Pite

Kolači, torte, zimnice, pića

Vaša omiljena pita je?

sirnica
24
18%
krompirača
23
17%
burek
24
18%
miješani burek
11
8%
tikvara
9
7%
zeljanica
21
16%
buredžici
7
5%
maslenica
11
8%
druga
5
4%
 
Total votes: 135

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7199
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 2937 times
Been thanked: 3314 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Skin »

eto me, oblacim se, na vratima sam. iron ko brzi
User avatar
Ledena
Ange Ou Demon
Ange Ou Demon
Posts: 13656
Joined: 21 Oct 2010, 19:37
Location: Uzavreli grad
Mood:
Has thanked: 1365 times
Been thanked: 4686 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Ledena »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:53
Ledena wrote: 22 Sep 2024, 14:32 Ne bi nikad probala kupusnjacu
tvoj je zivot veoma tuzan.
I'm sorry
Nikad ne dozvoli da budeš nekome trn u oku.
Budi ekser!
User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 17437
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 6690 times
Been thanked: 7896 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by pizarro »

Morgen wrote: 22 Sep 2024, 14:37 Ja to znam kao “kupusnik”
Pravi se za badnje vece, kore se peku na “okrenutom plehu” ili na smederevcu gore na plati (slicno kao mlinci)
Slaze se red po red (kora, kiseli kupus) i zalije se vodom

Jako ukusno
to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
User avatar
Ledena
Ange Ou Demon
Ange Ou Demon
Posts: 13656
Joined: 21 Oct 2010, 19:37
Location: Uzavreli grad
Mood:
Has thanked: 1365 times
Been thanked: 4686 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Ledena »

Ne vidi Iron jos :D.
Nikad ne dozvoli da budeš nekome trn u oku.
Budi ekser!
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 699
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 780 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56
Morgen wrote: 22 Sep 2024, 14:37 Ja to znam kao “kupusnik”
Pravi se za badnje vece, kore se peku na “okrenutom plehu” ili na smederevcu gore na plati (slicno kao mlinci)
Slaze se red po red (kora, kiseli kupus) i zalije se vodom

Jako ukusno
to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 17437
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 6690 times
Been thanked: 7896 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by pizarro »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36
pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56

to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
nije kupusnjaca.
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 699
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 780 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

Matan wrote: 22 Sep 2024, 12:59 Lako je danas reci, jedem sta mi pase..
Da ste zivjeli 60-ih godina na ovim prostorima, pitao bi vas..
rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 19871
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 23886 times
Been thanked: 10355 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Ha ha, jeste :oo veliš, pitaj
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 699
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 780 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

pizarro wrote: 23 Sep 2024, 07:23
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36

A šta je "to drugo"?
nije kupusnjaca.
jesi li cuo za sarajevske kore, burek od kora, travnicki vareni burek, travnicku tirit pitu?

u Mostaru je bila jufkarnica gdje su se mogle kupiti kore .
Image

moja majka je pravila kore isto ovako kako Morgen kaze a kad je sezona domaceg kupusa (iz nase baste) slozila bi pitu ''kupusaru'' sa korama.
Poguzije bi se davile a ostali ''nako'' mogli su pojest kupusaru jednom-dva put godisnje.
Onu kupusaru od kiselog kupusa majka nije htjela slozit.
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 19871
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 23886 times
Been thanked: 10355 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Jela sam pitu od svježeg kupusa, od kiselog nisam probala
Meni nije loša, ukusna u svakom slučaju
User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15816
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13090 times
Been thanked: 14151 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by immuno »

Ne pamtim kad sam pravila pitu od kupusa ...dobra ideja sad je kupus top mogla bih napraviti :ok
Ovo sa korama je super , ja pravim sa mesom al valja se nakaniti kora napeci :grana
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 19871
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 23886 times
Been thanked: 10355 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Ja razvijem jufku, režem na manje komade i pečem ih u tavi :D
User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 43754
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 25685 times
Been thanked: 26224 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by ironman »

Kupus u tavi.
I ostavis ga tamo.
U razvijenu jufku stavis krompir izrezan na kockice i pobiberen uz malo sitno narezanog luka.
Problem rijesen.
Nema na cemu :ooo
dream of spring...
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 65561
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 27431 times
Been thanked: 31435 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:53
Ledena wrote: 22 Sep 2024, 14:32 Ne bi nikad probala kupusnjacu
tvoj je zivot veoma tuzan.
:D.
njezan budi
amaaan
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Matan
Sila nečista
Sila nečista
Posts: 37946
Joined: 22 Mar 2020, 15:54
Has thanked: 3780 times
Been thanked: 6953 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Matan »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01
Matan wrote: 22 Sep 2024, 12:59 Lako je danas reci, jedem sta mi pase..
Da ste zivjeli 60-ih godina na ovim prostorima, pitao bi vas..
rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Zasto konja tuces sine, kad i drugi cura ima..
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 65561
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 27431 times
Been thanked: 31435 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36
pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56

to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
Sa porilukom se radi za pravoslavni badnjak
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 65561
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 27431 times
Been thanked: 31435 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01

rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
:DD
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 19871
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 23886 times
Been thanked: 10355 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

ironman wrote: 23 Sep 2024, 11:15 Kupus u tavi.
I ostavis ga tamo.
U razvijenu jufku stavis krompir izrezan na kockice i pobiberen uz malo sitno narezanog luka.
Problem rijesen.
Nema na cemu :ooo
:valja
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 19871
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 23886 times
Been thanked: 10355 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01

rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Tako je, '60-e su ključne :oo
User avatar
Matan
Sila nečista
Sila nečista
Posts: 37946
Joined: 22 Mar 2020, 15:54
Has thanked: 3780 times
Been thanked: 6953 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Matan »

Nice wrote: 23 Sep 2024, 19:06
Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05

Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Tako je, '60-e su ključne :oo
Gledao sam slike od sela..
i iz prica znam kako je glad vladala..
Zasto konja tuces sine, kad i drugi cura ima..
Post Reply

Return to “Kulinarstvo”