KOLAČI

[immuno]

IMG_8826.jpeg

Ohaaa dedera sceri recepat ....izgleda predobro

[Morgen]

IMG_8826.jpeg

Ohaaa dedera sceri recepat ....izgleda predobro

Ja se navukla na biskvit
Sa onim starim sporetom nikad nije uspeo, sad sa novim top

6 jaja mutiti dobrih 5 minuta sa 180 g secera i vanilin secera po ukusu. Onda 180 g brasna i kasikicu praska za pecivo i mrvu soli
Peci na prethodno vec ugrijaloj pecnici na 180 stepeni
20 minuta
(U kalup oblozen pekpapirom)
Odlicno ispadne

A gore ja napravim neki gusti puding iz kesice, ako nemam namazem vocni jogurt i onda poslazem voce po zelji (sad jagode)
I ne stavljam onaj žele sto stavljaju nemci

I preko ŠLAG
Pokusala sam nesto kao da dekorisem, nisam ja maher za to

[Morgen]

Ps. Ovde sam izgleda krnula celu kesicu praska za pecivo pa se biskvit bas digo
Mogla sam komotno prepoloviti

[immuno]

Hvala
Pravim za Bajram jer bice djece a oni ne vole baklavu

[Morgen]

Hvala

[Arthur Dent]

IMG_8826.jpeg

Ohaaa dedera sceri recepat ....izgleda predobro

sta ces sa njim?

[immuno]

Ohaaa dedera sceri recepat ....izgleda predobro

sta ces sa njim?

degenek
samo dodje zakuha i nestane

[Arthur Dent]

pa pitam samo...

[Morgen]

IMG_9500.jpeg

[uvijek_kontra]

Bravo Morgen. Njammm.

[Krokodil Behko]

Brzi ljetni cheesecake u čaši savršen je izbor - priprema se za samo 15 minuta

SASTOJCI

Podloga

150 g mljevenog plazma ili čajnog keksa,

60 g otopljenog maslaca,


1 kašika mlijeka.

Bijela krema

250 g Mascarpone sira,


200 ml vrhnja za šlag,

2 kašike šećera u prahu,

1 vanilin šećer.

Voćni preljev:

300 g bobičastog voća (maline, jagode ili borovnice),

2 kašike šećera,

1 kašika gustina (škroba) razmućena u 2 kašike hladne vode.


PRIPREMA

U šerpicu stavite voće i šećer. Kuhajte na laganoj vatri dok voće ne pusti sok. Pred kraj dodajte razmućeni gustin i miješajte još minutu dok se smjesa lagano ne zgusne u sjajni preljev. Ostavite da se potpuno ohladi.

vlažnog pijeska. U drugoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag, ali pazite da ga ne premutite. U posebnoj zdjeli kratko umutite Mascarpone sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa špatulom lagano lagano sjedinite sa šlagom.

Složite u čaše!

Na dno svake čaše rasporedite po dvije kašike smjese od keksa i lagano utisnite. Preko keksa bogato nanesite bijelu kremu (pomoću dresir vrećice ili kašike), a vrh prelijte ohlađenim voćnim sosom.

Čaše ostavite u frižideru najmanje dva sata prije serviranja kako bi se desert dobro rashladio i stisnuo.

Prijatno!

(SB)

[Zanki]

Malo su smrljavili dio sa keksima ali nie bed

Može, odličan brzinski letnji desert

[Krokodil Behko]

NEMA PEČENJA, NEMA STRESA: Najlakši recept za savršeni čokoladni cheesecake s Nutellom

Čokoladni cheesecake izgleda impresivno, a jednostavno ga je napraviti i – još bolje – ne peče se, piše Raport.

Pun okus i divan kontrast svilenkaste kreme i mrvičaste podloge osvojit će i najkritičnije sladokusce. Bogata krema od krem-sira, mascarponea, tamne čokolade i Nutelle savršeno se spaja s hrskavom podlogom od keksa i zobenih pahuljica. Poslužite ga uz kafu i uživajte!


Čokoladni cheesecake – sastojci:


Za podlogu


100 g neslanog maslaca, otopljenog (+ malo za kalup)
110 g čokoladnih digestiv keksa
160 g digestiv keksa
60 g zobenih pahuljica
3 kašike Nutelle


Za kremu


360 g krem-sira sobne temperature
250 g mascarpone sira
60 g šećera u prahu, prosijanog
200 g tamne čokolade (najmanje 55 % kakaa), otopljene i malo ohlađene
30–45 ml punomasnog mlijeka (2–3 kašike)
Za dekoraciju

2 kašike prženih lješnjaka, grubo nasjeckanih, po želji


Čokoladni cheesecake – priprema:


Lagano premažite duboki kalup promjera oko 23 cm maslacem i obložite ga papirom za pečenje tako da papir prelazi rubove kalupa. Stavite u frižider dok pripremate podlogu.

Odvojite dva čokoladna digestiv keksa za završnu dekoraciju. Preostale kekse usitnite u multipraktiku do sitnih mrvica. Dodajte zobene pahuljice, otopljeni maslac i 1 kašiku Nutelle pa kratko miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

Smjesu rasporedite po dnu ohlađenog kalupa, dobro utisnite i poravnajte stražnjom stranom čaše. Stavite u frižider na najmanje 30 minuta.

Električnim mikserom izmiksajte krem-sir, mascarpone i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte otopljenu čokoladu, preostale 2 kašike Nutelle i 30 ml mlijeka. Miksajte dok se svi sastojci ne povežu u svilenkastu kremu. Ako je smjesa pregusta, dodajte još 1 kašiku mlijeka.

Kremu rasporedite preko ohlađene podloge i zagladite površinu špatulom.

Preostala dva čokoladna digestiv keksa usitnite u mrvice, pomiješajte ih s nasjeckanim lješnjacima i ravnomjerno pospite preko cheesecakea.

Desert stavite u frižider na najmanje 4 sata ili preko noći.

Kada se cheesecake potpuno stegne, pažljivo ga izvadite iz kalupa pomoću papira za pečenje. Narežite i poslužite.