Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 128313
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 10061 times
Been thanked: 11940 times
Status: Online

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Krokodil Behko » 29 Aug 2022, 09:42

Napravite štrudlu sa šljivama


Image

Sastojci:

Tijesto:

- 500 g brašna

- 1 kašičica soli

- 2 vanil šećera

- 0,7-1 dl suncokretovog ulja

- 1 kašika sirćeta

- 3,5 dl tople vode

Nadjev:


- 1,25 kg očišćenih šljiva

- 5 kašika šećera

- 3 vanil šećera

- 10 g cimeta

- 100 g crne čokolade

I još…

- 200 g glatkog brašna

- malo ulja

- šećer u prahu za posipanje


Priprema:

2. Prvo pomiješajte suhe sastojke, pa dodajte tečne i zamijesite glatko tijesto.

2. Stavite ga u pobrašnjenu posudu i odozgo premažite uljem, pa pokrijte krpom i ostavite da "odmara" 30 do 45 minuta.

3. Dok čekate da tijesto "odmori", napravite nadjev tako što ćete isijeći šljive na tanke šnite, pa pomiješati sa šećerom, vanil šećerom i cimetom.

4. Nakon što je tijesto odstajalo, podijelite ga na četiri dijela, kao i nadjev.

5. Svaki dio razvaljajte uz pomoć ulja, i to tako da od njega napravite dvije štrudle. Po tijestu poredajte šljive i narendajte čokoladu, a onda urolajte tijesto.

6. Pecite na 190 stepeni, oko sat vremena.

7. Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu, isijecite i poslužite.

Prijatno!:)

(CdM)
online

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16291
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13547 times
Been thanked: 14766 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by immuno » 29 Aug 2022, 09:50

Behko hvala za trud al ovaj recept je ko I masa drugih nepravi. Kad rasiris sliku malo vise vidis da jufka u sredini ziva a kako nece kad sljive puste vodu sa secerom I na toplom. Jufka 500g brasna I 350ml vode I ulje ama corba..... Koliko ovakvi recepta ima koji nidje veze, jos kad video stave kao pocne mijesit ove sastojke I vidis da sve pliva I slijedece slika kugla, kompaktno tijesto pa how sto reko Fuddo 😲

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 128313
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 10061 times
Been thanked: 11940 times
Status: Online

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Krokodil Behko » 29 Aug 2022, 09:54

immuno wrote: 29 Aug 2022, 09:50 Behko hvala za trud al ovaj recept je ko I masa drugih nepravi. Kad rasiris sliku malo vise vidis da jufka u sredini ziva a kako nece kad sljive puste vodu sa secerom I na toplom. Jufka 500g brasna I 350ml vode I ulje ama corba..... Koliko ovakvi recepta ima koji nidje veze, jos kad video stave kao pocne mijesit ove sastojke I vidis da sve pliva I slijedece slika kugla, kompaktno tijesto pa how sto reko Fuddo 😲

Pa teško je i napraviti štrudlu sa sočnim šljivama, jer oslobađaju sok tokom pečenja
online

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 29 Aug 2022, 10:01

:outfit :outfit Ja bas takvu volim, kad pusti sok i kao da je testo zivo

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16291
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13547 times
Been thanked: 14766 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by immuno » 29 Aug 2022, 10:03

Morgen wrote: 29 Aug 2022, 10:01 :outfit :outfit Ja bas takvu volim, kad pusti sok i kao da je testo zivo
Socan kolac volim I ja al zivo tijesto neee 🙈

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 29 Aug 2022, 10:06

immuno wrote: 29 Aug 2022, 10:03
Morgen wrote: 29 Aug 2022, 10:01 :outfit :outfit Ja bas takvu volim, kad pusti sok i kao da je testo zivo
Socan kolac volim I ja al zivo tijesto neee 🙈
Ja kad kupim kore… i njih jedem, okrajke😅

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7313
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 2982 times
Been thanked: 3426 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Skin » 29 Aug 2022, 22:24

upozorenje. ako napravite onaj hljeb od dori, pravit cete ga svaki dan. korica je savrsena! cak i kad se pomijesa vise vrsta brasna, fantasticno.
uz casu vina napravila sam mezu kakve se ne bi ni rum postidio :D. topao hljeb, par sireva, malo grozdja i sudzuka :lupa
ne znam da li se od jednog jedenja mogu dobiti 3 kile, tako se osjecam. bit ce onog trcanja "da skinem g...cu, da skinem g...cu" :D. ali briga me, imala sam naporan dan.
zivjeli, da budemo sretni i debeli:
https://www.coolinarika.com/recept/brzi ... 42ac12003b

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106126
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41659 times
Been thanked: 28446 times
Contact:
Status: Online

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Rum » 29 Aug 2022, 22:36

Sedi 5
Postoje ljudi koji te zaborave
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 01 Jun 2024, 01:05

Zamesila sam testo za burek sada, pa cu ga sutra praviti. Da vidim hoce li se, ako odstoji preko noci, bolje razvuci

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20301
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24577 times
Been thanked: 10685 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Nice » 03 Jun 2024, 17:36

I, jesi li razočarana ili oduševljena?

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 03 Jun 2024, 21:46

Nice wrote: 03 Jun 2024, 17:36 I, jesi li razočarana ili oduševljena?
Ja zaboravila da sam napisala ovde
Super se razvlacila kora !! Od sad cu uvek tako

Pravila mantije i pitu sa sirom

User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 696
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 781 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Čuval » 24 Jul 2024, 18:02


User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16291
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13547 times
Been thanked: 14766 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by immuno » 24 Jul 2024, 18:05

Imamo mi istih I jos boljih recepta za mekike, peksimete, lokume...... :D.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 24 Jul 2024, 21:13

I nasa je baklava 100x bolja od turske
Turska peciva nula poena spram nasim

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16291
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13547 times
Been thanked: 14766 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by immuno » 24 Jul 2024, 21:26

Morgen wrote: 24 Jul 2024, 21:13 I nasa je baklava 100x bolja od turske
Turska peciva nula poena spram nasim
Bravo :aplauzz jedino sto mi se bas svidja I to u Istambulu vruc simit I caj 👍

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 24 Jul 2024, 21:42

Simit, i to samo vruć. Tačno.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 48867
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Prva pratilja forumasa godine
Has thanked: 31529 times
Been thanked: 29307 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Morgen » 25 Aug 2024, 14:17

Maja wrote: 19 Feb 2013, 21:50 Lepine

Odlične su.

Image

Recept

http://www.coolinarika.com/recept/860851/
Jel potkuhati znaci premesiti?

User avatar
Arthur Dent
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15231
Joined: 11 Oct 2022, 21:14
Has thanked: 971 times
Been thanked: 6943 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Arthur Dent » 25 Aug 2024, 14:18

Morgen wrote: 25 Aug 2024, 14:17
Maja wrote: 19 Feb 2013, 21:50 Lepine

Odlične su.

Image

Recept

http://www.coolinarika.com/recept/860851/
Jel potkuhati znaci premesiti?
zamijesiti

User avatar
Arthur Dent
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15231
Joined: 11 Oct 2022, 21:14
Has thanked: 971 times
Been thanked: 6943 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by Arthur Dent » 25 Aug 2024, 14:19

ja cu uskoro zamijesiti super tijesto za pitu, samo kad se javi drug skinski! ima da vas potrgamo, sam da vidite kakve ce to pite da budu. niste svjesni svoje slabosti...


:D.

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16291
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13547 times
Been thanked: 14766 times
Status: Offline

Re: Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

Post by immuno » 25 Aug 2024, 14:19

Morgen wrote: 25 Aug 2024, 14:17
Maja wrote: 19 Feb 2013, 21:50 Lepine

Odlične su.

Image

Recept

http://www.coolinarika.com/recept/860851/
Jel potkuhati znaci premesiti?
Umesiti, oci nase drage :D.

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest