Tjestenina, peciva, kiflice, pogače....

[Morgen]

Aaaa pise: opet potkuhati

[Morgen]

Jel potkuhati znaci premesiti?

Umesiti, oci nase drage

Evo pravim lepine, zamesila sam ja testo vec na slepo, pa vidim ovaj recept, samo cu produziti dalje

Hvala vam

[immuno]

ja cu uskoro zamijesiti super tijesto za pitu, samo kad se javi drug skinski! ima da vas potrgamo, sam da vidite kakve ce to pite da budu. niste svjesni svoje slabosti...

Akcija zastarjela ( bi govora u junu pita) doduse godina nije bila navedena

[Arthur Dent]

samo kad vas iznenadimo, pa zakuvamo, zamjesimo, prekuhamo i umjesimo..

[immuno]

samo kad vas iznenadimo, pa zakuvamo, zamjesimo, prekuhamo i umjesimo..

Hau rein

[Arthur Dent]

samo kad vas iznenadimo, pa zakuvamo, zamjesimo, prekuhamo i umjesimo..

Hau rein

ja sam ova bez cvikera! da se zna!

[spacebound]

ja cu uskoro zamijesiti super tijesto za pitu, samo kad se javi drug skinski! ima da vas potrgamo, sam da vidite kakve ce to pite da budu. niste svjesni svoje slabosti...

[Čuval]

[immuno]

20250316_121904.jpg

Trebaju li mi - jok
Hocel ko doci - jok
Hocel se pojesti - brezbeli

[Morgen]

iste pravila moja mama

Predobro izgledaju immuno

[amidza idriz]

Sve je to dobro, krasno, ukusno, neodoljivo...ali dok je to gazdarica spremala a mi se gusili u svemu tome nije nas nigdje bilo.
Kile se lijepile a pocelo sa svih strana stezat(slaufi) tako da smo sve batalili i samo s'vremena na vrijeme da se podsjetimo kako se nekada slatko jelo.

[Krokodil Behko]

Napravite domaće buhtle prema našem receptu i oduševite ukućane

SASTOJCI

Za tijesto:


500 gr brašna

250 ml mlijeka


100 gr šećera

100 gr putera (otopljenog)

2 jaja

1 kvasac (suhi ili svježi)

prstohvat soli


vanilin šećer (po želji)

Za punjenje:

džem po izboru (najčešće se koristi džem od marelice ili maline)


Za premazivanje:


1 jaje

šećer u prahu (za posipanje, po želji)

PRIPREMA

Ako koristite svježi kvasac, otopite ga u malo mlakog mlijeka sa šećerom i ostavite da odstoji 10 minuta.

Ako koristite suhi, možete ga dodati direktno u brašno.

U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli.


Napravite udubljenje u sredini i dodajte otopljeni puter, jaja i mlijeko s kvascem.

Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

Pokrijte tijesto krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže oko 1 sat, ili dok ne udvostruči volumen.

Nakon što se tijesto diglo, premijesite ga i podijelite na manje dijelove (oko 50-60 g svaki).

Svaki komad tijesta razvaljajte, stavite malo džema u sredinu, preklopite i oblikujte u kuglicu.

Kuglice stavljajte u pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo prostora između njih.

Pokrijte i ostavite još 20-30 minuta da se dižu. Premažite ih umućenim jajem.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, ili dok ne postanu zlatnosmeđe.

Kada se buhtle ohlade, pospite ih šećerom u prahu i poslužite.

Prijatno!