Kako savršeno ispeći kestene u pećnici

[Morgen]

Ne bi to jela nema sanse

[Dori]

Ne bi to jela nema sanse

Ali, ali, ali zašto? Jesi probala?

[Rum]

Nikako mi nije jasno sto su ovdje kesteni I tresnje uzasno skupi Haman ce na komad prodavati

MA DOBAR KESTEN nema cijenu , ovdje vazda bacim pare isto kamen los , sve sto valja ode za izvoz

[Rum]

Ne bi to jela nema sanse

Nuto je ni kesten ne jede

[Morgen]

Ne bi to jela nema sanse

Ali, ali, ali zašto? Jesi probala?

Ne volim nista sto je „brašnasto“
Probala jos ko mala, brrrrrrr

[Dori]

Eeeeee! Znam da je bila tema….A htjela opet pitati ima li ko kakav recept. Forum nekad bolji od googla

[ironman]

Eeeeee! Znam da je bila tema….A htjela opet pitati ima li ko kakav recept. Forum nekad bolji od googla

Ja sam par puta al u sumi na plati onoj od peci pekao.
Zarezem sa strane gdje ono crno i samo na platu. Pukne ko kokica kad je gotov.
Ili u serpu pa skuhaj u vodi.
Ne znam sad vremenski koliko se kuha ali izvadis vidi jel se guli lako,tad je gotov

[Rum]

Jesen i zima mirišu na kestene! Uz ovaj će trik i oni iz pećnice biti slasni kao kad kupite mjericu na ulici

miris kestena mnogima je jedan od omiljenih mirisa jeseni i zime. Mjerica vrućih kestena kupljenih kod prodavača na ulici grije nam ruke, prsti se crne dok ih čistimo, a njihova slatkoća obuzima sva osjetila. Ako želite u tom okusu uživati i kod kuće, ne morate imati posebnu peć ili tavu. Pečeni kesteni i bez otvorene vatre mogu imati slastan okus, a sve što vam treba je pećnica i nešto vremena da ih zarežete. Tajna ovog recepta je u prethodnom kuhanju zarezanih kestena, zbog kojeg se oni lakše čiste, mekši su i ukusniji. Pečeni kesteni iz pećnice uz ovaj će trik biti savršeno ukusni i meki, te se lako čistiti.
Jedna sasvim obična cesta zbog imena je postala prava turistička atrakcija, evo kako je dobila naziv koji izaziva smijeh
UŽIVAJTE U KESTENIMA OD POČETKA JESENI SVE DO DUGO U ZIMU

Ako se odlučite sami krenuti u skupljanje kestena, ne zaboravite da vam je u Hrvatskoj za to potrebna posebna dozvola. Naravno, uvijek ih možete kupiti, na tržnici ili od nekoga tko je vješt i zna sve tajne kutke u šumama gdje se oni kriju. Uživajte u njima od početka jeseni sve do dugo u zimu. Kesteni su bogati ugljikohidratima i vitaminom C, a na sto grama imaju oko 215 kalorija. Pečeni kesteni, osim što su ukusni, najzdravija su opcija za konzumaciju jer se ovom osebujnom plodu ne dodaju šećeri ili neke druge dodatne kalorije.

PEČENI KESTENI IZ PEĆNICE – POSTUPAK PRIPREME

Najdugotrajniji dio pripreme kestena je njihovo zarezivanje dok su sirovi, no za taj posao nema prečaca i za bilo koje jelo od kestena se mora odraditi. Svaki kesten zarežite tako da na zaobljenom dijelu urežete x. Koristite dobro naoštren nož i pripazite da kesten ne prepolovite.
Potom kestene stavite kuhati u vruću vodu jedno pet minuta. Alternativa je da ih samo potopite u hladnu vodu na pola sata, bez kuhanja, no to produžuje postupak. Ako neki sirovi kesten ispliva na površinu vode, bacite ga. To je znak da je crvljiv.




Kestene potom dobro osušite i rasporedite na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Neka zarezana strana bude okrenuta prema gore.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25 minuta do pola sata. Točno vrijeme ovisi o jačini vaše pećnice. Gotovi su kad se kora odvaja od mesa i lako ju je ukloniti, baš kao na onima koje kupujete na ulici.
Pečene kestene pustite da “odmore” tako da ih nakon vađenja iz pećnice zamotate u krpu. Nakon 15-ak minuta trebali bi se lako guliti i imati onaj fini, prepoznatljivi okus.

[ElTriconi]

Nikako mi nije jasno sto su ovdje kesteni I tresnje uzasno skupi Haman ce na komad prodavati

MA DOBAR KESTEN nema cijenu , ovdje vazda bacim pare isto kamen los , sve sto valja ode za izvoz

Pajdo da vidis kad krenes iz konjica dol prema jablanici, dje god skrenes ljevo desno mores ga hlopatom kupit

[TAFKAP]

Jel im to opet vakat?

Gledam upravo u lokalnom discount granapu mog povjerenja, 0,99€ za 100 grama, isto toliko i lješnjaci Kontam se, jes bilo ranije lijepo, preko vikenda na selo kod djeda i nene i onda nazad s kesama punim svega i svačega, voća, povrća, kukuruza, mlijeka, kajmaka, sira, meda, pekmeza ...
Ja mislim da me nikad neće proći želja onih šljiva i kukuruza... Nema to ovdje, to su sve neke bodibilder sorte, al ukus nula bodova.

Sjetim se, ljeto, džanarike nisu još zrele, ono na granici. Ubereš jednu i držiš je u ustima da malo omekša i onda je polako grickaš a ono kiselo



Odoh...

[Nice]

MA DOBAR KESTEN nema cijenu , ovdje vazda bacim pare isto kamen los , sve sto valja ode za izvoz

Pajdo da vidis kad krenes iz konjica dol prema jablanici, dje god skrenes ljevo desno mores ga hlopatom kupit

Najbolji su u Buturović polju i Kostajnici

[Pasaga]

pecem ih ovako,na rostilju,sa drvima

izbusio jednu aluminijsku tevsiju,isto ovako
ispeku se zacas ...

[Nice]

IMG-20241019-WA0010.jpeg

Preskupi, ali šta je jesen bez kestenja

[Zanki]

Gotovo je, kesteni i micanje satoFa

[Morgen]

Najsavrsenije, baciti zivotinjama da pojedu

[ElTriconi]

Zivotinjama se mecu mekinje i to, djes im kesten metat kad se more prodat, ide ko halva

[ironman]

Ono na ulici ,pecene kupim ponekad.

[Nice]

Najslađi

[Shadow]

Volim ❤
Samo se nema vremena za cejfit.

[spacebound]

Kupila sam danas. Brzopleto vidim cijena 1€ i ne zastanem ni sekund da promislim nije li to za njemacki pojam prejeftino, nakupimja, onako, ni malo ni puno, na kasu, 5 €. 100 gr 1€
Sad cu ih peci