Ćevapi

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127644
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9829 times
Been thanked: 11573 times
Status: Offline

ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Krokodil Behko » 15 Aug 2019, 10:19

Image


Nadaleko čuveni sarajevski ćevapi omiljeno su jelo ne samo diljem Bosne i Hercegovine, već se glasovito nude i u gotovo svim državama bivše Jugoslavije, i to u raznim kombinacijama. Pa se tako serviraju uz pomfrit i/ili ajvar, može i uz malo senfa ili majoneze, pa čak i uz kiseli kupus, a kombinacije mesa koje se u njima miješaju bolje da ne pominjemo.



To što malo koja od njih ima bilo kakve veze sa originalom iz Sarajeva, manje je važno - ćevapi naprosto mame iz jelovnika najčešće neupućene turiste i neizostavna su stavka na meniju. Pa ako se susjedima i komšijama koji okružuju BiH i može progledati kroz prste što izokreću čuveni ovdašnji specijalitet, onima u Bosni i Hercegovini to se naprosto ne može oprostiti. Ako ništa, a ono zbog toga što ga nepravedno nazivaju 'sarajevski ćevap'...


Image


Upravo to je doživio gost (čitalac DEPO Portala) koji je "zalutao" u ćevabdžinicu smještenu u srcu Trebinja, na samom ulazu u Stari grad, gdje se već u samom nazivu ističe 'sarajevski ćevap'. Kada ga je naručio, prvo je čekao oko satak vremena da isti dobije... A dobio je otvrdle ćevapčiće uz suhu lepinju (ne somun, lepinju!) i malo luka pomiješanog sa kiselim kupusom!

- Može li i jogurt? - upitao je gost u želji da popravi dojam u tanjiru.
- Nema, ne nudimo jogurt - odvratila je mlada konobarica.
- Kako nema, pa evo ga u jelovniku?! Ćevapi idu uz jogurt! - nije se dao gost.
- Nemam pojma otkud je tu, nikad ga nije ni bilo! - kategorično je pojasnila ona.

Image


Gladan, kakav je već te noći bio, gost je svoju porciju savladao, ali je prije toga za uspomenu načinio nekoliko fotografija trebinjskih sarajevskih ćevapa... Zaista liče, al' nisu ni nalik!

Image

Image
online

User avatar
lejlamo
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12993
Joined: 23 Feb 2018, 18:17
Location: kamen i drača
Mood:
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by lejlamo » 15 Aug 2019, 10:20

haha, pa u hercegovini je svugdje tako. pogača, hljeb, kečap, majoneza , užas.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 127127
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 8012 times
Been thanked: 18962 times
Contact:
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Maja » 15 Aug 2019, 10:32

Hocemo vijesti o oblicima vagina

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127644
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9829 times
Been thanked: 11573 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Krokodil Behko » 15 Aug 2019, 10:48

Maja wrote: 15 Aug 2019, 10:32 Hocemo vijesti o oblicima vagina


Eto, sad idi banuj Hanibala pa nam reci koja je kod tebe ;)
online

User avatar
alcapone
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15966
Joined: 22 Jul 2018, 16:33
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by alcapone » 15 Aug 2019, 11:57

Katastrofa :oo
1n73LL1g3nc3 15 7h3 4b1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3

User avatar
Fuddo
Maliciozni seronja
Maliciozni seronja
Posts: 95764
Joined: 03 Dec 2018, 21:17
Has thanked: 14181 times
Been thanked: 23593 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Fuddo » 15 Aug 2019, 16:57

E trebinje, trebinje...
Dozvolite da se obratimo

User avatar
ElTriconi
Đulaga
Đulaga
Posts: 48277
Joined: 24 Mar 2019, 14:13
Mood:
Has thanked: 52670 times
Been thanked: 9338 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by ElTriconi » 15 Aug 2019, 18:56

lejlamo wrote: 15 Aug 2019, 10:20 haha, pa u hercegovini je svugdje tako. pogača, hljeb, kečap, majoneza , užas.
Ima u konjicu u hajduka cevapi :D.

Znaci cevapi ko dvoje po pola :D.

Jedan inc cevap :plavi
A jos kad bih na njezinom aman krilu zaspao
Da bog da se do vijeka ne probudio 🤗😊

User avatar
Melek
Deer Hunter
Deer Hunter
Posts: 31013
Joined: 20 Jun 2013, 23:18
Has thanked: 4398 times
Been thanked: 3339 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Melek » 15 Aug 2019, 21:12

Valjalo bi napraviti takmičenje na nivou cijele BiH u kreativnom pravljenju ćevapa. Mislim, kad već postoji bezbroj varijanti hamburgera a svako malo se novi izmišljaju, zašto ne i ćevapi? :hm
Weak people revenge.
Strong people forgive.
Intelligent people ignore.

User avatar
Vjetar
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 14764
Joined: 23 May 2015, 17:46
Location: Na konju
Been thanked: 24 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Vjetar » 15 Aug 2019, 21:34

Ja sam ih kombinovao sa skuša filetima iz konzerve - u somun istresem skušu (onu skupu od tri i po marke), narežem one male ljubičaste repice točkiće preko nje, čilija puno preko toga, po tome poslažem petaka ćevapa, poklopim somunom i kao sendvič jedem :ok Zalijem Dr. Pepper-om (ima ga na Petrolovim pumpama :ok :ok )

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 127127
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 8012 times
Been thanked: 18962 times
Contact:
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Maja » 15 Aug 2019, 21:38

Šokantno!

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3889
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 257 times
Been thanked: 1696 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Bego » 15 Aug 2019, 22:01

Šta rade od nas, moj Nedime!

User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2191 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Hannibal » 15 Aug 2019, 22:02

kako je hanka tad bila lijepa 😍
🐽

User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2191 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Hannibal » 15 Aug 2019, 22:03

femme fatale 😍

🐽

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127644
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9829 times
Been thanked: 11573 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Krokodil Behko » 15 Aug 2019, 22:39

Maja wrote: 15 Aug 2019, 21:38Šokantno!

Nije šokantno, nego je odvratno.
Odvratan je i kupus uz ćevape :sok
online

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 22 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Nice try » 16 Aug 2019, 09:02

Fuddo wrote: 15 Aug 2019, 16:57 E trebinje, trebinje...
Nastavak sve govori :valja
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 22 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by Nice try » 16 Aug 2019, 09:03

Krokodil Behko wrote: 15 Aug 2019, 22:39
Maja wrote: 15 Aug 2019, 21:38Šokantno!

Nije šokantno, nego je odvratno.
Odvratan je i kupus uz ćevape :sok
Vala,ne ide nikako.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: ŠOKANTNO: U Trebinju poslužili sarajevski ćevap s lepinom i kupusom umjesto sa somunom

Post by KREMENAC » 16 Aug 2019, 17:11

meni je vise sokantno ono sto nam podvaljuju u cevapu nego ono sto serviraju pored cevapa

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 127644
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 9829 times
Been thanked: 11573 times
Status: Offline

ZVANIČNO: Čevabdžinica "Željo" pravi najbolje ćevape na svijetu

Post by Krokodil Behko » 09 Sep 2019, 16:50

Image


Stranica Taste Atlas napravila je spisak 23 mjesta gdje možete pojesti najbolje ćevape. Grad Sarajevo prednjači po broju najboljih ćevabdžinica na svijetu.
Ćevabdžinica "Željo" je na prvom mjestu, a preporučili su je National Geographic i 25 kritičara hrane. Na drugom mjestu je ćevabdžinica "Petica-Ferhatović" koju su preporučili David Hoffmann i 24 kritičara hrane.

Ne trećem mjestu je ćevabdžinica "Kod Muje" iz Banje Luke koju su preporučili Mondo i osam kritičara hrane.

U top deset ušli su i restoran "Limenka" iz Tuzle koji su preporučili brojni kritičari hrane, zatim ćevabdžinica "Hodžić", "Zlaja" iz Tuzle, "Tima-Irma" iz Mostara, "Kastel" i "Specijal" iz Sarajeva te "Pivnica Taverna" iz Tuzle.

Na ostalih 13 mjesta našli su se ćevabdžinica "Hari" iz Travnika, "Znam" i "Dženita" iz Sarajeva, roštiljnica "A&D" iz Banje Luke, "Mrkva" iz Sarajeva, "Bešlić" iz Zenice, "Kurto" iz Sarajeva, "Banjalučanka" iz Banje Luke, "Sarajka" iz Tuzle, "CT European Cafe&Grill" iz Sjedinjenih Američkih Država, "Kod Seje" iz Zenice, "Braća Zmajevi" iz Sarajeva te na posljednjem mjestu ćevabdžinica "Savčić" iz Beograda.

Taste Atlas je ćevape opisao kao tradicionalno bosansko jelo koje se pravi od mljevenog goveđeg mesa, začinjeno različitim začinima poput soli, bibera i paprike u prahu.

Inače na siteu Taste Atlas možete pronaći gdje možete pojesti neka od najboljih tradicionalnih jela na svijetu.


(klix)
online

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1391 times
Status: Offline

Re: ZVANIČNO: Čevabdžinica "Željo" pravi najbolje ćevape na svijetu

Post by Mala_Mu » 09 Sep 2019, 16:53

Petice pogotovo 🙈

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1391 times
Status: Offline

Re: ZVANIČNO: Čevabdžinica "Željo" pravi najbolje ćevape na svijetu

Post by Mala_Mu » 09 Sep 2019, 16:57

Ovaj avatar lose utice na mene :torbice

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 5 guests