Page 17 of 21
Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 19:33
by Maja
Ja za sarmu volim masnije mljeveno.
Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 19:37
by Zanki
Naravno, zato se u nas mece slanina
Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 22:08
by amidza idriz
Maja wrote: 03 Nov 2024, 19:33
Ja za sarmu volim masnije mljeveno.
Sarma bas trazi masnoce. Osim malo masnijeg mljevenog mesa obavezno gore stavimo prosarane kriske suhog mesa(postujem ko stavlja slaninu).
...a moze i ovo.

Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 22:30
by Veca
ja bih ovo u grah i za mezu

Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 23:14
by Krokodil Behko
Ja to ne bi ni u šta. Eventualno cuki u činiju.
Premasno i za dušmana.
Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 23:22
by Veca
ja se ne bojim tih masnoca kao ti, valahi, bas ponekad sjednu

Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 23:23
by Veca
a mozda i nejmas s cim zvakat

Re: MESO
Posted: 03 Nov 2024, 23:33
by Arthur Dent
Krokodil Behko wrote: 03 Nov 2024, 23:14
Ja to ne bi ni u šta. Eventualno cuki u činiju.
Premasno i za dušmana.
behko pazi se ti preradjenih masnoca, biljnih ulja i tih otrova.. mesna masnoca skroz ok, pase organizmu i potrebno mu je.
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 16:58
by ironman
Vala ono jest premasno plus ja suho meso samo govedje volem.
Aliopet razmem i ljubitelje stelje..
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 17:27
by Moxie
Sto tako malo glasova za govedinu
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 17:28
by Nice
Riba, jaretina i teletina, može i junetina
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 17:31
by Pasaga
nesmijem vise suhovine,sam ponekad,komadic-dva
testirao sam,neide
ode pritisak na 50 bari .....
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 19:27
by Arthur Dent
Pasaga wrote: 04 Nov 2024, 17:31
nesmijem vise suhovine,sam ponekad,komadic-dva
testirao sam,neide
ode pritisak na 50 bari .....
imas li jarece stelje da probas!
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 19:48
by Pasaga
Arthur Dent wrote: 04 Nov 2024, 19:27
Pasaga wrote: 04 Nov 2024, 17:31
nesmijem vise suhovine,sam ponekad,komadic-dva
testirao sam,neide
ode pritisak na 50 bari .....
imas li jarece stelje da probas!
to je vjerovatno PLAHA,tako se kod nas zvalo,a i kod Maje ....
bilo je,ovde nemam....
bilo ih je po 12 kg u jednoj strani .....
to su bili jarcovi min po 60-70 kg ....
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 22:05
by Arthur Dent
Pasaga wrote: 04 Nov 2024, 19:48
Arthur Dent wrote: 04 Nov 2024, 19:27
imas li jarece stelje da probas!
to je vjerovatno PLAHA,tako se kod nas zvalo,a i kod Maje ....
bilo je,ovde nemam....
bilo ih je po 12 kg u jednoj strani .....
to su bili jarcovi min po 60-70 kg ....
sigurno od nje ne nabija pritisak!
Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 22:12
by ElTriconi
Moxie wrote: 04 Nov 2024, 17:27
Sto tako malo glasova za govedinu
Zato sto se jede svaki dan

Re: MESO
Posted: 04 Nov 2024, 23:42
by amidza idriz
Piletina, svakako osim koze.
Riba, sve vreste a losos najpozeljniji.
Teletina, od rostilja do leso.
Junetina/govedina, ponekada dobro kuhana sa grahom ili kupusom.
Jagnjetina, svakako ako je dobro spremljena a prednost raznju i kotletima.
Jaretina, nikako.
Divljac, ponekad neki medaljon.
Ptice, nikako.
Gmizavci, nikako.
Re: MESO
Posted: 05 Nov 2024, 08:00
by Zanki
Arthur Dent wrote: 04 Nov 2024, 19:27
Pasaga wrote: 04 Nov 2024, 17:31
nesmijem vise suhovine,sam ponekad,komadic-dva
testirao sam,neide
ode pritisak na 50 bari .....
imas li jarece stelje da probas!
Sta znaci stelja
Re: MESO
Posted: 05 Nov 2024, 08:11
by Arthur Dent
Zanki wrote: 05 Nov 2024, 08:00
Arthur Dent wrote: 04 Nov 2024, 19:27
imas li jarece stelje da probas!
Sta znaci stelja
meso od cijele ovce ili jareta (u jednom komadu) se otkosti, pa se osoli, dimi i susi. i onda to bude superica!

Re: MESO
Posted: 05 Nov 2024, 08:16
by Zanki
Hvala
