Recept dana

[A Digi]

http://www.dukat.hr/hr/magazin/knjiga-r ... skim-vocem

[Eyla]

sve je dobro dok ih ne filuje jednoruki kuhar

my germs

Neku noć sam pravila ovu "salatu".
Preporučujem...a može komotno proći kao jelo:

http://gagasrce.blogspot.ba/2014/11/sal ... ebija.html

@uvijek kontra, taman me podsjeti da kažem mami da nam napravi ovaj rolat za Bajram

[Krokodil Behko]

Neobično, a ukusno.

Sastojci:


1 1/2 l vode
2-3 kocke za supu
3 veća krompira
50 g maslaca
2 glavice crvenog luka
2 čena bijelog luka
3 mrkve
500 ml mlijeka
200 g rendanog trapista
50 g rendanog chedar sira
500 ml svijetlog piva
so, biber
ulje
peršunov list

Priprema:

1. Krompir isjeći na kockice.

Crveni i bijeli luk isjeći na tanke listiće. Mrkvu očistiti i izrendati.

2. U lonac sipati vodu, dodati izmrvljene kocke za supu, isjeckan krompir i kuhati na umjerenoj vatri. Kad krompir omekša skloniti sa vatre i usitniti štapnim mikserom.

3. U drugom (većem) loncu rastopiti puter na malo ulja, dodati sitno sjeckan crveni luk i dinstati dok luk ne omekša. Zatim, dodati bijeli luk i rendanu mrkvu pa nastaviti dinstanje dok povrće ne omekša, uz dodavanje vode po potrebi.

4. Dodati prethodno pripremljen sadržaj (krompir kuhan u supi), promiješati i ispasirati štapnim mikserom.

5. U pripremljenu smjesu dodati toplo mlijeko i rendani sir pa sve fino promiješati da se sir rastopi i sastojci sjedine, a zatim postepeno dolivati pivo i kuhati na umjerenoj vatri 20-ak minuta.

6. Začiniti prema ukusu, promiješati i skloniti sa ringle.

7. Čorbu sipati u tanjire i dekorisati s malo rendanog chedar sira i sjeckanim peršunom.

(NN)

[Chloe]

Sa pivom pravim kiflice, djeci sirup za kašalj, ali sad baš čorbu ... mlijeko, sir, pivo ... Istopito, izmješano ... :jonas

U prilici bih probala ...

[Krokodil Behko]

Previše komplikovan recept, a nema mesa, kako mi se čini.

[Chloe]

Ma jah, bolje ono sira narezati, u vrijednosti ostale ćereste uzeti pastrme i sve lijepo zaliti pivom ....

[Zagorka]

Previše komplikovan recept, a nema mesa, kako mi se čini.

Meraba Jonas

[Krokodil Behko]

Previše komplikovan recept, a nema mesa, kako mi se čini.

Meraba Jonas

Ev dobro sam Mudžedina, kako si ti

[Lavlje_srce]

Sve fino osim piva. Ja sam to liznula kao tinejdzerka i nikad vise, fuj.

[SPINERKA]

..sto li je pivska , kada ima istu kolicinu mlijeka

[navika]

Pitali ste me o receptu za brokuli salatu

- 5 casa nasjeckanih brokulala
- 1 glavica nasjeckanog crvenog luka
- 1 casa sitnog paradajza, prerezat na pola
- dvije-tri kasike suhih brusnica (opcija)
- pola case rendanog (moze se i izrezat na sitne kockice) sira. Uzmite zuti, zbog boje. Ja sam koristila sharp cheddar.

Za dresing :

- 3 kasike vinegara
- 1 casa majoneze (250 ml)
- 3 kasike secera
- prstohvat soli
- bibera

Dresing izmijesati da se sve fino sjedini i dodati u salatu. Fino izmijesati sa salatom i ostaviti u frizider. Nikad je nemojte odmah jesti. Potrebno je nekoliko sati da povrce fino upije dresing.

[Krokodil Behko]

Ovaj jednostavan recept može napraviti baš svako, čak i oni koji zaziru od boravka u kuhinji i radije se hrane o restoranima

Uputstvo za pripremu:

1. Nasjeckamo mladi luk i listiće mente.
2. U velikom loncu zagrijemo vodu dok ne proključa te ju posolimo i skuhamo tjesteninu.
3. U tavi za prženje pomiješamo maslac i maslinovo ulje. Pržimo dok se maslac ne rastopi.
4. Dodamo skuhanu tjesteninu, sjeckani luk i mentu, svježe sjeckani peršin, naribanu koricu limuna, sol i svježe mljeveni papar.
5. Dobro promiješamo, prebacimo na tanjur te na kraju naribamo parmezan.
6. Po želji dodamo još malo papra i ukrasimo listićem mente.

Pogledajte kako to radi vrhunski majstor Almo Čatlak.

https://www.youtube.com/watch?v=5eBaukDo2Qk

[toxic]

Pa da, za ovakav specijalitet bas moras biti vrhunski majstor

[storm]

A di je meso

[toxic]

Ovo je valjda predjelo

[Krokodil Behko]

Može biti i doručak, kome nije mrsko da kuha ujutro

[Maja]

1. Nasjeckamo mladi luk i listiće mente.

Prestajem s čitanjem.
Ostajem kod svojih gnjecavih od fete i milerama.

[Zagorka]

Ali...poklanjamo recept
Pokloni mi limun i parmezan.

Ko poklanja dobro je

[Heidi]

Ovo ja cesto pravim samo sto koristim puter sa medvjedjim lukom
I bokal limuna

[Zagorka]

Mogu li se paprike puniti s tim?