Ne
Shitake
Fazon je u cuclanjuJulia-Klara wrote: ↑28 Mar 2024, 15:13pa sto se kuhaju u ljusci ako se jedu samo graske? Nije li lakse prvo ogulit pa skuhat?
(pitam jer ne znam)
Osjeti li se miris sirćeta? Kako me je strah da ne pogrešnim. Nemam peršun, može li neki drugi začin u prahu recimo?immuno wrote: ↑28 Mar 2024, 20:29
Za teletinu najbolja marinade bar meni je sirce, ulje, svjez persun i bijeli luk. Napravis smjesu sirceta ( ako je jako razblazi vodom, 2 kasike sirceta +1 vode) I ulja 1:1, sitno sjeckani persun I bijeli luk ( bijelog luka malo, ono bas da bude zacin). Meso preli smjesom I dobro izmjesas I stavi u frizider. To mozes I veceras uraditi jer sto duze stoji sve je bolje. Meso bude extra socno, mekano i lijepo porumeni
Majo, 1dl. Na 750 grama pilećeg fileta grčkog jogurta, 1 kašičica oregana, bijeli luk u prahu, crvena paprika u prahu, soli, ulja.
Ne osjeti uopste, ako se bas bojis il ne volis sirce razblazi ga sa vodom. Ako nemas persun preskoci, bijeli luk je aromatican I samim tim moze i sam.Dunjaa wrote: ↑28 Mar 2024, 21:49Osjeti li se miris sirćeta? Kako me je strah da ne pogrešnim. Nemam peršun, može li neki drugi začin u prahu recimo?immuno wrote: ↑28 Mar 2024, 20:29
Za teletinu najbolja marinade bar meni je sirce, ulje, svjez persun i bijeli luk. Napravis smjesu sirceta ( ako je jako razblazi vodom, 2 kasike sirceta +1 vode) I ulja 1:1, sitno sjeckani persun I bijeli luk ( bijelog luka malo, ono bas da bude zacin). Meso preli smjesom I dobro izmjesas I stavi u frizider. To mozes I veceras uraditi jer sto duze stoji sve je bolje. Meso bude extra socno, mekano i lijepo porumeni
Kolko ja znam to je persun na turskom...
Puno ti hvala što nesebično dijeliš recepte nama običnim smrtnicimaimmuno wrote: ↑28 Mar 2024, 22:00Ne osjeti uopste, ako se bas bojis il ne volis sirce razblazi ga sa vodom. Ako nemas persun preskoci, bijeli luk je aromatican I samim tim moze i sam.
Nemoj da se bojis, marinirano meso uvijek dobro ispadne a teletina je mlado, nezrelo meso tako da mu ne trebaju jaki zacini. Bice to super vidjet ces. Uz to ja uvijek pravim krompir sa ruzmarinom ( moze i suhi ne mora biti svjez) krompir na krupnije kockice ( vece nego sto se rezu za pitu) ruzmarin, so, maslinovo il obicno ulje ako nemas, sve dobro izmjesati, staviti na pleh, lijepo rasporediti i u rernu. Peci dok ne porumeni, ne traje dugo... To uz takvo meso supeer ide.
Ja sam pisala marinade za piletinu 3 il 4 vrste budi na tip/trik immuno.... Al su bRez vegete
Istog sam stava.
Probaj I vidjet ces koja razlika, meso bude socno, dobije lijepu boju, mekano extra
Taman ti htjela napisati jogurt….
Users browsing this forum: No registered users and 1 guest