnjavila sa dunjama.
Čini mi se da ću od sjećenja i ribanja dobiti upalu mišića ruku.

IMG_20221017_225009.jpg

[Morgen]

Nedavno sam kupila kanticu kiselih krastavaca i bili su preodlicni.
Pitanje. Da li mogu da koristim tu vodu da u nju stavim sveze krastavce?

[immuno]

Nedavno sam kupila kanticu kiselih krastavaca i bili su preodlicni.
Pitanje. Da li mogu da koristim tu vodu da u nju stavim sveze krastavce?

Mislim da Ne, mozes tu vodu koristiti da zacinis salatu.
Sad cete Rum pitati a sto nisi "satrala" I tu vodu

[ironman]

A dje Rum?

[immuno]

A dje Rum?

Eno ga na radnoj akciji, tako je bar sinoc reko

[Morgen]

Nedavno sam kupila kanticu kiselih krastavaca i bili su preodlicni.
Pitanje. Da li mogu da koristim tu vodu da u nju stavim sveze krastavce?

Mislim da Ne, mozes tu vodu koristiti da zacinis salatu.
Sad cete Rum pitati a sto nisi "satrala" I tu vodu

Hahahah znas da bih samo sam ipak eksperimentisala
Dodala sam malo soli

I ja mislim da nece uspeti ali tvrdoglava, moram ja to probati

Hvala

[Zizi]

Pravimo danas sataraš za zamrzivač. Moji ga vole sa patlidžanom.

IMG_20230816_141133.jpg

IMG_20230816_141135.jpg

Šta sam suza prolila od luka

IMG_20230816_141148.jpg

Propržene su paprike, luk i patlidžan, kada budemo pakovali u vrećice još im dodati ovaj paradajz.
A jest dobar paradajz, sladak, izgleda ljudi sačuvali stara sjemena.

IMG_20230816_121800.jpg

IMG_20230816_145930.jpg

[Zanki]

Odličan

[Zanki]

Sad mi se jede pinjur nešta sl. na sataraš ali neide kapula... Uf pinjur i salakis...
Moja mater je radila na tonu pinjura za zimnicu, ajvara i još masu slatkača... Ja ništa
Ok ona po makedonski đir neki, bome neman ni ruke ni kičmu za taj posal više.

[spacebound]

I ja sam kontala satarasa napraviti, ali bih u tegle i u podrum

[Arthur Dent]

I ja sam kontala satarasa napraviti, ali bih u tegle i u podrum

kasnije ga pogrijes u serpi? ili bude kao pindjur, ajvar?

[spacebound]

I ja sam kontala satarasa napraviti, ali bih u tegle i u podrum

kasnije ga pogrijes u serpi? ili bude kao pindjur, ajvar?

Da, samo podgrijem. Pravi sataras