Crveni, crni, bijeli luk

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 12 Feb 2023, 23:41

Jesam se veceras nadrobio bijelog znaci konja bi oborilo brat bratu 4 glavice i pljuga mi miri na luk 🫵
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 12 Feb 2023, 23:42

I to onaj domaci ko puter cehno ,droga ziva
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 12 Feb 2023, 23:42

Koja me poljubi zenim 🫵
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 12 Feb 2023, 23:43

Sve uteklo ,sejtani ,meleci alieni,gosti
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 12 Feb 2023, 23:47

Gdje su vagine da liznem i obnovim floru i faunu🫵
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 128680
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 10302 times
Been thanked: 12179 times
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Krokodil Behko » 26 Feb 2023, 17:09

MISLITE DA NIJE POŽELJAN U SPAVAĆOJ SOBI: Zvuči čudno, ali još večeras stavite bijeli luk ispod jastuka


Ali, nije baš poželjna namirnica koju biste razmotrili kao pomoć za akciju u spavaćoj sobi, složit ćete se. No, sada nije riječ o tome već o sasvim suprotnoj "aktivnosti".

Ako imate problema sa spavanjem, nesanicom, upravo će vam pomoći bijeli luk. Očistite jedan ili dva češnja i stavite ih pod jastuk. Vjerojatno vam zvuči čudno, no pokušajte.


Na portalu “Tips &tricks” navode kako će to imati smirujući efekt i pomoći vam da lakše utonete u san. Pritom imajte na umu da će do vas doprijeti tek slabašan miris bijelog luka koji će vas umiriti, sasvim dovoljno da spavate cijelu noć.


Osim toga, poboljšaće se kvaliteta vašeg sna pa se nećete tokom noći buditi i imati isprekidane snove. I nećete smrdjeti po bijeom luku, niti vi niti vaša soba, prenosi Večernji list.
online

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Kvercetin zdravlje čuva

Post by Rum » 01 Mar 2023, 13:05

Image

Kvercetin je vrlo jaka antioksidativna tvar koja je pokazala raznovrsno pozitivno djelovanje na ljudski organizam
Kvercetin - jedan od najaktivnijih bioflavonoida

Uz nedostatak tvari nužnih organizmu, sve veća uporaba industrijski prerađene, rafinirane i koncentrirane hrane u svakodnevnoj prehrani dovodi do razvoja niza akutnih i kroničnih bolesti, koje se ispravnijim pristupom prehrani mogu preventivno spriječiti.

Od mnogih učinkovitih tvari iz cijelog spektra fitonutrijenata s mnogostruko korisnim djelovanjima na zdravije funkcioniranje organizma, kvercetin je, kao vrlo snažan antioksidans, zasigurno jedan od najaktivnijih bioflavonoida.

Kvercetin spada u skupinu bioflavonoida koji su široko rasprostranjeni u svijetu biljaka i sadržan je u mnogim prehrambenim namirnicama kao što su luk, jabuke, bobičasto voće, kupusnjače, razne sjemenke, crni čaj, crno vino. Od povrća je posebno zastupljen u svježem crvenom luku (pronađeno čak do 300 mg/kg) te brokuli, koja je vrlo bogata i drugim korisnim fitonutrijentima. Najučinkovitiji oblik kvercetina je onaj koji se nalazi u svježem luku.

Ima ga dosta u jabukama, najviše u kori, a posebno crvenim jabukama. Ne postoji u Velikoj Britaniji uzalud izreka "An apple a day keeps the doctor away", jer svakodnevna konzumacija jabuka bitno pridonosi boljem zdravlju.

Crno vino, uz druge flavonoide, sadrži i kvercetin (i preko 7 mg/l), čime u znatnoj mjeri pridonosi zdravlju čovjeka, ali, naravno, uz uvjet umjerene konzumacije. Današnje preporuke za konzumiranje crnog vina govore o čaši vina dnevno tijekom pet dana u tjednu (uz dva dana apstinencije). Istraživanja crnog vina upućuju na to da mogući sadržaj kvercetina u njemu može biti bitno smanjen kod rafiniranih vina, kod kojih se uklanja njihov opor okus. Crna vina domaće kućne proizvodnje (koja nisu rafinirana) zajamčeno sadrže znatne količine kvercetina i mogu se preporučiti u umjerenim količinama.
Korisna djelovanja kvercetina

Kvercetin je vrlo jaka antioksidativna tvar, koja je pokazala raznovrsno pozitivno djelovanje na ljudski organizam. Istraživanja su pokazala da djeluje protuupalno, antialergijski, antireumatski, antivirusno i antikarcinogeno, a poznata su i njegova pozitivna djelovanja na razvoj dijabetesa i njegovih posljedica, kod lupusa, pri smanjenju zgrušavanja krvi, smanjenju stvaranja mokraćne kiseline te na brojne funkcije enzima u organizmu.

Naročito se ističe njegovo snažno antikarcinogeno djelovanje kod različitih malignih bolesti: leukemije, raka usta, dojke, jajnika, želuca, jetre, dišnih puteva i debelog crijeva. Antikarcinogeno djelovanje dokazano je prilikom brojnih istraživanja, koja pokazuju ne samo njegovo preventivno djelovanje na pojavu raznih malignih oboljenja nego i na tijek razvoja bolesti, i to blokiranjem rasta stanica i sinteze DNA.

Protuupalno djelovanje očituje se u inhibiciji (kočenju) biosinteze metabolita koji nastaju iz proinflamatorne arahidonske kiseline (leukotrieni LT4 i skupina proinflamatornih prostaglandina PG2), ali i u inhibiciji proinflamatornih enzima ciklooksigenaze i lipoksigenaze (proinflamatorni = potiču upalnu rekaciju). Inhibicija oslobađanja histamina uz protuupalno ima i antialergijski učinak. Njegovo protuupalno djelovanje ima vrlo pozitivne učinke na razvoj raznih akutnih i kroničnih upalnih procesa u organizmu, ali i u razvoju krvožilnih i reumatskih bolesti te vrijeda (čira) na želucu.

Kao antialergijsko djelovanje već je spomenuto antihistaminsko djelovanje, ali on također inhibira oslobađanje alergijskog posrednika (IgE), kao i sintezu i oslobađanje peptido-leukotriena u plućima (važno kod astme) putem smanjenja enzima AE5-lipoksigenaze. Kvercetin inhibira i druge enzime koji od arahidonske kiseline stvaraju imunoreaktivne leukotriene (LT4).

Pozitivno djelovanje kvercetina kod dijabetičara očituje se u smanjenju dijabetičkih komplikacija kao što su katarakta, retinopatija i neuropatija. Uz to, njegov utjecaj na regulirano izlučivanje inzulina štiti beta-stanice gušterače od oštećenja.

Kvercetin ima i vrlo pozitivan učinak na razvoj kroničnih neurodegenerativnih bolesti (Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest), a i štiti kožu od oštećenja UV-B zrakama.

Osim nabrojanih pozitivnih djelovanja na zdravlje ljudi, kvercetin pokazuje i posredno sinergističko djelovanje na mnoge procese u organizmu, djelujući kao snažan antioksidans na višak slobodnih radikala.

Jedno od izuzetnih svojstava kvercetina jest bioakumulacija u organizmu zbog relativno dugog poluvijeka eliminacije iz organizma (oko 24 sata). Najveća koncentracija u krvi javlja se dva sata nakon konzumiranja. U normalnoj i ispravnoj ljudskoj prehrani sadržaj kvercetina najčešće se kreće od 15 do 500 mg dnevno, što ima izuzetno dobro preventivno značenje za zdravlje ljudi, a ograničenja prilikom konzumacije putem hrane ne postoje.

Terapijske doze u slučaju bolesti svakako su veće od onih koje se mogu uzeti putem hrane, a smiju se uzimati samo pod liječničkom kontrolom.
Osvijestimo blagodati raznovrsne prehrane

Ispravnom prehranom u smisli sadržaja, nužne količine i raznovrsnosti, možemo preventivno osigurati bogatstvo koje čovjeku daje zdrav život.

Kvercetin je samo jedna od karika u lancu zdravih prehrambenih tvari koje su svakome na dohvat ruke, samo što su ponekad slučajno ili iz neznanja ili nemara, ponekad i komocije u nabavi namirnica, izbačene iz svakodnevne prehrane. Vrijeme je da to promijenite i prihvatite sve blagodati koje hrana pruža.
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Rum » 01 Mar 2023, 13:08

Pun sam kvarcetina aaaaaa


Samo jedan kilogram crvenog luka može sadržavati čak do 300 mg kvercetina. Kvercetinom obiluju i svježi sok od nara, crvene organske jabuke i brokula.
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 68141
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 29227 times
Been thanked: 33490 times
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Zanki » 01 Mar 2023, 13:09

Organske jabuke 🤔
Caveat emptor

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Rum » 01 Mar 2023, 13:12

Zanki wrote: 01 Mar 2023, 13:09 Organske jabuke 🤔
Za marendu jabuka i luk :djed
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 68141
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 29227 times
Been thanked: 33490 times
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Zanki » 01 Mar 2023, 13:13

Rudolph wrote: 01 Mar 2023, 13:12
Zanki wrote: 01 Mar 2023, 13:09 Organske jabuke 🤔
Za marendu jabuka i luk :djed
Teletina lešo... Idemo jako danas 🙈
Caveat emptor

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Rum » 01 Mar 2023, 13:15

Zanki wrote: 01 Mar 2023, 13:13
Rudolph wrote: 01 Mar 2023, 13:12

Za marendu jabuka i luk :djed
Teletina lešo... Idemo jako danas 🙈
:valja zdravo ne deblja a drzi
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 68141
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 29227 times
Been thanked: 33490 times
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Zanki » 01 Mar 2023, 13:16

Rudolph wrote: 01 Mar 2023, 13:15
Zanki wrote: 01 Mar 2023, 13:13
Teletina lešo... Idemo jako danas 🙈
:valja zdravo ne deblja a drzi
To ti pričam :D.
Caveat emptor

User avatar
Dori
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 25389
Joined: 12 Nov 2019, 14:35
Mood:
Has thanked: 15099 times
Been thanked: 14879 times
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Dori » 01 Mar 2023, 13:30

:yes
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kvercetin zdravlje čuva

Post by Rum » 01 Mar 2023, 13:38

Dori wrote: 01 Mar 2023, 13:30:yes
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Zanki
saudade
saudade
Posts: 68141
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 29227 times
Been thanked: 33490 times
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Zanki » 04 Mar 2023, 20:03

Oho
Caveat emptor

User avatar
Sioux
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8139
Joined: 20 Nov 2021, 21:20
Has thanked: 1426 times
Been thanked: 1758 times
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Sioux » 04 Mar 2023, 20:49

Pogled Joca Vujičića

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 08 Mar 2023, 13:30

Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 08 Mar 2023, 13:31

Dolazi vrijeme eliksira srece 🥰 mladi luk,jedan zalogaj=1 luk
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 106734
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41969 times
Been thanked: 28802 times
Contact:
Status: Offline

Re: Crveni, crni, bijeli luk

Post by Rum » 08 Mar 2023, 13:32

Taj rad


Image
Pojedino kamenje je mekše od vaših srca.

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 4 guests