Pite

[immuno]

Hej ledena ,nemoj ti ovo uzeti za ozbiljno...vjecita je prepirka sta je kljukusa

[Ledena]

Al kod mene je kljukusa ono sa bijelim lukom, a ovo na slici zovemo baba

Slika , recept eto sve na slici fino pise
Jos pride tvoj zenicanin to postavio dalje nema

A sta je ovo?

[immuno]

Slika , recept eto sve na slici fino pise
Jos pride tvoj zenicanin to postavio dalje nema

A sta je ovo?

Jok

[Čuval]

Kljukusa nije pita, pa taman da je sarajevsa. A o tome koliko je tasta atlas kompetetan za bosansko-hercegovacku hranu govori i prikazana slika. Pogledajte sastojke: samo tirit pita se umotava u Yufku a burek i ostale pite nemaju sastoje jufku. Crveni luk ne ide u buredzike. Kvrgusa i oparusa nisu pite. Fale na primjer: pita tikvenjaca, uckurusa, guzvara, skembara, jajusa, kureljaca, furdenjaca, pendevis pita, a slatke pite.

[ironman]

Kljukusa case je jos uvijek otvoren.
Na Ledenoj sam strani

P.S
Cuval..skembara.
Hajd da neko skembice voli ,mogu shvatit ,ja ne volim.
Al brt jos ih zarolat u tijesto

[Ledena]

Pa ja nisam rekla da je kljukusa pita, samo kazem sta je kod mene.
A ono sa krompirom je baba, livaca, razljevusa sta ja znam
Opet kazem nije kod svakog isti naziv za neku hranu

[Matan]

Kod nas je postojala, livaca, babura, parusa...
za kljukusu prvi put cujem..
sve je to hrana za sirotinju, brasno i krompir...

[Ledena]

Joj kad mi kaze za sirotinju
Jedem sta mi se jede, makar to bila hrana za cuke

[Čuval]

Kljukusa case je jos uvijek otvoren.
Na Ledenoj sam strani

P.S
Cuval..skembara.
Hajd da neko skembice voli ,mogu shvatit ,ja ne volim.
Al brt jos ih zarolat u tijesto

skemba se skuha i samelje. neko stavi i malo kuhanog krompira, bibera i lilaj..
do svoje 10 godine pojeo sam kilotone skembare, nepogresivo sam mogao prepoznati ''burek'' koji u sebi ima skembe ...

albanci koji su drzali burekdijski esnaf su u fil redovno stavljali i skembe.
ako si jeo prije rata burek kod albanaca: najeo si se skebare

[Čuval]

Joj kad mi kaze za sirotinju
Jedem sta mi se jede, makar to bila hrana za cuke

[ironman]

Joj kad mi kaze za sirotinju
Jedem sta mi se jede, makar to bila hrana za cuke

Vala bas. Jedem sta mi pase.

[Matan]

Joj kad mi kaze za sirotinju
Jedem sta mi se jede, makar to bila hrana za cuke

Pa normalno da je za sirotinju..
i da ne bude svaki dan isto, mijesilo se drugacije da ne bi bilo jednolicno...

[Matan]

Lako je danas reci, jedem sta mi pase..
Da ste zivjeli 60-ih godina na ovim prostorima, pitao bi vas..

[Ledena]

Pa da sam zivjela, jela bi sta se tad jelo.
Hvala Bogu pa sad imam izbora hocu li jest pastetu dva dana il teletinu i tartufe

[ironman]

Hrana je jednostavan posao.
Ono sto nam je u genima.
Zavisno od koordinata.
To sto danas jedemo japanske jabuke ili egzoticno voce i povrce..
Nista ne znaci..
Jer bez problema bismo zivjeli i prezivjeli i sa onime sto imamo u svojim krajevima.

[Matan]

Pa kad ti se meni sastoji od brasna i krompira i izmisljanja sedmodnevnog
jelovnika od ove dvije namirnice, lako je danas pisati po forumima o velicanstvenoj kljukusi, koju pojedes iz nostalgije jednom godisnje...

[Matan]

Hrana je jednostavan posao.
Ono sto nam je u genima.
Zavisno od koordinata.
To sto danas jedemo japanske jabuke ili egzoticno voce i povrce..
Nista ne znaci..
Jer bez problema bismo zivjeli i prezivjeli i sa onime sto imamo u svojim krajevima.

Ne kontas sta ja pisem..
lako je danas hvaliti ficu, vozeci mercedesa..

[Ledena]

Haj jebala te kljukusa vise sta si zapeo

[Matan]

Imas neki problem, pa psujes..

[Ledena]

Nemam problem