Sosovi , prelivi , i marinade

[Maja]

Znala sam da su skupi ali kakvih 120
Nije ni cudo sto ih nema ovdje. Znaju gazde da im to nece niko kupiti

[insomnia]

Pinjoli daju bolji okus od indijskih oraščića.
A malo mi je ukusniji tučen u avanu nego izblendan.

Ma nema tih pinjola kod mene. Nisam nikad ni jela, ni probala. Slj put abd cu preprzit na tavi bajame da dobiju onaj fini okus i samljet.

Pa dobro. Koliko kolicinski napravis da ti se isplati zajebavati?

[Maja]

Pa kakva je to zaebancija bgti, dok skuham spagete ovamo napravim pesto.

[immuno]

Otiso zbog saransaka

Sta je sad saransak.

Kako bolan neznas sta je saransak - bijeli luk kod hercegovaca

[insomnia]

Sta je sad saransak.

Kako bolan neznas sta je saransak - bijeli luk kod hercegovaca

Ma đe cu znati. Ne znam tri hercegovca ukljucujuci maju

[Maja]

Eeeee...budi ko Muta.
Usliko mi u Turskoj u prodavnici karpuzu i pise "karpuz". Sjetio me se.

[insomnia]

Pa kakva je to zaebancija bgti, dok skuham spagete ovamo napravim pesto.

Pa sta przis bademe svaki put maksuz?

[insomnia]

Eeeee...budi ko Muta.
Usliko mi u Turskoj u prodavnici karpuzu i pise "karpuz". Sjetio me se.

Dobro, evo ti za pocetak taze jufka

Ja sto parlam ovaj turski jbt

[Maja]

Pa kakva je to zaebancija bgti, dok skuham spagete ovamo napravim pesto.

Pa sta przis bademe svaki put maksuz?

To je otprilike 2 min dok pocnu pucketati plus 30 sekundi dok se ugrije tava.

[insomnia]

Pa sta przis bademe svaki put maksuz?

To je otprilike 2 min dok pocnu pucketati plus 30 sekundi dok se ugrije tava.

Bravo ti ga ja mislio ti napravis teglu, dvije jednom pa turis u frizider

[Krokodil Behko]

DŽAMBOLAJA SOS: U sve se "miješa"

Sastojci:

300 g ajvara

200 g krem sira


5 skuhanih žumanaca


po potrebi so

malo bibera

Priprema:

1. Žumanca usitniti viljuškom pa im dodati ajvar.

2. Izmiješati pa dodati krem sir. Sve dobro spojiti.


3. U zavisnosti koliko je slan ajvar dodati još soli, ako treba, i malo bibera.

4. Sve izmiješati pa sipati u posudu u kojoj ćete služiti sos.

5. Ohladiti pa ga poslužiti uz meze ili neka mesa.

Prijatno!:)

(Recepti.com)

[Rum]

Volite li majonezu, aioli ćete obožavati!

Pripremom i izgledom nalik na majonezu, a okusom bogatiji i puniji, aioli je umak koji se spaja s mesom, ribom i povrćem. Mediteranski umak koji najviše spremaju Francuzi, Španjolci i Talijani, s malim varijacijama u pripremi, može postati aromatičan dressing ili dodatak školjkama, poširanim jajima ili tek kao dip u koji ćete umakati najdraže povrće.





Kada se jednom upustite u izradu ovog neodoljivog umaka, teško da ćete se vratiti na klasičnu majonezu upravo zbog bogatstva okusa koje daje kombinacija češnjaka, senfa i limunovog soka. Kod pripreme aioli umaka najvažniji su strpljenje i oprez kako se sastojci ne bi odvojili. Upustite se u pripremu i zaljubite u novi najdraži umak. Sastojci: 1 veći žumanjak 2 žlice limunovog soka ½ žličice senfa 4 žlice maslinovog ulja 3 žlice suncokretovog ulja 2 režnja češnjaka Priprema: Češnjak pritisnite nožem i pretvorite ga u pastu uz dodatak malo soli. Pomiješajte žumanjak, limunov sok i senf. Pomiješajte i maslinovo i suncokretovo ulje, pa tu mješavinu lagano dodajte u mješavinu sa žumanjcima, žlicu po žlicu. Smjesu je potrebno miješati pjenjačom kroz cijeli postupak dodavanja ulja kako bi se svi sastojci povezali. Ukoliko se ulje počne odvajati, stanite s dodavanjem i miješajte dok se ne poveže. Na kraju umiješajte pastu od češnjaka i začinite soli i paprom. Ako je aioli umak pregust, dodajte kap ili dvije vode. Spremite i posudu, zatvorite i ohladite.

[Rum]

[ElTriconi]

Svaka im cast

[Rum]

Sqtrat

[ElTriconi]

Ne znam o ceme je rjec al je mlada za des, odmah zenit

[Zanki]

Ja dodam i vrhnje uz sve to

[Zanki]

Al mi nie ni blizu mayoneze
Mogu svi trubiti ali nema veze s vezom

[Dori]

E čuj “nova” zvijezda

[Julia-Klara]

Thanks, but NO thanks