Bosanski lokum sa orahom pravi je užitak za nepce, toplo preporučujemo [Recenzija]IM_ex wrote:Zna li neko kako se stoji sa Bosanskim lokumom (mislim na onaj sa orahovom rijezgom)?
Recenzirati klasični Bosanski lokum možda i nema smisla, jer taj proizvod definitivno ima prođu kod potrošača, zbog održavanja kvaliteta i tradicije, već dugo vremena. Vjerovatno je jedan od najprepoznatljivijih bh. proizvoda, ne samo kod nas nego i u inostranstvu gdje se zbog potražnje uspjeva nametnuti na policama prodajnih mjesta.

Kako to obično i biva sa uspješnim proizvodima kada proizvođači isti recept ušminkaju novim dodacima stvarajući tako razne, nove varijante, takav je slučaj i sa ovim popularnim u BiH, zvanično nazvanim, čajnim pecivom. Nekima to ušminkavanje uspjeva a nekima ne. Ljudi ne vole kada se nešto što je posebno mijenja. Klas je tako izbacio još dvije vrste Bosanskog lokuma – sa kokosom (i čokoladom) i sa orasima. Ovaj sa čokoladom i kokosom je dobar, ukusan i inovativan ali odudara od tradicije. Orasi su OK.
Prepoznatljiv dobar ukus (Klasovog) lokuma je ostao uvjerljiv u ovom proizvodu; ukus oraha tek podsjeća na njih. Presladak nikako, a uz malo osluškivanja da se osjetiti biljni mrs, ali taman da doživite ovo kao pravi domaćinski proizvod. Na prazan stomak, uz jutarnju kahvu (ili čaj, naravno), malo šta leži dobro kao Bosanski lokum sa orasima. Međutim, sudeći po sastavu i karakteristikama, s ovim nema pretjerivanja, ako pazite na liniju i na zdravlje. Zbog serviranja i jesu ovako maleni. U 50 grama, odnosno 6 komada, ima 273 kalorije. 100 grama znači teži 546 kalorija što je ravno dobroj čokoladi.
Bosanski lokum sa orahom – čajno pecivo, sastav i hranjive vrijednosti
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 grama: 546 kalorije, proteini 7,56 g, masnoće 31,30g (od toga zasićene 9,27g), ugljikohidrati 58,57g (od toga šećeri 15,48g), dijetetska vlakna 2,61g i Natrij 74,28 mg. Sastav: pšenično brašno, margarin 17% (djelimično, očvrsnute biljne masti i ulja, voda, kuhinjska so, emulgator: soja lecitin, E471, konzervans E200, regulator kiselosti: limunska kiselina, aroma, boja beta karoten), šećer, mljeveni osrasi 12,8%, biljna mrs, svježa jaja, mljeveni šećer, sol, aroma. Proizvod sadrži pšenični gliten, jaja, orahe, mogući tragovi soje i mlijeka.
Ovo pakovanje od 150 grama u Mercatoru košta 1,50 KM i uglavnom se može kupiti svugdje. Pakovanje je nekako elegantno i neće se baš istaknuti ako stoji sam. Ali, često stoji pokraj svog starijeg brata, klasičnog Bosanskog lokuma koji ima prepoznatljiv izgled i ne možete ga promašiti. Naša ocjena je 7,5/10 i toplo preporučujemo proizvod, ako ste već ljubitelj Klasovog lokuma i ako do sada niste probali.
Namirnice.ba