Grah! Koja je vaša omiljena vrsta pripreme!?

[Krokodil Behko]

Danas pripremamo mljeveno meso s grahom i tjesteninom

Danas pravimo sasvim neobično ali jako ukusno jelo. Sve sastojke vjerovatno već imate u kuhinji, a ako i nemate - nisu skupi. Sve je gotovo za najviše sat vremena.

Sastojci za ručak:

- 700 g mljevenog mesa
- 1 veća glavica luka
- 2 režnja češnjaka
- 2 mrkve
- manja tikvica
- 1 paprika
- 150 ml pasirane rajčice
- 400 g konzerviranog graha
- 100 g tjestenine (mali pužići su najbolji izvor)
- peršin
- sol
- papar
- maslinovo ulje

Priprema:


- Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada dobiju boju dodajte mljeveno meso.

- Dinstajte 10-tak minuta, pa dodajte na kockice narezanu: mrkvu, tikvicu i papriku. Dodajte malo pasirane rajčice i vode. Neka se kuha na lagano 40-tak minuta.

- Dodajte grah iz konzerve, 2 šake tjestenine i malo vode da se tjestenina može skuhati. Posolite i neka se kuha još 10-tak minuta. Na kraju dodajte peršin i poslužite!

[immuno]

[Julia-Klara]

dragiii Behko

[Rum]

Satrat

[Julia-Klara]

al moram priznati da sam u Bijeljini kad je poceo rat, jela najljepsi grah po tepsiji sa mljevenim mesom. U Dasnici, kod tetkove rodbine

[Morgen]

Ja znam nesto slicno… pasta fazol… al je bez mesa

[Julia-Klara]

ja volim pasta fazol, nekad maksuz dodam makarona u grah, ali to kad sama jedem, posto niko moj ne voli

[Rum]

U satars ture fasirano bizi goni onda nije sataras

[Julia-Klara]

U satars ture fasirano bizi goni onda nije sataras

onda je djuvec

[Krokodil Behko]

Sastojci:

8 glavica luka


3 paprike

6 pari pikantnih kobasica

500 gr suhog mesa

500 gr suhih rebara

1 lovorov list

1,5 kg mladog graha (može i suhi, ali ga namočite dan prije)



Zaprška:

3 kašike ulja

1 kašika brašna

Priprema:

1. Dinstajte povrće i suho meso

Propržite luk i svježu papriku, dodajte suho meso, a može i koje dimljeno rebro te pikantne kobasice narezane na kolutiće.

2. Dodajte grah

Kad se to sve popeče i dobije boju, nalijte vode toliko da sve to popuni i onda stavite grah - svježi ili mladi iz špajza.



3. Kuhajte

Neka se kuha lagano toliko dugo dok grah nije kuhan.

4. Posolite koliko je potrebno

Sad probajte pa ako treba dodajte soli. Iako je samo po sebi dosta slano jer dimljeni proizvodi već dosta slani. Ipak, ne želimo da bude preslano.

5. Dodajte zapršku

Napravite zapršku i ukuhajte je u grah.

Prijatno!:)

P. S. Vrsta mesa po želji.

[Sioux]

Koja forumaśica pravi najboljiji grah.. koja zna sočno da zaprži zapršku.. pitanje je sad..

[Krokodil Behko]

Tipujem na Chloe

Ko pravi grah bez zaprške, biće osumnjičen za UZP

[Zana]

Čuj gostima iznjeti grah

[Sioux]

Pa za promenu malo na kašiku, ne mora stalno ukoso.. il mora..

[Julia-Klara]

Halo ba

moj grah najbolji

[Nora Ibsenova]

Čuj gostima iznjeti grah

Moja komšinica tako bratu kad joj dođe, iz drugog grada, iznese grah.
I to ga ugosti na tarasi i svako malo ga pita "a u kolko ti je autobus, da ne zakasniš"

Ja sa svoje tarase

[Sioux]

Zanki zna samo tavče na gravče.. ne zna ovaj radnićki..

[Krokodil Behko]

Halo ba

moj grah najbolji

Ječ onaj blasfemistični, s paradajzom?

[Julia-Klara]

sa zaprskom bO, al bez mesa

[Maja]

Cuj kilo suhog mesa i jos kobasice. Dovoljno za kadu graha