vako ja to:
pogace i mlacenice ili kefira
icija na pilevcu se pravi sa pogacom + malo rize
pogaca je vrsta bezkvasnog hljeba
Pogača
Re: Pogača
Ićija sa rižom? Prvi put čujem.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
-
KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 3 times
- Status: Offline
Re: Pogača
Da. Vjerovatno prvi put cujes da se riza sadila u Hercegovini, u Stolackom polju. I to uspjesno, cim su je izvozili dubrovcanima. E ti sto su imali rize, za izvoz, su je mecali u iciju. 
Re: Pogača
Čuj, bilo je i za ićije i za izvozaKREMENAC wrote: 15 Sep 2018, 08:22 Da. Vjerovatno prvi put cujes da se riza sadila u Hercegovini, u Stolackom polju. I to uspjesno, cim su je izvozili dubrovcanima. E ti sto su imali rize, za izvoz, su je mecali u iciju.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
-
KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 3 times
- Status: Offline
Re: Pogača
Ali Pasa, koji je bio vlasnik rizinih polja i kanala za navodnjavanje, imade pogolem han (hotel)u Mostaru.
normala: bila je i ascinica u hotelu.. a pasa je i proizvodio sav zerzevat za ascinicu ...specijalitet kuce bijase icija sa rizom i zeciji burek.
polu brat Ali pasin, Hadzibeg, bijase kapetan hutovske kapetenije i on je imao han na putu prema Dubrovniku .. U Hadzibegovom posjedu bijase Hutovo blato. Imo je Hadzibeg sokolare koji su vas dan lovili za Hadzibegove hanove. Hadzibegova iciju je bila bolja jer je koristio meso divljaci.
Hazibeg je vlasnik jos jednog cuvenog recepta. O tome drugom prilikom.
normala: bila je i ascinica u hotelu.. a pasa je i proizvodio sav zerzevat za ascinicu ...specijalitet kuce bijase icija sa rizom i zeciji burek.
polu brat Ali pasin, Hadzibeg, bijase kapetan hutovske kapetenije i on je imao han na putu prema Dubrovniku .. U Hadzibegovom posjedu bijase Hutovo blato. Imo je Hadzibeg sokolare koji su vas dan lovili za Hadzibegove hanove. Hadzibegova iciju je bila bolja jer je koristio meso divljaci.
Hazibeg je vlasnik jos jednog cuvenog recepta. O tome drugom prilikom.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
Čupava
- Forum [Bot]
![Forum [Bot]](./images/ranks/s.png "Forum [Bot]")
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 10 times
- Status: Offline
Re: Pogača
Kad pravim pravim samo sa jogurtom i praskom za pecivo.. budu super i sutradan, mada malo kad prenoći
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
.
-
Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 128449
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 10160 times
- Been thanked: 12023 times
- Status: Offline
-
Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 10 times
- Status: Offline
-
Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 106266
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 41744 times
- Been thanked: 28558 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Pogača
Postoje ljudi koji te zaborave
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 1 guest