Bosanski forum

Na ulju Majo. Treba ti dovoljno ulja da pokrije dno. Ja kokice stavim u ulje, par puta prodrmam serpu da ih ulje oblozi i onda odvrnem "vatru". Kad se iskokaju onda ih mozes preliti sa malo otopljenog putera (ako hoces taj ukus), posolis I voila.

Jok mikrovalna, otrov cisti. (mislim na one "gotove")

Beba <3 wrote:Misliš u onim fišecima koji se samo ubace u mikrovalnu. Ma preskupo... Jest da su ukusnije od ovih iz šerpi ali jedna kesica kod nas skoro dvije marke a 1kg kukuruza 3-3 i po.

Da to je to.
Ovdje nema u refuzi da nabavis kokuruz.

Nista manje nisu nezdrave od tih sto se tako prze... A lakse za napraviti Jes da jedna kesica tih za mikrovalnu kosta kao kg obicnog kukuruza kokicara, al svejedno ustedi se na vremenu i trudu..

Sto se tice umaka, malo brasna uvijek mora, ali iz ovog recepta sto naletio, to je samo brasno i voda, i nesto zacina, to nikako ne moze biti dobro.. Bio sam sumnjicav i prije nego poceo praviti, i et bio upravu..
Zato, za neki drugi put, ostavite neki fin recept za sos ili umak... (ovaj sa gljivama znam pravit, i pravio cesto)... Moze i par pa cu odabrat ali bez luka, molit cu lijepo



P.S. Otkud 2KM kokice, ima ih od 0.8-1 KM zavisi od proizvodjaca...

Beba <3 wrote:Misliš u onim fišecima koji se samo ubace u mikrovalnu. Ma preskupo... Jest da su ukusnije od ovih iz šerpi ali jedna kesica kod nas skoro dvije marke a 1kg kukuruza 3-3 i po.

ma nije skupo imas i po 90 feninga,ali meni nisu ukusne,a kako sam cula da su i stetne,zaobilazim ih.......joj i tebe usij sebi kukuruze "pucavce"

Obrazlozite zasto su otrov

Blackhawk wrote:Obrazlozite zasto su otrov

Obične kokice, pripremljene u loncu na peći rijetko će tko pripremiti, kad je daleko jednostavnije kupiti vrećicu za pripremu u mikrovalnoj pećnici. Dok su kokice u kinodvoranama štetne, ne zbog pripreme, već zbog čak 1160 kalorija i količine masti dostatne za tri dana u jednoj mjerici, kokice za mikrovalnu pećnicu daleko su opasnije zbog vrećice u kojoj se nalaze, upozorava u svom priopćenju, objavljenom na službenim stranicama, Američka agencija za hranu i lijekove FDA.

Perfluorooktanska kiselina glavni je krivac za to.

Kokice su bogate vlaknima i antioksidantima, no ako ih kupujete kao polupripremljeni proizvod u vrećicama koje se stavljaju u mikrovalnu pećnicu komocija bi vas mogla koštati zdravlja.

Već nekoliko godina zdravstveni stručnjaci upozoravaju kako kokice koje se spremaju u mikrovalnoj sadrže kemikalije koje mogu izazvati rak i probleme s plućima. 

Tvrtke koje prodaju kokice za pripremu u mikrovalnoj, vrećice u kojima se prodaju presvlače perfluorooktanoičnom kiselinom (PFOA), koja može izazvati rak.

Američka agencija za hranu i lijekove FDA izdala je i upozorenje koje glasi: "PFOA se nalazi u vrećicama za pripremu kokica u mikrovalnoj pećnici u količinama većoj od 300 mikrograma na kilogram".

Iako gotovo svako domaćinstvo danas ima mikrovalnu pećnicu, a o njezinoj štetnosti rađena su mnoga istraživanja, ne može se izričito tvrditi da je isključivo štetna. No, opasnost leži u samim proizvodima predviđenima za pripremu u mikrovalnim pećnicama.

Svi gotovi i polugotovi proizvodi koji se pripremaju u mikrovalnoj pećnici uglavnom sadrže PFOA, kako ne bi propustili masnoću izvan pakiranja, a istraživanja pokazuju da ta tvar ima kancerogena svojstva, djeluje na reproduktivni sustav, jetru, štitnjaču i drugo. Srećom, kod nas još uvijek nije toliko razvijena prehrana hranom iz mikrovalne.
PFOA je povezana s nizom bolesti.

Primjerice u jednoj studiji sa štakorima naučnici su zaključili da mala količina PFOA uzrokuje tumor jetara dok su je druga istraživanja povezala s drugim oblicima tumorima i izdvojila kao sastojak koji nanosi sistematsko trovanje organizma.

Osim toga ukusni lažni maslac u kojem je natopljeno zrnje u vrećici sadrži kemikaliju diacetyl, poznati poboljšavač ukusa koji se povezuje s bolestima bronhija i pluća. 

Želite li uživati u nutritivnim vrijednostima kokica ne kupujte ih polupripremljene i začinjene u vrećicama koje se stave u mikrovalnu već ih spremite na standardan način u loncu.

...primjetio sam ..kad ih konzumiram,kiselina me ubi...
drzi po dva dana...

Pasaga wrote:

Beba <3 wrote:Misliš u onim fišecima koji se samo ubace u mikrovalnu. Ma preskupo... Jest da su ukusnije od ovih iz šerpi ali jedna kesica kod nas skoro dvije marke a 1kg kukuruza 3-3 i po.

Da to je to.
Ovdje nema u refuzi da nabavis kokuruz.

Ima kupiti u turskim radnjama.

Ovdje pitate oko hrane

Sjećate li se kad ste zadnji put probali ćeteniju?
Ja nisam 15 godina

Maja wrote:Često puta čujem kako peku kokice na maslacu. Ja jednom probala....katastrofa. Slabo mi ispucale a nekako su čudnog okusa bile. Pravite li ih vi na maslacu ili na ulju?

Nisam nikad pokusavala ih praviti na maslacu , jer probala jednom kod jedne prijateljice i nije mi se dopalo ...Uvijek ih pravim na ulju..

Zašto krompiru treba tako dugo da se ispeče a tanko je narezan?

Jesi li rernu ukjucio?

Krokodil Behko wrote:Zašto krompiru treba tako dugo da se ispeče a tanko je narezan?

tako sam i ja ki onomad...
peko se pola dana....
ja pogledam....a ono stavio na 30 stepeni....

A koliko dugo. Ne bi trebalo više od pola sata.
Kad ga budeš kuhao za pirea nareži na deblje ploške. Nemoj ti kuhati cijel krompir.

Ma kakvi pola sata.. Cijeli sat ali otkrio sam i zašto je to tako. Prvi put bilo je dobro jer sam koristio neku metalnu duguljastu šerpu a sada sam to htio izvesti u vatrostalnoj posudi koja je manja a krompira je poprilično. Otprilike 3-4 obroka. Džaba što sam tanko rezao kolutiće. Jedva sam ja to iscvrljao nekako.
Za razliku od te, ona metalna posuda je veća pa tako da ovaj miks krompira i smjese sa začinima i mesom, koliko god napravim to samo malo pokrije dno.

ajde behko mani se kužine...

sta ako se desi da me neko zaprosi a ja kazem ne znam kuhat................ne volem to..............iliti neumijem i necu

blackhowk molim te, tvoje misljenje znam

Namirnice koje ne smijete stavljati u frižider

Ljuti umaci
Vjerovali ili ne, ljuti umaci mogu sretno živjeti u vašoj smočnici do tri godine.

Krompir
Hladnije temperature negativno utječu na okus krumpira, držite ga u smočnici u papirnatim vrećicama. Plastične vrećice nisu dobre jer zadržavaju vlagu, koja utječe na brzo propadanje krumpira. Većina sorti krumpira trebala bi trajati do tri tjedna.

Hljeb
Hljeb će se u hladnjaku brzo posušiti. Ono što namjeravate pojesti u roku od četiri dana držite na sobnoj temperaturi, a ostatak zamrznite.

Luk
Luk voli bit pohranjen u originalnoj mrežastoj vrećici u kojoj je kupljen ili bilo kakvoj drugoj koja omogućava cirkulaciju zraka, na sobnoj temperaturi. No, držite ga dalje od krumpira koji ispušta vlagu i plinove koji mogu negativno utjecati na luk te izazvati truljenje.

Češnjak
Ostat će u dobrom stanju i do dva mjeseca ako ga držite u smočnici, na sobnoj temperaturi. Držite ga u nečemu što omogućava protok zraka.

Rajčice
U hladnjaku mogu dobiti blijedu boju, držite ih stoga na sobnoj temperaturi i nikad u plastičnim vrećicama. Da biste ubrzali dozrijevanje, ako je potrebno, pohranite ih u papirnatu vrećicu. Kad su zrele mogu trajati oko tri dana.

Kafa
Hladnjak stvara kondenzaciju, što može utjecati na okus mljevene kave i kave u zrnu. Kavu je najbolje pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi u smočnici.

Zimske tikvice
Razne sorte zimskih tikvica trajat će oko mjesec dana ili više ako ih pohranite u smočnici.

E ovako, kupio sam pojeftino panirane ribeće štapiće.
I šta ću sad sa njima?

Ribeće
Pa samo ih baci na ulje i poprži. Srednja temperatura da se ne preprže s vana a unutra ostanu žive.
Uz to možeš skuhati krompir u slanoj vodi, staviti na tanjir i malo pouljiti, a umak nek bude majoneza ili skuhaj jaja, izmrvi viljuškom, dodaj 2-3 kašike pavlake, trun soli i pomiješaj.