Grah! Koja je vaša omiljena vrsta pripreme!?

[Zagorka]

Edit:pravilo je 10 solja vode na solju hagra

[Krokodil Behko]

Edit:pravilo je 10 solja vode na solju hagra

Edit: Sipam koliko treba i koliko mi se ćejfne.
U redu, ima to veze. Ujutro ću pristaviti pa ga kuhati par sati, pa ostaviti za popodne.

[Zagorka]

Sve on kako mu se cefne. Pa se pita otkud sljunak u loncu.
Namakanje kljucno

[Melek]

Inace je onaj partizanski grah s domuzom prva liga. Cak su ga i Albanci voljeli. Doduse odvoje domuz pa pojedu, ali ipak..

[storm]

Pa namakanje preko noci,zdravije je.(kad budem na laptopu detaljnije cu).
A imas i ono u vrucoj vodi do kljucanja pa kljucas 2-3 min pa sklonis i stoji neka 4 sata.(nema nadima,vjetrova)
I ovo sto sam u prethodnom postu,to je treci nacin.

Soda,ne namace

Kakav je to grah bez vjetrova


domuz

[Zagorka]

To ne vazi za vas sto vam je to omiljeni sport

[Melek]

Pa namakanje preko noci,zdravije je.(kad budem na laptopu detaljnije cu).
A imas i ono u vrucoj vodi do kljucanja pa kljucas 2-3 min pa sklonis i stoji neka 4 sata.(nema nadima,vjetrova)
I ovo sto sam u prethodnom postu,to je treci nacin.

Soda,ne namace

Kakav je to grah bez vjetrova


domuz

Ma grah im je bio pravi. Eto jos mu samo ona petokraka falila, da i nju ubace u grah bio bi svjetsko cudo.

[storm]

To ne vazi za vas sto vam je to omiljeni sport

sad ozbiljno...nisam znao za tu foru...moram probati

zahvaljuje ti i moja bližnja okolina

[Zagorka]

Manje ces kreciti

[Melek]

Storme, pa to je ba klasika da se grah preko noci nakiseli u vodi prije kuhanja

[Zagorka]

Nista oni ne namacu,suh vare

Ko zna kakav im je seks

[Melek]

Suh i on, ko da gledam

[storm]

Manje ces kreciti

Dobro de, nije tako strašno...kakvih ima , zapravo sam mala maca

Plotune odradim na za to predviđenom mjestu


@melek
Da ali ono da zavriješ, pa pustiš 4 sata...pa tek onda kuhaš dalje...to nisam znao...

[Zagorka]

Suh i on, ko da gledam

[storm]

A imas i ono u vrucoj vodi do kljucanja pa kljucas 2-3 min pa sklonis i stoji neka 4 sata.(nema nadima,vjetrova)

Taj dio sa ključanjem u vreloj vodi nisam znao.... namakanje normalno ide

de pomozite, nemojte me zajebavat

[Zagorka]

Pa sva tri nacina su dobra,ovaj ako zuris. Toplinska reakcija i hladjenje rjesava one neprobavljive secere. To je ubrzan nacin namakanj,kuharski trik. A najpravilniii je onaj za koji niko nema vremena,24 sata u frizideru. Kako god odaberi,samo namakaj zarad kontaminacije

[storm]

Pa sva tri nacina su dobra,ovaj ako zuris. Toplinska reakcija i hladjenje rjesava one neprobavljive secere. To je ubrzan nacin namakanj,kuharski trik. A najpravilniii je onaj za koji niko nema vremena,24 sata u frizideru. Kako god odaberi,samo namakaj zarad kontaminacije

ovo ti je za 100 karme

[Zagorka]

Pa sva tri nacina su dobra,ovaj ako zuris. Toplinska reakcija i hladjenje rjesava one neprobavljive secere. To je ubrzan nacin namakanj,kuharski trik. A najpravilniii je onaj za koji niko nema vremena,24 sata u frizideru. Kako god odaberi,samo namakaj zarad kontaminacije

ovo ti je za 100 karme

[SPINERKA]

ppl, šta vi radite, kad vam podvale kamenje, umjesto graha? Kako skuhate?
Čini mi se, da mi ni kila bikarbone ne bi pomogla, da ovo smekšam

Jesam li ti rekla da kupis pretis lonac.

Dakle , kao sto je i obajsnjeno -natopis u vodi preko noci .
Sljedeci dan -tu vodu bacis i nastavis kuvati samo u vodi ili prvo preprzis povrce , ako dodajes , naspes vodu i kuvas.
U pretis loncu je to gotovo za 10 min, a posto ti nemas pretis a imas ono --svemirsko posudje- vidi upustvo za to. ili u obocnom sudju do 45 min.



Moze se dodati malo s,bikarbone ili secera, za pretis nije potrebno za obocno kuvanje mozda je.

E onda ide zaprska --ulje , brasno, paprika , b luk ko voli.
Sluzi se sa pola kg hljeba , netko nadrobi , pa navali , dobro dodje i kiseli kupus ako ga ima na balkonu u -kaci- netko opet voli sa -travnickim sirom.

to je to

[SPINERKA]

ima i ovaj -black-eye pea slican pasulju, , nema opne kao pasulj, vrlo ukusan
@navika --mozda si ga probala?