
SARMA - recepti
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 85060
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 13996 times
- Been thanked: 9661 times
- Status: Offline
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 54327
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 20990 times
- Been thanked: 18966 times
- Status: Offline
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 85060
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 13996 times
- Been thanked: 9661 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
ma jok...sarma je sarma...ne treba joj nista dodavati
pa ni pire krompir
samo pokajmacit pa se naumakat domaceg hljeba 



ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija 

- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 25314
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 15060 times
- Been thanked: 14798 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Julia-Klara wrote: 17 Jan 2024, 13:52 ma jok...sarma je sarma...ne treba joj nista dodavatipa ni pire krompir
samo pokajmacit pa se naumakat domaceg hljeba
![]()

”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 14947
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 12353 times
- Been thanked: 13057 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Tvoja ce biti 100x bolja od binine sigurno
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 27147
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 9103 times
- Been thanked: 7835 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Ja nisam neki ljubitelj sarme, mogla bih nikad da je ne napravim. Mogu je pojesti ako sam baš gladna i nema ništa drugo. Međutim pravim dobru.
Kod mene su slični sastojci kao kod Bine, samo sa manjim izmjenama.
Umjesto obične vode stavim kiselu vodu. Luk ne pržim već samo sitno isjeckam ili izerendam. U fil dodam i jaje.
Pravim manje sarme od njenih, ne volim ovako velike.
Između sarmi dodam komadiće suhog mesa, miks ovčijeg i goveđeg.
Kada je sarama gotova, prelijem je sa jako blagom zaprškom - ima samo malo brašna u njoj i crvene dimljene paprike - napravljenoj na maslacu, te ostavim jedan minut da provrije sa sarmom.
Kada je serviram stavim malo na nju kiselog vrhnja.

Kod mene su slični sastojci kao kod Bine, samo sa manjim izmjenama.
Umjesto obične vode stavim kiselu vodu. Luk ne pržim već samo sitno isjeckam ili izerendam. U fil dodam i jaje.
Pravim manje sarme od njenih, ne volim ovako velike.
Između sarmi dodam komadiće suhog mesa, miks ovčijeg i goveđeg.
Kada je sarama gotova, prelijem je sa jako blagom zaprškom - ima samo malo brašna u njoj i crvene dimljene paprike - napravljenoj na maslacu, te ostavim jedan minut da provrije sa sarmom.
Kada je serviram stavim malo na nju kiselog vrhnja.
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 54327
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 20990 times
- Been thanked: 18966 times
- Status: Offline
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 27147
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 9103 times
- Been thanked: 7835 times
- Status: Offline
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 54327
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 20990 times
- Been thanked: 18966 times
- Status: Offline
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 27147
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 9103 times
- Been thanked: 7835 times
- Status: Offline
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 54327
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 20990 times
- Been thanked: 18966 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Pa ne ide. Mislim nije grijeh dodati... može se tu svašta turiti. Ja bih npr. meso teleće koljenice 
Inače jaje ide kad treba sve povezati ili da da neku boju tipa oni koji stavljaju na lazanje i slično, ali to je unutra, ne treba ništa da se spoji jer sarma već čuva svakako i ne vidi se tako da ne treba.

Inače jaje ide kad treba sve povezati ili da da neku boju tipa oni koji stavljaju na lazanje i slično, ali to je unutra, ne treba ništa da se spoji jer sarma već čuva svakako i ne vidi se tako da ne treba.
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 27147
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 9103 times
- Been thanked: 7835 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Probaj, pa se onda javi.
A to što kažeš za meso koljenice, pa mogla bi se zaliti temeljcem od nje. Računa li se to?

A to što kažeš za meso koljenice, pa mogla bi se zaliti temeljcem od nje. Računa li se to?

- Masamune
- DeLorean
- Posts: 54327
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 20990 times
- Been thanked: 18966 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Auh sestro
Ubio bih se u toj sarmi. Jednom sam je jeo kao specijalitet kuce. Najbolja koju sam ikad jeo.
Ubio bih se u toj sarmi. Jednom sam je jeo kao specijalitet kuce. Najbolja koju sam ikad jeo.
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 14947
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 12353 times
- Been thanked: 13057 times
- Status: Offline
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 25314
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 15060 times
- Been thanked: 14798 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Vala bas

A Zizi, stisne li jaje fil? Nisam probala nikad

”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Nice
- Forum [Bot]
- Posts: 18708
- Joined: 03 Sep 2022, 12:16
- Has thanked: 22434 times
- Been thanked: 9613 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Probajte, neće vam ništa biti 
Kod mene u familijij sve kuharice stavljaju jaje u fil za sarmu, dolmu, ćufte i sl.

Kod mene u familijij sve kuharice stavljaju jaje u fil za sarmu, dolmu, ćufte i sl.
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 25314
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 15060 times
- Been thanked: 14798 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Ma dobro cufte….Trebaju biti “stisnute”. Ali sarma i dolma treba da bude da sa rasipa. Ili griješim?Nice wrote: 17 Jan 2024, 19:45 Probajte, neće vam ništa biti
Kod mene u familijij sve kuharice stavljaju jaje u fil za sarmu, dolmu, ćufte i sl.
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Nice
- Forum [Bot]
- Posts: 18708
- Joined: 03 Sep 2022, 12:16
- Has thanked: 22434 times
- Been thanked: 9613 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
Pa da, uglavnom kako ko voli. Ja isto ne volim da je fil stisnut, ali jaje da i malo šmeka
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 25314
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 15060 times
- Been thanked: 14798 times
- Status: Offline
Re: SARMA - recepti
….bas moram probati. Valjda je neću zeznuti
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Nice
- Forum [Bot]
- Posts: 18708
- Joined: 03 Sep 2022, 12:16
- Has thanked: 22434 times
- Been thanked: 9613 times
- Status: Offline
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 2 guests