Grah! Koja je vaša omiljena vrsta pripreme!?

[Zagorka]

Imam muza koji bi bas tri dana u sedmici jeo istu hranu

[Johny]

jos malo ce pisati da je stocna repa od neprocjenjivog znacaja u lancu ishrane insana...
stipu grah,,mogu ja i teletine

[Krokodil Behko]

50 nijansi graha

Danas za ručak, evo ga se rasp'o od kuhanja. Malo će mi biti "kila" hljeba i kantica kupusa

[Julia-Klara]

daj malo

[Krokodil Behko]

Ta kako da ne.
Odličan je grah. Evo ga, miriše na đumbir :šnjof

Prosto mi žao da ga pojedem

[SaraSara]

samo se o hrani prica...al grah je grah

[uvijek_kontra]

Omiljena vrsta pripreme mi je..... kad mama pravi grah.
Tu nema dileme, ni neke bolje pripreme i nacina.

Sve su ostalo nijanse.

[Pasaga]

Svaki grah prvo obarim,tek onda nastavim da se kuha.
Isto tako,neke sastojke,ubacim odma.....

[Pasaga]

Svaki grah prvo obarim,tek onda nastavim da se kuha.
Isto tako,neke sastojke,ubacim odma.....

e pa ja neke ubacim i kad ga barim Paša

...radizbogcegazasto....?

[Pasaga]

....
...izdinstam u zejtinu luk....dok malo uzuti....
ubacim grah,mrkvu,meso...suho.....nekad sudzuk....
...koji krompiric i na kraju razni zacini.....i zaprska....

[Pasaga]

Moji najvole kad ja to napravim....
cesto ,pogotovu u zimskom periodu.....

[Pasaga]

zašto grah samo vezivati za zimu?

Ja volim ljeti ledenu grah salatu.

...oooo....pa baska je to.....
plus,salata od mohuna,na kiselo......jbt...ko meso.....
e...to nisam pravio,to zena vikendom uradi,ima se malo vise vremena....

[titicha]

Grah obožavam. I zimi i ljeti. Zimi najčešće onako kao gusta čoba,kuhan sa špekom i suhim mesom uz puno nasjeckanog povrća.
Ili nešto kao meksički to isto volim. Dinstati poriluk i mljeveno meso i onda dodati kuhani grah i chili naravno. mljac
A ljeti više kao prilog...grah salata uz meso s roštilja.

[Krokodil Behko]

Da Behko...mislim na tu prvu vodu...samo ja nikada ne stavljam sodu...već puno suhog origana.


volim grah na više načina...volim i salatu od graha

Hej, a đe ti je soda?

U mene ti je to jednostavno. Što čekati da se ringla zaleti, kad postoji i kuhalo za vodu? Ubacim graha u šerpu, bacim kašiku sode i vrelu vodu iz kuhala. Reakcija je trenutna
U redu, malo se više zapuši po kući al nema veze.
Kasnije kad to još proključa na šporetu, prospem vodu i properem grah i naravno, nova tura vrele vode iz kuhala. Garantovano se skraćuje kuhanje za 40 minuta

I ja odmah nakon prepiranja ubacim neke začine... tačnije rečeno, ubacim sve odmah uključujući tu i pljeskavicu Bajra-Travnik, jeftino, domaće a jeftino
Nije to gubitak na guštu, vjeruj. Tako su sočno žilave te pljeskavice, da ti treba dosta vremena da ih sažvačeš. Taman ko da si ubacila vola u komadu, u šerpu.

Prati malo bolje moje postove u ovom pdf, možeš ti tu svega korisnog pročitati

[Mirelam]

Mjesavina: grah, leca, leblebije i gersl, samo treba paziti kada se sta dodaje da ne bi bilo raspadanja i da postane kasa.
Naravno luk, mrkva , paprika i suhotina (ali nije ni obavezna)
Zaprska, nikad robom

[Krokodil Behko]

ppl, šta vi radite, kad vam podvale kamenje, umjesto graha? Kako skuhate?
Čini mi se, da mi ni kila bikarbone ne bi pomogla, da ovo smekšam

[Zagorka]

Pa jesi ga namakao?
Ima i onaj fazon kad ubacis u kljucalu slanu vodu,malo drzis i sklonis,pa ostavis sahat dva. To ako zuris. Inace namaknje i dugo,polagano kuhanje

[Krokodil Behko]

Šta ti je namakanje?
Ja ubacim prvo sa bikarbonom, da ga malo razbije, pa properem, pa onda kuham.
Inače je jako ukusan bio na kraju ali sam ga kuhao bar 4 sata.

Imam ideju, da ga prije podne tako malo sa bikarbonom, potom ga properem i ostavim u vodi par sati.

[Melek]

Meni je najbolji onaj iz konzerve u obliznjoj prodavnici. Isprzim kobasicu i tutnem u njega kad lovim. Otkida!

[Zagorka]

Pa namakanje preko noci,zdravije je.(kad budem na laptopu detaljnije cu).
A imas i ono u vrucoj vodi do kljucanja pa kljucas 2-3 min pa sklonis i stoji neka 4 sata.(nema nadima,vjetrova)
I ovo sto sam u prethodnom postu,to je treci nacin.

Soda,ne namace