Pite

Kolači, torte, zimnice, pića

Vaša omiljena pita je?

sirnica
24
18%
krompirača
23
17%
burek
24
18%
miješani burek
11
8%
tikvara
9
7%
zeljanica
21
16%
buredžici
7
5%
maslenica
11
8%
druga
5
4%
 
Total votes: 135

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7287
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 2970 times
Been thanked: 3388 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Skin »

eto me, oblacim se, na vratima sam. iron ko brzi
User avatar
Ledena
Ange Ou Demon
Ange Ou Demon
Posts: 13662
Joined: 21 Oct 2010, 19:37
Location: Uzavreli grad
Mood:
Has thanked: 1369 times
Been thanked: 4696 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Ledena »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:53
Ledena wrote: 22 Sep 2024, 14:32 Ne bi nikad probala kupusnjacu
tvoj je zivot veoma tuzan.
I'm sorry
Nikad ne dozvoli da budeš nekome trn u oku.
Budi ekser!
User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 17812
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 6961 times
Been thanked: 8191 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by pizarro »

Morgen wrote: 22 Sep 2024, 14:37 Ja to znam kao “kupusnik”
Pravi se za badnje vece, kore se peku na “okrenutom plehu” ili na smederevcu gore na plati (slicno kao mlinci)
Slaze se red po red (kora, kiseli kupus) i zalije se vodom

Jako ukusno
to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
User avatar
Ledena
Ange Ou Demon
Ange Ou Demon
Posts: 13662
Joined: 21 Oct 2010, 19:37
Location: Uzavreli grad
Mood:
Has thanked: 1369 times
Been thanked: 4696 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Ledena »

Ne vidi Iron jos :D.
Nikad ne dozvoli da budeš nekome trn u oku.
Budi ekser!
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 696
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 781 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56
Morgen wrote: 22 Sep 2024, 14:37 Ja to znam kao “kupusnik”
Pravi se za badnje vece, kore se peku na “okrenutom plehu” ili na smederevcu gore na plati (slicno kao mlinci)
Slaze se red po red (kora, kiseli kupus) i zalije se vodom

Jako ukusno
to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 17812
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 6961 times
Been thanked: 8191 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by pizarro »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36
pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56

to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
nije kupusnjaca.
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 696
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 781 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

Matan wrote: 22 Sep 2024, 12:59 Lako je danas reci, jedem sta mi pase..
Da ste zivjeli 60-ih godina na ovim prostorima, pitao bi vas..
rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20223
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24477 times
Been thanked: 10627 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Ha ha, jeste :oo veliš, pitaj
User avatar
Čuval
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Posts: 696
Joined: 20 Apr 2023, 21:22
Has thanked: 584 times
Been thanked: 781 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Čuval »

pizarro wrote: 23 Sep 2024, 07:23
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36

A šta je "to drugo"?
nije kupusnjaca.
jesi li cuo za sarajevske kore, burek od kora, travnicki vareni burek, travnicku tirit pitu?

u Mostaru je bila jufkarnica gdje su se mogle kupiti kore .
Image

moja majka je pravila kore isto ovako kako Morgen kaze a kad je sezona domaceg kupusa (iz nase baste) slozila bi pitu ''kupusaru'' sa korama.
Poguzije bi se davile a ostali ''nako'' mogli su pojest kupusaru jednom-dva put godisnje.
Onu kupusaru od kiselog kupusa majka nije htjela slozit.
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20223
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24477 times
Been thanked: 10627 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Jela sam pitu od svježeg kupusa, od kiselog nisam probala
Meni nije loša, ukusna u svakom slučaju
User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16241
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 13514 times
Been thanked: 14720 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by immuno »

Ne pamtim kad sam pravila pitu od kupusa ...dobra ideja sad je kupus top mogla bih napraviti :ok
Ovo sa korama je super , ja pravim sa mesom al valja se nakaniti kora napeci :grana
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20223
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24477 times
Been thanked: 10627 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Ja razvijem jufku, režem na manje komade i pečem ih u tavi :D
User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 44414
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 26163 times
Been thanked: 26794 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by ironman »

Kupus u tavi.
I ostavis ga tamo.
U razvijenu jufku stavis krompir izrezan na kockice i pobiberen uz malo sitno narezanog luka.
Problem rijesen.
Nema na cemu :ooo
dream of spring...
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 66876
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 28444 times
Been thanked: 32496 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:53
Ledena wrote: 22 Sep 2024, 14:32 Ne bi nikad probala kupusnjacu
tvoj je zivot veoma tuzan.
:D.
njezan budi
amaaan
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Matan
Sila nečista
Sila nečista
Posts: 38939
Joined: 22 Mar 2020, 15:54
Has thanked: 3965 times
Been thanked: 7339 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Matan »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01
Matan wrote: 22 Sep 2024, 12:59 Lako je danas reci, jedem sta mi pase..
Da ste zivjeli 60-ih godina na ovim prostorima, pitao bi vas..
rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Zasto konja tuces sine, kad i drugi cura ima..
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 66876
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 28444 times
Been thanked: 32496 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

Čuval wrote: 23 Sep 2024, 02:36
pizarro wrote: 22 Sep 2024, 14:56

to ti je nesto drugo, nije kupusnjaca.
A šta je "to drugo"?
Sa porilukom se radi za pravoslavni badnjak
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 66876
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 28444 times
Been thanked: 32496 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Zanki »

Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01

rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
:DD
Najbolja stvar kod psihopate je, što ti se maksimalno posvete.
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20223
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24477 times
Been thanked: 10627 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

ironman wrote: 23 Sep 2024, 11:15 Kupus u tavi.
I ostavis ga tamo.
U razvijenu jufku stavis krompir izrezan na kockice i pobiberen uz malo sitno narezanog luka.
Problem rijesen.
Nema na cemu :ooo
:valja
User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20223
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 24477 times
Been thanked: 10627 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Nice »

Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05
Čuval wrote: 23 Sep 2024, 08:01

rodjen sam krajem sezdesetih, ''na tim prostorima'' pa pitaj
Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Tako je, '60-e su ključne :oo
User avatar
Matan
Sila nečista
Sila nečista
Posts: 38939
Joined: 22 Mar 2020, 15:54
Has thanked: 3965 times
Been thanked: 7339 times
Status: Offline

Re: Pite

Post by Matan »

Nice wrote: 23 Sep 2024, 19:06
Matan wrote: 23 Sep 2024, 12:05

Rodjen si krajem 60-ih, a poceo si jesti tek 70-ih...ne pikas se...
Tako je, '60-e su ključne :oo
Gledao sam slike od sela..
i iz prica znam kako je glad vladala..
Zasto konja tuces sine, kad i drugi cura ima..
Post Reply

Return to “Kulinarstvo”