Iftar / sehur

[Ruana]

I ovdje su uzasno skupe ali mi ih volimo ali ja imam malu privelegiju pa to mogu dobiti bez poreza. Ako Bog da u subotu cu napraviti pitu.

[Nela]

u subotu i nedjelju sam taman pred iftar zavrsila s ribanjem cilima, i nocas su pokisli, upucat cu se.




A poslije ribanja sam se bas najela, sveki pravila iftar, ali ja od svega najvise volim njenu topu i burek

[Ruana]

Joj Nela moram i ja tepihe prije Bajrama oprati. Nisam imala vremena dok je bilo finih dana a evo danas kisa.

[Rum]

Lakse ti je bilo da si prostrla sinoc da pokisnu,ti ribala

[Nela]

Toliko sam se kanila i cekala da ugrije da ih operem i slomila se i sad pokisnu e pa tacno mi dodje da ih zapalim jer ih sad moram ponovo oprati jer ce se usmrditi

[Ruana]

Prije nekoliko godina natjeram ja muza da iznajmi onu masinu za tepihe i da ih opere, sme mi tepihe masina pocupala i plus sto su se usmrdili. Bacila ih, kaze on da sam namjerno samo da bi kupila nove.

[Ruana]

Veceras cu da pravim neku tursku salatu sa slanicem, pilece filete i rizu.

[Nela]

Prije nekoliko godina natjeram ja muza da iznajmi onu masinu za tepihe i da ih opere, sme mi tepihe masina pocupala i plus sto su se usmrdili. Bacila ih, kaze on da sam namjerno samo da bi kupila nove.

ja bas razmisljala o toj masini, hvala ti

[Ruana]

Ja ne umijem buredzike napravit, probala dosta puta ali mi nisu fini. Ja volim kad su hrskavi i ove zene iz Sandzaka su majstori za to.

[Dust]

Ja ih nikada ne zalijevam, neko samo pokrijem folijom. Ne budu ni previse hrskavi, niti previse mokri.

[Maja]

Kako misliš nikad ne zalijevaš. Misliš ne zaliješ vodom već samo jogurtom ili... Ako je bez jogurta onda je to samo burek.

[Dust]

Da. Ne zalijevam vodom uopste, nikada.

[Blackhawk]

Kod nas se buredzik pravi tako sto se razvije jufka i ostavi da se susi.. Ne smije se presusiti.. Kad se posusi koliko treba, sjece se na kocke, u svaku kocku se stavi meso i onda se samo ta kocka onako skupi i bude skoro kao ruza i meso u sredini.. I tako se reda u tevsiju i pece.. KAd se ispece zalije se vodom i kad upije onda se jede.. I bude super..
Inace redovna hrana bila za ramazan, posebno na rucku, jer se moze navece napraviti ali ne zalijevas, nego ujutro podgrijes i zalijes i jedes frisku...

[Maja]

Hmmmm ja sam mislila da su to mantije. Buredžici je ko burek samo se prelije jogurtom, nasjecka saransak i začini.

[Ruana]

Ovo sto Black kaze su kod nas mantije a buredzike su burek, sa saransakom i pavlakom ili jogurtom. Ja mantije pravim od gotove turske juftke koj je vec izrezana.

[Dust]

I kod nas su ono mantije.

[Blackhawk]

Kod nas je obratno..

[Blackhawk]

Iftar na otvorenom.. Medzlis islamske zajednice Buzim, dzemat Varoska Rijeka

Džematski iftar u organizaciji džemata Varoška Rijeka (Medžlis IZ Bužim), upriličen je za 25 noć ramazana (01.08.2013.) u prelijepom ambijentu harema džamije nakon klanjanja akšam namaza.

Iftar je pripremljen za oko 500 džematlija džemata Varoška Rijeka te gostiju iz drugih džemata Medžlisa IZ Bužim koji su se odazvali u velikom broju. Na kraju iftara dovu je proučio imam džemata Varoška Rijeka Nijaz ef. Hadžić, a svečanost je svojim prisustvom uveličao i predsjednik Medžlisa IZ Bužim Eniz ef. Veladžić. Nakon teravih namaza klanjan je i noćni namaz (kijamu-llejl).
Džematski odbor džemata Varoška Rijeka se najiskrenije zahvaljuje svim donatorima i svima onima koji su svojim nesebičnim zalaganjem doprinijeli da ovaj hairli projekat uspije kao i prisutnim džematlijama i gostima na velikom odazivu.

Allahov Poslanik s.a.v.s. je rekao: "Ko nahrani postača, ima nagradu kao i onaj koga je nahranio (nagradu postača) a da se njemu ništa ne umanji od nagrade." (Bilježe Ahmed i Tirmizi)













Efedija










Nadam se da nije previse slika, ali da malo docaram atmosferu..
Vise slika mozete pogledati
https://www.facebook.com/medzlisislamsk ... 627&type=1

[Pasaga]

...svaka cast za slike....i trud...

[Blackhawk]

Iftar, Stari Grad Buzim, 02. august..