Ćevapi

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102969
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 3405 times
Been thanked: 3486 times
Status: Offline

Re: Prvi festival ćevapa u BiH u subotu u Sarajevu

Post by Chloe »

Odlična zamisao. Nadam se da će uspjeșno organizovati i ostvariti planirano za prvu godinu. Sretno Sarajevo ... :ok
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce
User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 91190
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Location: Plemićka
Has thanked: 1671 times
Been thanked: 3168 times
Status: Online

Re: Prvi festival ćevapa u BiH u subotu u Sarajevu

Post by Mutevelija »

Zasto chloe pise turskom abecedom :hm
Posmatraču mog posta.
Jednaki smo mi skoro oba.
Ja sam juče bio takav
Ti ćeš sutra biti ovakav.
🍉🍉🍉🍉

https://bosanski-forum.com/viewtopic.php?t=411&start=4820
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105464
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41243 times
Been thanked: 27954 times
Contact:
Status: Offline

Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by Rum »

Image
Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet
Na vlašičkoj Galici živi Pero Čabro.U njegovom kaminu smješten je roštilj koji je toliko praktičan da za njim ludi cijeli svijet.Roštilj je na Vlašić stigao iz Švicarske ali ga je Pero još unaprijedio da se mogu na njemu peći i čuveni bosanski čevapčići.
-Roštilj sam dobio od jednog prijatelja iz Švicarske.Kažu da je to najtraženiji roštilj za kojim lude gurmani. Međutim imao je jedan nedostatak.Na njemu se nisu mogli peći bosanski čevapčići.A što će ti roštilj ako ne možeš ispeći ćevape?Zamolio sam jednoga prijatelja da mi to napravi, odnosno da zamijeni rešetku ovim rosfajnim materijalom i evo savršen roštilj za sve prigode”, kaže za portal flash.ba Pero Čabro.
Srećko Stipović



Danas je zemlja ispod nas. Sutra već može biti iznad nas. Okreni se Allahu prije nego se vratiš Allahu.
User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 39951
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 3927 times
Been thanked: 2953 times
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by Pasaga »

:ne

... ovako,moze se lakse ispeci i na tavi....
mozda se laklse meso pokupi,ostalo,nema dozivljaj rostilja ....
:cudi
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
User avatar
Melek
Deer Hunter
Deer Hunter
Posts: 31059
Joined: 20 Jun 2013, 23:18
Has thanked: 4409 times
Been thanked: 3364 times
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by Melek »

Ono postolje moze komotno i za selfija posluziti :hm
Weak people revenge.
Strong people forgive.
Intelligent people ignore.
User avatar
gaga
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1291
Joined: 07 Jan 2018, 22:02
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by gaga »

Koja glupost
Pametni uce i od budala, budale ni od pametnih
User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6707 times
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by greeneyes »

Nije rostilj ako ne syebes kicmu dok ga postavis :jok
Samo sabura
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105464
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41243 times
Been thanked: 27954 times
Contact:
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by Rum »

jebo rostilj daje mesa :valja
Danas je zemlja ispod nas. Sutra već može biti iznad nas. Okreni se Allahu prije nego se vratiš Allahu.
User avatar
gaga
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1291
Joined: 07 Jan 2018, 22:02
Status: Offline

Re: Vlašić:Pero Čabro ima roštilj za kojim ludi cijeli svijet

Post by gaga »

Kod nas nisi covjek ako nisi za svog zivota pojeo jedno manje stado janjadi. :ha
Pametni uce i od budala, budale ni od pametnih
User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127820
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9889 times
Been thanked: 11699 times
Status: Offline

U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by Krokodil Behko »

Image

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske obavijestilo je potrošače o povlačenju i opozivu brzo smrznutog proizvoda Sarajevski ćevapi, hrvatskog proizvođača Škorić d.o.o. Kaštel Sućurac, zbog prisutnosti bakterija Salmonella spp i Escherichiae coli.
Sarajevski ćevapi proizvođača Škorić d.o.o. Kaštel Sućurac, zbog prisutnosti bakterija Salmonella spp i Escherichiae coli, nisu u skladu s Uredbom Europskog parlamenta i Vijeća o mikrobiološkim kriterijima za hranu, istaknuto je.

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu tog proizvoda u pakiranju od 1000 grama, s natpisom "brzo smrznuti proizvod, zamrznuto dana 16. svibnja 2018., LOT 208755, bar koda 3 858883 221343, najbolje upotrijebiti do 16. studenog .2018., proizvođača ŠKOKIĆ d.o.o., Kaštel Sućurac, Hrvatska".

Proizvod na tržište stavlja veleprodajni subjekt u poslovanju s hranom Stanić d.o.o., Sveta Nedelja, prenosi Hina.



(Vijesti.ba)
online
User avatar
Hurija
Pandora
Pandora
Posts: 19647
Joined: 05 May 2018, 21:21
Has thanked: 874 times
Been thanked: 1051 times
Status: Offline

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by Hurija »

:hm Naziv cevapa se svojata radi promocije i prodaje po naslovu je ruzna reklama
Ostalo je cutanje.
User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127820
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9889 times
Been thanked: 11699 times
Status: Offline

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by Krokodil Behko »

Hurija wrote: 14 Jun 2018, 14:43 :hm Naziv cevapa se svojata radi promocije i prodaje po naslovu je ruzna reklama
Uu, nije to ništa, postoje i sarajevski ćevapi iz Slovenije
online
User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 85521
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 14634 times
Been thanked: 10133 times
Status: Offline

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by Julia-Klara »

Sarajevski kao i banjalucki cevap su brendovi, tacnije nacin pravljenja, pa otud i slasificiranje po prodavnicama.

A ovaj ej pravljenj u Hrvatskoj, pa ne znam sta pjenite :D
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed
User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74127
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by storm »

Krokodil Behko wrote: 14 Jun 2018, 16:39
Hurija wrote: 14 Jun 2018, 14:43 :hm Naziv cevapa se svojata radi promocije i prodaje po naslovu je ruzna reklama
Uu, nije to ništa, postoje i sarajevski ćevapi iz Slovenije
Ima :hihi ...imamo i leskovacki oriđiđi :oo
Habibti, ya nour el - ain... :srce
User avatar
Hahik
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1394
Joined: 29 Aug 2017, 10:04
Location: Uvijek ispred tebe
Status: Offline

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by Hahik »

Prema naslovu sam pomislio da je nešto na nacionalnoj osnovi, al' vidjet da sam došao džabe da psujem.
Ako ti ljudi kažu da se promijeniš, promijeni njih.
User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 85963
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 10000 times
Been thanked: 16888 times
Status: Online

Re: U Hrvatskoj zabranjeni sarajevski ćevapi

Post by spacebound »

Ugleda se Behko na eminentne novinare Kurira i Informera :zv
Svađanje s budalom je poput hrvanja u blatu sa svinjom. Nakon sat vremena skužiš da svinja uživa.
User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Napravite ćevape kao iz ćevabdžinice

Post by KREMENAC »

Krokodil Behko wrote: 29 Nov 2013, 17:37 U tavu? Ćevapi iz tave?
U redu ako govorimo o kućnom uratku u zimskom periodu ali svugdje je sa roštilja.
sta je tvoja alu folia nego tava .. sjedi 1 iz termodinamike.. :valja
User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: U sjevernoj Bosni ćevapi se prave u tepsiji

Post by KREMENAC »

Krokodil Behko wrote: 08 Jan 2014, 10:00 Image

Doći na Baščaršiju, a ne probati sarajevske ćevape, piše se kao da nisi ni bio u starom dijelu grada. Miris ćevapa širi se na sve strane, u svako doba godine. A doći na Plave vode, a ne probati travničke duple ćevape, ili u Banja Luci, a ne probati banjalučke ćevape, ista je stvar. Tako u cijeloj Bosni i Hercegovini, ćevapi su nezaobilazno jelo atrakcija.

Preteča bosanskohercegovačkim ćevapima je jelo koje se također zove ćevap, koje se još i dan- danas itekako sačuvalo u našim selima.

Image

Bez ćevapa ne prođe ni jedna veća moba, svadbe, veselja, usljenja u novu kuću.

Ćevap nije teško napraviti.

Prema riječima vrijednih domaćica u sjevernoj Bosni u selima oko Gradačca, Srebrenika, Gračanice, Tuzle i Doboja, ćevap se pravi u tepsiji.

Prethodno se skuha pogača od crnog pšeničnog brašna, koja se isječe na manje komade i složi u tepsiju. Po njoj se poslažu komadi skuhanog goveđeg mesa, a sve se zalije saftom, pa zamiri cijela kuća. Nije ni čudo, što gosti obično „zaobiđu“ sva jela, ali ćevap se pojede u slast do zadnjeg zalogaja.
Cevap je grupa jela. Prave se od svake vrste mesa i klase mesa a sprema se svim termickim obradama. Ne treba cuditi sto ovo jelo tako zovu. Najmanje brojna je podgrupa cevepa od mljevenog mesa spremana na zaru.
Ovo jelo uglavnom zovu: ičija ako je na pijevcu ili tucetini i s pogacom; potkriza ako ja sa hljebom i suhim mesom; soganlija ako je meso poprzeno sa dosta luka i pogaca. Zagorci ga zovu mlinci i spremaju je sa korama i zalijevaju sa bujonom od pacetine. Zagorci su ovo jelo zastitili po osnovu geografskog porijekla. Jeo sam i ''meksicku iciju'' sa kukuruznom tortiljom, tucetinom i cili paprikom.
User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Bosanci izmislili najbolji roštilj na svijetu (VIDEO)

Post by KREMENAC »

storm wrote: 02 May 2017, 07:11 Nema šmeka bez drvenog uglja...kakvi crni peleti :grana
Znaju li oni sto sve ide u pelete?
bit ce smole na cevapu das moc novu liniju cevapa izbacit.. PINO CEVEP :lupa :ne
User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 127242
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 8075 times
Been thanked: 19098 times
Contact:
Status: Offline

Re: Ćevapi

Post by Maja »

E bas kakvo je to prokletstvo kad si najsitiji, i osjetis miris rostilja, mogao bi ga jesti.
Post Reply

Return to “Kulinarstvo”